小鴨餅乾怎麼做

　　1、將低筋麵粉60克，奶粉20克，水20克，油15克，白糖20克，泡打粉2克混合成白色麵糰。

　　2、菠菜榨出汁，濾出蔬菜渣。

　　3、將低筋麵粉50克，菠菜汁適量，玉米油10ml左右，鹽1克，小蘇打1克混合，和成綠色麵糰。

　　4、準備好泡黑米的水。

　　5、將低筋麵粉40克，黑米粉10克，黑米水適量，白糖10克，玉米油10ml左右，泡打粉1克混合，和成黑色麵糰。

　　6、將白色麵糰取出，將其擀薄，用小刀刻出小鴨子的頭。

　　7、將黑色麵糰取出，做兩個小鴨子的眼睛。

　　8、對比著小鴨子的頭的大小，黑色麵糰做一個花形的餅乾形狀。

　　9、用牙籤在黑色餅乾上規則地扎幾個洞。

　　10、再用白色麵糰做一個小鴨子的身子。

　　12、再次做好小鴨子的手、腳。

　　13、用綠色麵糰做一個小鴨子的帽子，小鴨子就做好了。

　　14、將剩餘的黑色麵糰擀薄。

　　15、用模具扣出花形餅乾。

　　16、用叉子插上孔，然後將做好的花形餅乾和小鴨子放入烤箱，170度，15分鐘左右即可。

　　1、食材：黃油110g，糖粉35g，白砂糖25g，雞蛋1個，低筋麵粉200g。

　　2、將白砂糖35克放入攪拌機中打成糖粉備用。

　　3、將黃油軟化至室溫狀態，放入乾淨的盆中，用打蛋器打發。中間加入糖粉，砂糖，繼續打發，然後分多次加入蛋液，這樣的目的是要讓蛋液與黃油完全融合。當黃油打的非常順滑的時候就可以了。

　　4、在打發的黃油裡篩入低筋粉。

　　5、將麵粉與打發的黃油充分混合。

　　6、將混合好的麵糰，一個個的裝入小熊的模具裡，放入墊了吸油紙的烤盤裡。

　　7、烤箱170度預熱5分鐘，烤盤放入，烤箱中層上下火170度，烤15分鐘就好了。

　　1、將雞蛋打入盆中加入白糖，用電動打蛋器，打到奶色，即可。

　　2、先將香草精滴入盆中，加入玉米油，用打蛋器攪拌均勻，加入過篩麵粉和糯米粉，用筷子攪拌均勻，用手揉搓成麵糰，放入盆中醒發半小時即可。

　　3、將醒發好麵糰放入板上撒上面粉，用擀麵杖擀成麵餅皮，不能太薄，要有一點點厚度就行。

　　4、我是用一個糖果筆筒空殼壓，如果不喜歡這樣做也可以用手慢慢一個個揉搓成小圓子。

　　5、這樣壓一個個大小比效均勻。

　　6、將烤盤鋪上油紙壓好放人烤盤上。

　　7、烤箱預熱，中層，170度，15分鐘左右，即可。

　　8、各位烤箱溫度不一樣，烤有微黃就可以，取出烤箱，放涼後。

　　9、裝備在蜜封瓶，才不會變軟。