1、排骨放到煮開的水裡焯一下,用漏勺瀝乾撈出; 2.把焯好的排骨放進煮開的砂鍋水裡,放入薑片,大火煲沸改小火慢慢煲2小時左右;
3、山藥去皮洗淨,斜刀切塊;
4、倒入煲的差不多的排骨裡,調入適量精鹽,大火煲沸改小火煲20分鐘左右;
5、起鍋前倒入適量枸杞,煲5分鐘左右;
6、調入適量雞精、胡椒粉攪勻即可關火。
1、排骨剁小塊洗淨,飛水撈出待用;
2、山藥去皮切塊,飛水待用;
3、湯鍋中放適量清水燒開後放入排骨、薑片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調味即可。
4、山藥性平味甘,含有澱粉、維生素C等成分,具有清虛熱、固腸胃的作用。
5、紅棗性平味甘,含有蛋白質、糖類、維生素、有機酸等成分,可健脾胃。
1、胡蘿蔔去皮,切滾刀塊;枸杞洗淨。
2、蓮藕去皮,洗淨,切滾刀塊。
3、鍋裡倒入適量的水,放入排骨,加入生薑和料酒焯水,撈出瀝乾水分備用。
4、把排骨和蓮藕放入砂鍋中,倒入適量的水。
5、大火煮沸後,轉小火煮80分鐘。
6、加入胡蘿蔔繼續煮10分鐘,加入食鹽調味後,繼續煮10分鐘。
7、放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘。
山藥玉米排骨湯燉要一個小時左右。山藥玉米排骨湯是一道味道清甜營養豐富的湯水具有很好的健脾開胃功效。山藥含澱粉質、粘液質、脂肪和蛋白質,極易消化,所含營養素可為人體所吸收,能有效改善體質虛弱與消除疲勞。玉米中含蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質都比較豐富。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。 ...
1、適宜人群:山藥胡蘿蔔排骨湯能夠降低人體中的血脂,並且提高免疫力、美容養顏,同時還能促進骨骼的生長髮育,因此適宜三高患者、青少年等人群食用。
2、禁忌人群:暫無。
3、山藥中的黏蛋白能夠降低血液中的血脂,避免血栓的形成,並且胡蘿蔔中還含有槲皮素,能夠降低血液中的血脂,從而防止血管出現硬化,因此適 ...
主料:豬排骨500克。
輔料:枸杞子25克,生地黃15克。
調料:小蔥10克,鹽5克,醬油10克,味精1克。
做法:
1、枸杞子搗細;
2、豬排骨洗淨捶破剁細備用;
3、先將生地放入砂罐內加入適量清水煎汁去渣;
4、再將豬排骨放入砂鍋,共煨燉至肉爛熟;
5、加入蔥花、食鹽、 ...
主要食料:海帶,山藥,玉米,排骨湯。
做法:
1、排骨焯好,海帶山藥提前用水泡好;
2、熱鍋,先放蔥蒜爆鍋,放入排骨生抽,耗油煸炒,加足水煮四十分鐘;
3、加入海帶、山藥、玉米、金針菇水煮二十分鐘;
4、加入食鹽,調味即可。 ...
1、養胃健脾:山藥板栗排骨湯有非常好的養胃健脾的作用。對於消化不良也有很好的改善效果。
2、補充維生素:山藥板栗排骨湯裡面含有很多的維生素b2和核黃素,可以促使皮膚和毛髮正常生長,提高視力,也可以緩解眼睛的疲勞感。
3、保護牙齒和牙齦:山藥板栗排骨湯裡面含有非常豐富的維生素,這些物質可以保護牙齒和 ...
山藥牛蒡排骨湯是有養生保健功效的家常羹湯。
牛蒡是營養價值極高的保健型蔬菜,藥食兩用。它含有多種維生素和礦物質,能加速細胞的新陳代謝,是美容抗衰的佳品。
將山藥、牛蒡、排骨一起煲湯,不僅美味可口,而且有很強的滋補美容功效。
山藥牛蒡排骨湯做法:
主料:排骨400g、牛蒡1根、鐵棍山藥1根; ...
山藥玉米排骨湯喝人參可以一起煲湯的,起到補鈣和補充身體微量元素的作用,能有效提高身體免疫力。
做法:
1、排骨焯水洗淨。
2、玉米切斷洗淨放入薑絲加水至沒過排骨。
3、倒入料酒。
4、加鹽。
5、“肉類排骨”檔壓15min。
6、排氣後倒入砂鍋中。
7、加入參片。
8、 ...