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山藥燉豆角的做法湯湯

山藥燉豆角的做法湯湯

  山藥燉豆角的做法:

  主料:五花肉、豆角、山藥。

  配料:蔥、姜、蒜、醬油、五香粉、糖、乾紅辣椒。

  步驟:

  1、豬肉切片備用;

  2、備好小料;

  3、熱鍋涼油煸炒肉片,肉片五分熟時加豆角翻炒,中火翻炒豆角翠綠;

  4、豆角斷生後加五香粉,醬油在炒出香味後加水,水一定莫過豆角;

  5、大火開鍋後加入切好的山藥段,轉至中火燉煮20分鐘;

  6、出鍋加蒜末;

  7、完成製作。

山藥燉雞湯做法

  1、準備蒜500毫升,蔥10克,姜10克,雞500克,山藥200克,料酒10毫升,鹽10克。

  2、雞肉切塊,蔥薑切片,山藥切塊。

  3、山藥焯水,雞塊焯水。

  4、雞肉500克和姜10克,蔥10克,放入鍋中。

  5、加水500毫升,水開放入料酒100毫升。

  6、大火煮15分鐘後小火煮。

  7、放入山藥,煮至用筷子戳開為止,加鹽10克即可。

排骨燉豆角做法

  1、將洗乾淨的豆角切成段。

  2、將處理好的排骨剁成小塊。

  3、將洗好的大蔥切段。

  4、將處理好的姜切成片。

  5、鍋內燒水,倒入排骨,加入料酒和食鹽,煮至水溫燒開。

  6、下入豆角繼續煮,水位燒開後撈出備用。

  7、鍋內燒油,下入蔥姜、幹辣椒、大料、豆瓣醬,倒入排骨和豆角。

  8、添水沒過肉塊,加入生抽、老抽、食鹽、白糖、耗油、料酒和雞精,轉至小鍋內。

  9、這樣美味的排骨燉豆角就做好了。


山藥雞湯做法

  1、準備蒜500毫升,蔥10克,姜10克,雞500克,山藥200克,料酒10毫升,鹽10克。   2、雞肉切塊,蔥薑切片,山藥切塊。   3、山藥焯水,雞塊焯水。   4、雞肉500克和姜10克,蔥10克,放入鍋中。   5、加水500毫升,水開放入料酒100毫升。   6、大火煮15分鐘後小火煮。    ...

豆角做法竅門

  1、主料:豆角500克。   2、輔料:蔥花2克、花椒粉2克、生抽1茶匙、食鹽1茶、匙雞精1茶匙、植物油1湯匙、水適量。   3、豆角洗好,瓣成段。   4、鍋內油燒熱,下入豆角、蔥花煸炒。   5、再加入生抽、花椒粉煸炒,加水、鹽蓋上蓋燉豆角。   6、湯沒加雞精出鍋。 ...

山藥排骨做法

  1、排骨500g,鐵棍山藥1枝300g,生薑適量,山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥 。   2、鍋中放水燒開,放入洗淨的排骨,焯15分鐘,撈起待用。鍋中放入植物油,倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒,聞到香氣。   3、加水武火燉20分鐘,看見水快乾的時候加入山藥翻炒勻,加入調味料炒勻。加 ...

排骨豆角做法

  1、將洗乾淨的豆角切成段。   2、將處理好的排骨剁成小塊。   3、將洗好的大蔥切段。   4、將處理好的姜切成片。   5、鍋內燒水,倒入排骨,加入料酒和食鹽,煮至水溫燒開。   6、下入豆角繼續煮,水位燒開後撈出備用。   7、鍋內燒油,下入蔥姜、幹辣椒、大料、豆瓣醬,倒入排骨和豆角。   8、添水 ...

山藥排骨做法

  1、排骨500g,鐵棍山藥1枝300g,生薑適量,山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥。   2、鍋中放水燒開,放入洗淨的排骨,焯15分鐘,撈起待用。鍋中放入植物油,倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒,聞到香氣。   3、加水武火燉20分鐘,看見水快乾的時候加入山藥翻炒勻,加入調味料炒勻。加水 ...

山藥豬肚做法

  1、將豬肚洗淨,切成條或切成小塊,煮沸後改文火燉熟。   2、將山藥去皮,洗淨,切成片或段,加入燉熟的豬肚內同燉至爛。   3、小帖士-健康提示:滋養肺腎。適用於消渴多尿。山藥甘平,入脾、肺、腎三經,有健脾、補肺、固腎、益精之功,與豬肚同燉能增強固腎益精之效。 ...

土豆豆角的家常做法

  1、做法一   (1)土豆洗淨,去皮,切長條;豆角擇洗乾淨切段。   (2)炒鍋上火將油燒熱,放入薑末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至變色。   (3)倒入土豆繼續翻炒, 醬油,加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛,最後放鹽和味精即可。   2、做法二   (1)豬後臀尖肉切塊,焯水。   (2)豆角撕去老筋去頭尾, ...