山藥湯怎麼做去溼氣

　　1、材料：排骨300克,山藥450克,薑片3片,水適量,米酒1大匙,鹽1小匙。

　　2、排骨洗淨川燙去血水，再用清水洗淨；山藥洗淨去皮切塊。

　　3、取一湯鍋，將水煮開，放入排骨、薑片、米酒煮滾開後轉小火，續煮20分鐘。

　　4、開啟鍋蓋放入山藥塊續煮5分鐘，最後以鹽巴調味即可。

　　紅豆薏米煲水加點砂糖即可去溼氣。薏米是傳統的藥食兼用穀物資源，被譽為世界禾本科植物之王。薏米種子含有豐富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物，薏米種仁含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。

　　喝薑湯可以去溼氣，由於生薑具有化溼解表的功效，因此喝薑湯是一種去除體內溼氣的方法；

　　薑湯的其他作用與功效：

　　1、開胃，如果在飯前喝些薑湯就能增進食慾、促進營養吸收；

　　2、可以治療空調病，生薑具有發汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效，長期處於空調環境中的人經常喝點薑湯，可有效防治空調病；

　　3、治腹痛吐瀉，盛夏高溫，各種病菌繁殖活躍，容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎症，適當喝些薑湯，能起到防治作用，生薑能起某些抗菌素的作用，尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯；

　　4、治療傷風感冒，姜中的薑辣素、姜油酮可以發汗，趕走體內蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老薑，促進血液迴圈效果更好，新增紅糖則可補充熱量，但薑湯只適用於外感風寒，得了熱傷風的人，則不適合飲用。