食材：肋排2根，山藥2段，寬湯粉適量，生薑小塊，油2茶匙，鹽適量，香蔥1根；
步驟：
1、準備好湯粉，稍微泡一會；
2、排骨洗淨，搽幹水分，生薑切片；
3、山藥去皮，切段備用；
4、鍋中油熱，爆香薑片，下排骨炒至無血水；
5、加入適量冷水，煮開；
6、將排骨移入沙煲中，大火煮開，小火慢燉1小時，下入山藥，燉煮20分鐘；
7、下入湯粉，煮15分鐘，離火燜一會即可。
1、玉米切成段，胡蘿蔔切成滾刀塊，豆角剔除筋後掰成5釐米上的段，薑切片，各種香料放入燉煮包中；
2、鍋中燒水，水開後放入排骨，大火煮至出現浮沫，排骨變白後，用漏勺撈出；湯鍋洗淨後，重新加入排骨，倒入開水，水量以沒過肉表面為準；
3、加入三大勺黃豆醬；再加入白糖；放入薑片和燉煮包，加蓋用中火慢燉；
4、湯汁沸騰後，轉小火，煮40分鐘後加入豆角、玉米、胡蘿蔔，繼續煮10分鐘，根據個人口味調入適量鹽即可。
1、首先取來適量新鮮的排骨，用清水沖洗一下。
2、將排骨放入沸水裡煮兩分鐘撈出,這樣可以有效去腥。
3、鍋內加入適量清水，放入排骨、大蔥、生薑、食鹽、五香粉、胡椒粉,蓋上蓋子燉二十分鐘。
4、時間到後開啟蓋子，用筷子插一下排骨肉，看看是否燉透了。
5、向已經燉透的排骨裡放入香醋、雞精，然後關火即可。
1、首先將排骨洗淨切段。
2、然後再準備薑切片。
3、薏米提前浸泡5個小時。
4、將排骨，薑片，泡好洗淨的薏米放入燉鍋內膽。
5、加入適量的水和料酒。
6、慢燉2個小時。
7、最後加入鹽調味即可了的。 ...
1、首先將排骨洗淨瀝乾水分，熱鍋倒油放入薑片爆香。
2、下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻。
3、接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的燉排骨就做好了。 ...
1、準備一塊新鮮的冬瓜，切出部分，過水洗淨。
2、將洗淨的冬瓜切去外層綠皮，掏去中間的瓤部分，然後切成薄片狀。
3、開啟電磁爐，加入適量水，放入少許鹽醋，將切好的排骨放入焯一陣，去除骨頭中的血水，然後撈出放入冷水過濾去浮沫。
4、準備少許生薑，將其洗淨，然後切出少許，切成薑絲。
5、準備一 ...
1、將小肋排剁成小塊，收到盆裡，加入清水，沖泡乾淨。
2、切好薑片和蒜片，備好八角、花椒和香葉。
3、鍋中加水，將排骨放進去，加入姜、蒜、八角、花椒、香葉等。
4、先開大火燉五分鐘，改中火燒開，加少許鹽，倒點料酒進去，之後小火慢燉。
5、三四十分鐘後，關火，撒點小蔥，出鍋即可。 ...
1、排骨洗淨涼水下鍋，煮到水沸騰。
2、將煮過的排骨撈出，控幹水分。
3、排骨重新放入鍋中，一次性加入足量的開水，大火煮開。
4、蓋上鍋蓋，轉中小火慢煮1小時左右，煮到40分鐘。
5、加入適量白醋，出鍋時調入鹽攪拌均勻，出鍋即可。 ...
主料：排骨、青木、瓜芋頭。
配料：色拉油、蔥、姜、蒜、料酒、雞精。
步驟：
鍋內放清水，沒過排骨，再放薑片、料酒，放在火上煮20分鐘；木瓜和芋頭分別用刀切成塊，備用；起油鍋炒香煮好的排骨，加湯調味；放入芋頭和排骨一起煮，芋頭煮爛後加入木瓜，小火煮5分鐘；出鍋前五分鐘放鹽，出鍋後淋上少許香油，裝 ...
1、食材：牛排骨500克、薑片適量、小蔥適量、香菜適量、食用鹽適量、雞粉適量。
2、首先準備食材，牛排骨500克，薑片適量，小蔥香菜適量，這兩樣是燉好湯沏湯用的，調料準備的更簡單，只需要鹽和雞粉，為了保持原汁原味。
3、鍋中加入適量冷水，然後下入牛排骨和薑片，水開後撈出，沖洗血末瀝乾水分備用。
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