1、食材:瘦肉100克、菜心85克、大米 75克、食鹽適量、食用油1/2茶匙、生抽1茶匙、雞粉2克、白糖2克、玉米澱粉少許、胡椒粉2克。
2、瘦肉剝碎加入水澱粉、鹽、食用油、白糖、生抽、胡椒粉、雞粉調味。
3、把調味料抓拌均勻後,醃製1小時。
4、菜心洗淨,切小粒。
5、大米洗淨,放進適量的清水,選擇電飯鍋裡的選單按開始鍵。
6、粥煲至1小時左右,加入肉末。
7、最後10分鐘左右,加入菜心粒,煲至斷生。
8、粥煲好後,加上適量的食鹽即可。
1、1碗剩米飯放電飯煲裡,放3碗水一起煮。
2、胡蘿蔔、紫甘藍、白菜全都切成絲備用。
3、電飯鍋開鍋放進所有蔬菜一起煮。
4、快熟的時候放肉末。
5、放少許鹽和雞精調味。
6、剩飯煮粥之彩蔬肉末粥出鍋,配上包子或烙餅就是一頓完美的早餐了。
1、把胡蘿蔔放到微波爐里加熱5分鐘,記得要加點水,主要為了讓胡蘿蔔變軟。
2、洗米,鍋里加水(水要多),用大火煮漲後換中火煮到米開花。
3、胡蘿蔔,蔬菜切碎,胡蘿蔔切的越碎越好,蔬菜不要切的太碎。
4、加入胡蘿蔔繼續煮一段時間。
5、最後加入蔬菜再煮5分鐘就可以了。
1、材料:大米300克、蝦8只、水2100毫升、姜1小塊、小白菜5棵、小蔥1棵、白胡椒粉1/2小勺、鹽2小勺。
2、大米洗淨後放入電壓力鍋內膽,倒入水,米和水的比例1:7左右。開啟電壓力鍋,時間半小時。
3、蝦洗淨去掉蝦鬚蝦槍,用牙籤挑出蝦線,輕拽出來。
4、小白菜洗淨切段,煮鍋開水,滴點油放 ...
1、材料:豬骨湯1.5升、山藥100克、大米100克、青菜1-2棵、鹽和胡椒粉適量。
2、大米淘洗乾淨後清水浸泡1小時;
3、山藥去皮切丁浸入清水裡;
4、青菜洗淨切絲;
5、鍋中放入豬骨湯和適量清水燒開,放入浸泡後的大米;
6、大火煮開後轉小火繼續煮15分鐘;
7、加入山藥丁煮1 ...
做法如下:
1、將大米洗淨後,用清水浸泡;
2、雞胸先切片,再切成碎末,放入鹽醃製;
3、幹香菇要提前2小時用溫水浸泡,浸泡時,在水中加一點白糖;
4、浸泡好的香菇取出後,用清水沖洗乾淨,擠壓出水分後,切成小碎丁;
5、胡蘿蔔去皮切成碎末,芹菜去葉,只留梗,也切成碎末,姜去皮切成細絲; ...
1、兩杯米,洗好泡好,泡大概半小時。泡好米之後加三四滴橄欖油,可用色拉油替代。泡米的水可直接煮,所以我泡米時按照煮粥的比例放水,米和水大概是1:5或者1:6,因為粥要粘稠一點比較好吃,所以水放多了就不好煮出粘稠的感覺。
2、解凍魚,並切塊,為了大口吃魚的口感,可以切得稍微大塊一點。
3、泡米的過程 ...
用料;三文魚、胡蘿蔔、菠菜、蔥、鹽。
做法:
1、將大米洗淨,裝入保鮮袋,放入冰箱冷凍至大米結冰;
2、鍋裡放入清水,大火煮開後,把冷凍大米倒入鍋裡;
3、大火煮至重新沸騰,轉中火煮10分鐘;
4、將胡蘿蔔、三文魚切丁;
5、將菠菜燙焯後切碎;
6、加胡蘿蔔丁,煮3分鐘;
...
材料:大米,蔬菜,鹽。
步驟:
1、將準備好的米淘洗乾淨並留少許水,向大米中加入少許的鹽和少許的油醃製20分鐘。
2、向鍋中加入適量的水,煮沸後加入醃製好的大米。
3、鍋中的粥沸騰後,轉小火煮,需要時常攪動粥,防止粘鍋底。
4、粥煮好後加入蔬菜和適量的鹽,略煮一會即可食用。 ...
主料:稻米150克,甜玉米30克,胡蘿蔔30克,青豆40克。
調料:鹽3克。
步驟:
1、白米用清水淘洗乾淨。
2、鍋中倒入5杯水,放入白米煮成粥。
3、當白米半熟時放入甜玉米粒、青豆和胡蘿蔔丁同煮。
4、直到米爛熟爛成粥時,放入鹽調味即可。 ...