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山藥排骨枸杞湯的做法

山藥排骨枸杞湯的做法

  1、原料:山藥250克,枸杞20克,排骨250克,生薑2片,鹽少許。

  2、排骨洗淨,放入滾水中氽燙,去除血水,撈出。

  3、山藥去皮,切3釐米大塊。

  4、鍋中倒入適量清水,放入燙好的排骨及薑片,中火煮約40分鐘。然後加入山藥、枸杞,再以中火續煮10~20分鐘至山藥熟爛即可。

羊肉枸杞湯做法

  1、主料:羊肉400克、枸杞20克。

  2、輔料:大蔥1根、薑片3片、乾紅辣椒3根、黑胡椒粉1匙、鹽1.5匙。

  3、做法:

  (1)羊肉切塊,冷水入鍋焯出血水。

  (2)焯水後的羊肉放入砂鍋中,加入蔥段,薑片和乾紅辣椒。

  (3)加入適量清水,大火煮沸轉小火煲1小時。

  (4)加入洗淨的枸杞和黑胡椒粉,繼續煲半小時,關火後調入鹽即可。

玉米排骨胡蘿蔔湯做法

  1、材料:豬大排 適量;玉米適量;胡蘿蔔1根半。調料:姜、蒜、八角、花椒各適量。

  2、胡蘿蔔削皮,切滾刀塊,玉米切小塊,排骨切小塊

  3、將排骨用開水焯一下,撈出洗淨瀝乾;

  4、鍋內加少許的色拉油,蔥花和薑末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比較喜歡稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話,也可以。這個看個人喜好)。加水(水要蓋過排骨),武火煮滾後改文火煲1個小時左右,加玉米煲10分鐘。

  5、最後加入胡蘿蔔,繼續煲10分鐘左右,胡蘿蔔和玉米熟透即可,加調味料就可以了。


排骨芋頭做法

  1、材料;排骨----500克,芋頭--400克,薑片-----二片,蔥段----三支,蔥末----一湯匙,鹽-----二茶匙,味精---0.5茶匙,料酒----0.5湯匙   2、芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。   3、鍋中注入五碗水,先加排骨、薑片、蔥段煮開後以小火燜煮約十五分鐘,撈起薑片、蔥段 ...

紅頭k排骨做法

  主料:排骨300克、紅桃K6朵。   輔料:姜3片。   做法:   1、先將排骨與姜放入水中煮開,十分鐘後將表面的泡泡隔掉。   2、放紅桃K,煮50分鐘。   3、再熬一個小時即可。 ...

乳鴿枸杞做法

  1、主料:鴿子250g。輔料:油適量、鹽適量、料酒少量、姜少量、小蔥少量、枸杞25g。   2、清洗乾淨乳鴿,放料酒、薑片醃製10分鐘。   3、燒開一鍋水,醃製的乳鴿,飛水去腥味去雜質。飛水後放溫水裡洗乾淨。盛出備用。   4、輔料準備,蔥、姜,枸杞要選顆粒飽滿,下鍋前冷水浸泡並洗乾淨。   5、有沙鍋 ...

紅薯枸杞做法步驟

  1、首先準備原材料:紅薯2個,枸杞5克,水300克,蜂蜜2湯匙。   2、紅薯洗淨,去皮,切塊,鍋內加入水,淹沒紅薯塊即可。   3、用電飯煲蒸煮功能煮15分鐘即可。   4、煮好後加入枸杞,冷卻片刻。   5、溫度下降後加入少量蜂蜜,輕輕攪拌即可享用。 ...

西紅柿山藥大骨做法

  1、材料:大骨600克、山藥250克、西紅柿2個、鹽4克、料酒5克、薑片4克。   2、大骨加入水裡。   3、然後加入料酒。   4、換個鍋加入乾淨水加入薑片,然後煮開中火燉2小時。   5、西紅柿切開。   6、加入排骨湯裡在燉4個小時。   7、然後山藥去皮。   8、加入排骨鍋裡。   9、出鍋前 ...

玉米排骨營養做法

  1、準備玉米和胡蘿蔔,玉米和胡蘿蔔切成小塊,蔥洗乾淨,捲起打結備用,生薑切片。   2、將排骨清洗乾淨,剁成3-5釐米的段,鍋裡放適量的飲用水倒入排骨,打火將鍋裡的排骨燒開會浮起一層白膜,用勺把白膜打撈乾淨。   3、在鍋中放入適量的涼水倒入排骨並加上已經切好的薑片,大火煮開後,改小火煮20-30分鐘,接 ...

玉米山藥排骨做法

  1、原料:小排骨,水果玉米,胡蘿蔔,山藥,鹽,薑片。   2、小排骨洗淨,飛水。   3、鍋中放多量水,小排骨,薑片,燒開後轉小火。   4、燜煮45分鐘後,加入胡蘿蔔,玉米續煮10分鐘。   5、加入山藥,繼續燜煮5分鐘。   6、出鍋前加適量鹽調味即可。 ...