1、材料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1-2棵、鹽和胡椒粉適量。
2、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時;
3、山藥去皮切丁浸入清水裡;
4、青菜洗淨切絲;
5、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡後的大米;
6、大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘;
7、加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾;
8、加入鹽、胡椒粉,調勻即可。
1、材料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1-2棵、鹽和胡椒粉適量。
2、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時;
3、山藥去皮切丁浸入清水裡;
4、青菜洗淨切絲;
5、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡後的大米;
6、大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘;
7、加入山藥丁煮15分鐘,再加入菜絲煮滾;
8、加入鹽、胡椒粉,調勻即可。
1、用料:鐵棍山藥一根、百合10克、紅棗數枚、紅薯1個、大米200克。
2、將紅棗、百合洗淨,之後分別將百合和紅棗放入冷水中備用;
3、將鐵棍山藥和紅薯洗淨,並削皮,之後切塊並放入冷水中以備用;
4、將大米淘洗乾淨,以備使用;
5、將鍋中加入水,並用大火燒開,之後將淘洗的米、切好的山藥塊、紅薯塊以及百合、和紅棗等一起放入鍋中;
6、將火轉至中火,煮約30分鐘盛入碗中即可食用。
蘋果做成小螃蟹。
製作方法:
把蘋果豎著切成三份,兩邊的部份可以切得稍薄些;把右邊的一份平放,從正中間剖開,再各切成均勻的薄片,去掉最邊上較小的一片;在中間的一份3分之2處垂直切下,用小刀切出兩個V型,再從中間對開做成兩個蟹螯擺好;取左邊的一份,用小刀在一端戳兩個小口,插上蘋果籽做成眼睛即可。番茄做成小兔子。
製作方法:
在小番茄側面約5分之1處切下一刀;切下的小片部分在一頭的中間切一個V字型;切下的大片切口朝下放在案板上,接著在約3分之1處斜著下刀,切口要深,但是不要切斷;用牙籤刺兩個小洞當眼睛,這樣就可以做成一隻番茄兔子。