原料：山藥、乳酪、白糖。
其製法可分為兩種：
一種是將鮮山藥洗淨，搗泥，待大米粥熟時加入拌勻，而後調入乳酪、白糖食用；
另一方法是，將山藥曬乾研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，文火煮熟，不斷攪拌，兩三沸後取下，調入乳酪、白糖即可食用。
山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦、美容之妙品。
乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源，故於虛瘦病人，效果甚佳。
1、材料：黑芝麻1勺、山藥半個、糯米、蜜糖1勺、砂糖。
2、取一砂鍋，下水，放糯米，滾煮
3、山藥去皮切塊，備用
4、等糯米煮到熟了之後，加山藥和黑芝麻
5、慢火燉煮到材料都綿密後，加適量砂糖，然後熄火，等沒那麼熱後再加1勺的蜜糖即可。
1、用料：鐵棍山藥一根、百合10克、紅棗數枚、紅薯1個、大米200克。
2、將紅棗、百合洗淨，之後分別將百合和紅棗放入冷水中備用；
3、將鐵棍山藥和紅薯洗淨，並削皮，之後切塊並放入冷水中以備用；
4、將大米淘洗乾淨，以備使用；
5、將鍋中加入水，並用大火燒開，之後將淘洗的米、切好的山藥塊、紅薯塊以及百合、和紅棗等一起放入鍋中；
6、將火轉至中火，煮約30分鐘盛入碗中即可食用。
1、主料大米適量，輔料山藥適量，紅棗適量。調料冰糖適量，植物油少許。
2、大米、紅棗提前泡上30分鐘。
3、用食用油把泡好的米拌上，放置5分鐘，也可把油放在鍋中，可防煮粥時外溢，還可讓粥看起來鮮亮，入口滑潤。
4、把山藥去皮，切小粒，用清水反覆沖洗，把山藥粘液沖洗掉，再浸泡，以防變色
5、 ...
1、食材：山藥15克，大米60克，蘑菇30克。
2、做法：菇洗淨，切成薄片；大米淘洗乾淨；山藥用清水浸泡一夜，切成薄片。@2.大米、蘑菇、山藥同放鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘即成。 ...
1、米淘好，加入水，蓋蓋，中火加熱。
2、快要煮開時攪拌幾下，半掩蓋子，小火煮15分鐘。
3、整個番茄搗碎，調入1/2小茶匙鹽，半掩蓋子繼續煮20分鐘。
4、關火，加入披薩用乳酪，味道不足的話加鹽調味，加蓋悶2分鐘，最後撒上義大利香芹葉即可。 ...
以幹山藥片45到60克，或鮮山藥100到200克，洗淨切片，與粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。
主料：生淮山藥500克、白糖。
製法：
將淮山藥扎細過篩，放入盆內，調入涼水成糊，鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調味即成。
山藥含豐富的澱粉，蛋白質、礦物質和維生素等成分， ...
1、材料：豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1-2棵、鹽和胡椒粉適量。
2、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時；
3、山藥去皮切丁浸入清水裡；
4、青菜洗淨切絲；
5、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開，放入浸泡後的大米；
6、大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘；
7、加入山藥丁煮1 ...
1、白米1杯、雞皮糙山藥300克、白蘿1/2個、芹菜末少許、水10杯、鹽、胡椒粉、香菜各適量。
2、做法：白米洗淨瀝乾、山藥和白蘿蔔均去皮洗淨切小塊。鍋中加水10杯煮開，放入白米、山藥、白蘿蔔稍微攪拌，至再次滾沸時，改中小火熬煮30分鐘。加鹽拌勻，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。 ...
1、食材明細：大米一小碗、小米一小碟、蝦仁適量、山藥一根、枸杞適量、鹽適量、雞精適量。
2、山藥去皮，切片，再劃十字切成四塊狀備用。
3、大米和小米入鍋，加適量的水煮至沸騰。
4、當米沸騰後加入山藥丁，改小火慢煮。
5、把蝦仁切成小段。
6、待粥煮至變黏稠時，加入蝦仁丁。
7、加入 ...