小黃花魚的做法有哪些
麻辣小龍蝦做法有哪些
1、大火加熱油至5成熱，倒入花椒並用鍋鏟輕輕攪動，火力調至中火；
2、半分鐘後加入薑絲和蒜瓣，慢慢翻炒1分鐘，再次將火力調至大火；
3、待油溫極熱時下入龍蝦尾翻炒.待全部龍蝦尾轉成鮮紅色時，下剁碎的泡朝天椒和郫縣豆瓣，反覆翻炒約3分鐘，至油色轉為暗紅色時，關火.
4、盛出一半的龍蝦尾和紅油，中火加熱鍋內剩餘一半；
5、同時加入橙肉翻炒半分鐘，加一杯清水，水量以沒過蝦尾為適度.加鍋蓋悶燒5分鐘；
6、其間翻動兩次以使蝦尾均勻吸收湯汁，待湯汁收至1/3時，加少許雞精起鍋.用筷子夾出蝦尾盛盤，表面灑上橙皮絲.
7、將另一半的龍蝦尾和紅油入鍋中火加熱，加入香菜段迅速翻炒均勻，淋少許清水並收幹，加少許蘑菇精炒勻出鍋裝盤
小黃花魚的做法有哪些
1、黃花魚去除內臟清洗乾淨，準備好蔥姜，幹辣椒和八角。
2、鍋中放入適量的油燒至八成熱，放入黃花魚炸。
3、炸至兩面變色撈出。
4、鍋中留有少許底油，放入八角，幹辣椒和蔥姜炒香。
5、放入適量醬油，加入少許溫水燒開。
6、炸至好的黃花魚放入鍋中大火燉煮。
7、最後撒入適量食鹽入味關火盛出。
8、紅燒黃花魚就做好了
小黃花魚的做法有哪些
1、黃花魚去除內臟清洗乾淨，準備好蔥姜，幹辣椒和八角。
2、鍋中放入適量的油燒至八成熱，放入黃花魚炸。
3、炸至兩面變色撈出。
4、鍋中留有少許底油，放入八角，幹辣椒和蔥姜炒香。
5、放入適量醬油，加入少許溫水燒開。
6、炸至好的黃花魚放入鍋中大火燉煮。
7、最後撒入適量食鹽入味關火盛出。
8、紅燒黃花魚就做好了
黃花魚的做法有哪些
1、準備好黃花魚一條。
2、魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裡。（頭尾也可不去）
3、姜切絲、蔥白切段。
4、魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裡。（頭尾也可不去）
5、將醃好的魚放進鍋內。
6、加蓋大火蒸15分鐘即可。 ...
小龍蝦的做法有哪些？以下五種小龍蝦做法讓你垂涎三尺
小龍蝦最常見的吃法就是炒，麻辣小龍蝦，又麻又辣超級適合夏天吃
小龍蝦最簡單的吃法，就是洗乾淨了直接蒸，原汁原味
如果你愛吃大蒜，蒜蓉小龍蝦，慢慢的一盆蒜下面找龍蝦吃，贊
如果你偏愛西餐的吃法，芝士焗小龍蝦，味道也是不錯的
當然還有我最喜歡的，十三香小龍蝦，各種調料直接用來炒，再燜煮，好吃！ ...
黃花魚的做法有哪些
1、準備好黃花魚一條。
2、魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裡。（頭尾也可不去）
3、姜切絲、蔥白切段。
4、魚洗淨去頭去尾，劃兩刀，放到盤子裡。（頭尾也可不去）
5、將醃好的魚放進鍋內。
6、加蓋大火蒸15分鐘即可。 ...
燉小白魚的做法有哪些
材料主料：小白魚500克。
輔料：油適量、鹽適量、老抽適量、醋適量、花椒粒適量、算適量、料酒適量。
做法：
1、小白魚去腸,洗乾淨。
2、叉電,燒油,油熱把洗好的魚放鍋煎。
3、翻個,煎好,裝盤。
4、加油,油熱放花椒粒。把煎好的魚放鍋,放老抽,醋,料酒。
5、加適量的水,加鹽 ...
湖南麻辣小魚仔做法有哪些
主料:小魚仔。
配料:油、鹽、生抽、紅燒汁、白糖、料酒、熟芝麻、辣椒粉。
步驟:
1、新鮮小魚仔洗淨、晾乾，用生抽和料酒醃製二十分鐘。
2、鍋中熱油，加入海底撈調料一勺、老乾媽一勺、生抽一勺、紅燒汁一勺、白糖一勺、料酒一勺。
3、將醃製好的小魚仔放入鍋中，油煎五分鐘左右出鍋。
4、 ...
小魚乾燉豆腐的做法有哪些
小魚乾燉豆腐的做法：
主料：小魚乾，豆腐。
輔料：醬油，料酒，鹽，蒜，味精。
做法：1、鍋內倒入油，把豆腐劃小塊，兩面煎成金黃。
2、煎好後，倒入適量的水，再加入鹽，料酒，小魚乾，醬油。
3、蓋上蓋子，中火煮沸後用小火燉十五分鐘。
4、加入適量的味精，裝盤即可。 ...
拌桔梗小鹹菜的做法有哪些
材料主料：桔梗300克、辣椒粉一勺、大蒜瓣7瓣、味精2克、食鹽一茶勺、香菜一顆、熟芝麻一小勺、香油一小勺、拌桔梗小鹹菜。
1、將幹桔梗冷水泡3到4小時，在浸泡之後品嚐，感覺到脆即可。
2、用搗蒜的缸加一小撮鹽，加了鹽之後，將蒜放入，搗蒜。
3、加入一茶勺食鹽、適量味精、熟芝麻一勺。
4、再 ...