山藥豆漿除了美味可口外,還具有豐富的營養元素,適量飲用對健康益處多多。山藥豆漿的營養價值主要就在山藥和黃豆這兩種主要材料中,兩者都是補益佳品,一同食用效果更佳。
做法:
材料:泡發黃豆100千克,山藥100千克,清水適量。
1、黃豆提前一晚泡發。
2、山藥洗淨,去皮切丁備用。
3、黃豆洗淨放豆漿機中,倒入清水,不超過水位上限,放入山藥丁。
4、把豆漿機上蓋,插入電源,按下豆漿鍵。
5、煮好的豆漿倒出加適量糖即可飲用。
山藥豆漿除了美味可口外,還具有豐富的營養元素,適量飲用對健康益處多多。山藥豆漿的營養價值主要就在山藥和黃豆這兩種主要材料中,兩者都是補益佳品,一同食用效果更佳。
做法:
材料:泡發黃豆100千克,山藥100千克,清水適量。
1、黃豆提前一晚泡發。
2、山藥洗淨,去皮切丁備用。
3、黃豆洗淨放豆漿機中,倒入清水,不超過水位上限,放入山藥丁。
4、把豆漿機上蓋,插入電源,按下豆漿鍵。
5、煮好的豆漿倒出加適量糖即可飲用。
黑芝麻豆漿的做法:
所需材料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,白糖適量;
製作步驟:
1、將花生與黃豆浸泡6至16小時;
2、將黑芝麻與浸泡過的花生、黃豆一起放入豆漿機中;
3、加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾,即黑芝麻豆漿製作完成。
大豆:具有很高的營養價值,這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。豆渣中的膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用。
黑芝麻:含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類等營養成分,可以增加體內黑色素,有利於頭髮生長。
能,但是容易損壞豆漿機。
具體介紹:
1、用幹黃豆會增加啟動豆漿機的程式,延長了加溫促進豆子吸水軟化的時間,實際上更費電費時,從低碳環保的角度來說,或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說,顯然用溼黃豆更好;
2、使用溼黃豆可以提高出漿率,豆漿的產率可以提高百分之十,豆渣的產量也會下降;
3、溼黃豆有利於組織破碎,可以讓豆漿打得更細一些,使其中的營養成分更好地釋放出來。