1、鐵棍山藥洗淨，蒸熟，去皮備用，紅棗洗淨去核。
2、裝入料理機，加入3勺淡奶油，沒有的話也可以換成牛奶；液體要適量，太多不易成型，打成泥裝入裱花帶，裝入山藥泥後剪掉一角。
3、撒上少許黑芝麻或者裝飾糖粒即可完成。
4、此時，因為山藥泥較濃稠，所以料理機會沾上一些不易去除，可以倒進一盒牛奶，開動機器，又一杯山藥紅棗奶昔出爐啦。
1、準備山藥豆，洗淨，不用去皮，皮的營養價值和藥用價值很高。
2、準備小米和燕麥，淘洗乾淨，紅棗洗淨。
3、鍋裡水開後，先下山藥豆，煮幾分鐘。
4、下入紅棗，可以掰開點，如果紅棗太大。
5、煮熟即成。
1、材料：紅棗，山藥。
2、山藥去皮切塊泡於水中，為防止山藥發黑，可在水中滴幾滴白醋。
3、紅棗洗乾淨。
4、先將紅棗煮一會後下山藥一起煮，文火煮15分鐘即可。最後加冰糖調味。
5、紅棗山藥湯補血益氣的功效。
1、山藥洗淨，去皮，切片。去皮切片的時候最好帶上一次性手套。
2、飯鍋中加水放入山藥蒸，蒸時最好將山藥直接放在蒸屜上，或用帶孔的蒸盤，以免存有水分影響口感。
3、入電飯鍋蒸約20分鐘後取出，將熟山藥片取出放涼，裝入食品保鮮袋中。
4、擀麵杖將其擀壓成泥狀，將壓碎的山藥泥裝入小碗中，再倒入小半杯 ...
1、主料大米適量，輔料山藥適量，紅棗適量。調料冰糖適量，植物油少許。
2、大米、紅棗提前泡上30分鐘。
3、用食用油把泡好的米拌上，放置5分鐘，也可把油放在鍋中，可防煮粥時外溢，還可讓粥看起來鮮亮，入口滑潤。
4、把山藥去皮，切小粒，用清水反覆沖洗，把山藥粘液沖洗掉，再浸泡，以防變色
5、 ...
1、鐵棍山藥去皮上鍋，中大火蒸10–15分鐘左右。
2、利用蒸山藥的時間，把所有粉類混合。
3、山藥蒸熟碾成泥狀，倒入白砂糖、雞蛋攪拌均勻後加入椰子油。
4、倒入粉類揉成光滑的麵糰，加蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
5、將鬆弛好的麵糰擀成1cm厚的面片，用模具壓成圓餅狀。
6、麵餅全部壓好放油 ...
1、 準備材料：山藥，奶，鹽。
2、 將山藥洗淨，去皮後切成塊狀放入盤中，蒸鍋中倒入水，用大火蒸20分鐘，直到山藥變軟。
3、 山藥蒸至沒有硬芯，能用筷子戳透即可端出鍋，再放入碗中用勺子壓成更細膩的泥狀，加入淡奶、鹽。
4、 充分攪拌均勻，即可完成。 ...
1、食材：山藥2根。
2、山藥的皮去掉，然後用水清洗下，並用刀切成小段。
3、將處理好的山藥放入蒸鍋蒸熟，將山藥蒸至用筷子可以輕鬆扎透的狀態就可以了。
4、山藥蒸熟後，將其盛入碗中，然後用擀麵杖或者勺子將山藥壓成泥狀。
5、將蜜紅豆倒在壓好的山藥泥上。
6、將山藥泥和蜜紅豆混合均勻。
...
山藥泥是用山藥碾成粉末，透過蒸、炒等方法做成的食品。山藥泥可以健脾和胃。適用於脾胃虛弱的便溏、腹瀉等慢性腸胃病。是大眾的滋補佳品。
做法一：
原料：山藥泥、雞皮糙山藥500克。輔料：金糕50克。調料：熟花生油60克，白糖150克。
1、將山藥刷乾淨，放在籠屜內，用旺火蒸熟，約二十分鐘，取出晾涼 ...
水份多的原因，蒸熟放幹後再試試.，要把握好熟山藥的溼度。
蒸山藥方法如下：
1、將山藥洗淨，掰成段，鍋裡盛好冷水，放一蒸架，放入山藥；
2、加蓋，隔水蒸二十至三十分鐘，用筷子能輕易插透山藥；
3、取出山藥，略微放涼，去皮；
4、用木鏟壓碎山藥，用叉子進一步壓碎；
5、用橡皮刮刀仔細 ...