1、鐵棍山藥去皮上鍋,中大火蒸10–15分鐘左右。
2、利用蒸山藥的時間,把所有粉類混合。
3、山藥蒸熟碾成泥狀,倒入白砂糖、雞蛋攪拌均勻後加入椰子油。
4、倒入粉類揉成光滑的麵糰,加蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
5、將鬆弛好的麵糰擀成1cm厚的面片,用模具壓成圓餅狀。
6、麵餅全部壓好放油紙上繼續醒發30分鐘。
7、將醒發好的餅胚放平底鍋(不加油)烙制兩面金黃即可出鍋。
1、食材用料:鐵棍山藥一根、紅棗十幾個。
2、山藥洗淨削皮,切成小塊,放進涼水中備用。
3、紅棗用開水泡一下,洗淨。
4、水燒開後把山藥和紅棗加進去,大火煮十分鐘,再小火煮,時間最少得20分鐘,時間越長越好喝。記得加冰糖,甜度自己掌握,喜歡甜就多放一些;不喜歡就少放。
1、材料:紅棗,山藥。
2、山藥去皮切塊泡於水中,為防止山藥發黑,可在水中滴幾滴白醋。
3、紅棗洗乾淨。
4、先將紅棗煮一會後下山藥一起煮,文火煮15分鐘即可。最後加冰糖調味。
5、紅棗山藥湯補血益氣的功效。
1、主料大米適量,輔料山藥適量,紅棗適量。調料冰糖適量,植物油少許。
2、大米、紅棗提前泡上30分鐘。
3、用食用油把泡好的米拌上,放置5分鐘,也可把油放在鍋中,可防煮粥時外溢,還可讓粥看起來鮮亮,入口滑潤。
4、把山藥去皮,切小粒,用清水反覆沖洗,把山藥粘液沖洗掉,再浸泡,以防變色
5、 ...
1、材料:山藥800g、紅棗80g、白糖40g、奶粉40g、牛奶80g、糯米粉160g。
2、準備切好的紅棗丁80g。
3、山藥去皮蒸熟。
4、山藥泥800g+40g白糖+40g奶粉+80g紅棗丁+80g牛奶+160g糯米粉和成麵糰。
5、然後將麵糰搓成小球。
6、平底鍋刷油,把麵糰按 ...
1、鐵棍山藥洗淨,蒸熟,去皮備用,紅棗洗淨去核。
2、裝入料理機,加入3勺淡奶油,沒有的話也可以換成牛奶;液體要適量,太多不易成型,打成泥裝入裱花帶,裝入山藥泥後剪掉一角。
3、撒上少許黑芝麻或者裝飾糖粒即可完成。
4、此時,因為山藥泥較濃稠,所以料理機會沾上一些不易去除,可以倒進一盒牛奶,開 ...
核桃山藥紅棗米糊操作步驟:
材料原料:山藥100克,核桃6個,紅棗6個,米100克,純淨水,冰糖。
1、準備好原料,山藥去皮洗淨,核桃扒出果仁,紅棗洗淨,米淘洗乾淨;
2、用濾水壺過濾淨水;
3、將山藥、核桃仁、紅棗都切成小丁;
4、將所有原料放進豆漿機;
5、注入過濾水;
6 ...
做法如下:
1、山藥去皮切塊泡於水中,為防止山藥發黑,可在水中滴幾滴白醋;
2、紅棗選用小棗,並清洗乾淨;
3、煮滾一鍋水,放入紅棗和蓮子煮軟;
4、再加入山藥和龍眼煮軟,約需時15分鐘;
5、加入冰糖,調味至喜歡的甜度,再煮兩分鐘即可食用。 ...
主料:雞肉,山藥;調料:食用鹽,生薑,紅棗,黑木耳;黑木耳提前用水泡發;山藥去皮切成塊狀;雞肉切成大塊;所有材料放鍋裡同時加入適量水放入生薑;小火慢燉一到一個半小時,加入小蔥;吃的時候可根據個人口味調入適量鹽巴。 ...
主料:山藥1根、大米1把、桂圓1把。
輔料:棗1把、冰糖黃適量、枸杞1撮、水適量。
方法:
1、將大米洗淨用水提前泡好2、紅棗洗淨泡好3、枸杞洗淨泡好
2、桂圓剝皮,山藥去皮切成菱形塊。
3、玻璃鍋內做水,水開後倒入大米,開鍋後關小火熬25分鐘。
4、放入山藥塊開大火,開鍋後蓋蓋改 ...