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山藥紅棗小餅怎麼做

山藥紅棗小餅怎麼做

  1、材料:山藥800g、紅棗80g、白糖40g、奶粉40g、牛奶80g、糯米粉160g。

  2、準備切好的紅棗丁80g。

  3、山藥去皮蒸熟。

  4、山藥泥800g+40g白糖+40g奶粉+80g紅棗丁+80g牛奶+160g糯米粉和成麵糰。

  5、然後將麵糰搓成小球。

  6、平底鍋刷油,把麵糰按扁,小火烙制。煎至兩面金黃即可出鍋。

山藥發麵小餅怎麼做

  1、準備一個山藥。

  2、山藥去皮洗淨上鍋蒸熟。

  3、根據自己的口味新增適量白糖,按壓成泥。

  4、打入一個雞蛋攪拌均勻。

  5、根據面的多少加入適量酵母(一般500克麵粉加5克酵母)。

  6、加入適量麵粉(少量多次加入)。

  7、和成麵糰醒十分鐘。

  8、擀成一釐米厚的面片。

  9、用玻璃杯子壓成圓形。

  10、全部做好蓋保鮮膜醒發制兩倍大。

  11、鍋中不刷油,煎制兩面金黃即可。

山藥紅棗粥怎麼做

  1、主料大米適量,輔料山藥適量,紅棗適量。調料冰糖適量,植物油少許。

  2、大米、紅棗提前泡上30分鐘。

  3、用食用油把泡好的米拌上,放置5分鐘,也可把油放在鍋中,可防煮粥時外溢,還可讓粥看起來鮮亮,入口滑潤。

  4、把山藥去皮,切小粒,用清水反覆沖洗,把山藥粘液沖洗掉,再浸泡,以防變色

  5、鍋中倒入清水,中火燒開。

  6、水燒開時,倒入大米,用木鏟攪動,水再開後,關小火煮。

  7、待米粒煮至鬆散,未開花時,倒入山藥。

  8、放入泡好的紅棗,小火慢慢熬煮,用勺攪拌,防其粘鍋底,煮至喜歡的粘稠度時關火。


山藥紅棗烙餅怎麼

  1、鐵棍山藥去皮上鍋,中大火蒸10–15分鐘左右。   2、利用蒸山藥的時間,把所有粉類混合。   3、山藥蒸熟碾成泥狀,倒入白砂糖、雞蛋攪拌均勻後加入椰子油。   4、倒入粉類揉成光滑的麵糰,加蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。   5、將鬆弛好的麵糰擀成1cm厚的面片,用模具壓成圓餅狀。   6、麵餅全部壓好放油 ...

山藥發麵的做法

  1、食材:山藥(去掉皮的分量)250克、中筋麵粉200克、雞蛋兩個、奶粉20克、白糖(可酌情增減)20克、酵母2.5克。   2、戴手套山藥削皮,淨重250克,上鍋蒸15分鐘。   3、趁熱加入白糖碾壓成泥。   4、放置片刻,充分拌勻,揉捏成面絮,一定常溫操作,不然會把酵母燙死,然後擱酵母雞蛋奶粉面粉, ...

寶寶山藥怎麼

  1、主料:   山藥300g、麵粉300g、牛奶200g、白砂糖100g。   2、輔料:   酵母3g。   3、做法步驟:   (1)山藥去皮切大塊。   (2)放入鍋中蒸熟。   (3)熟的山藥中趁熱加入適量白砂糖。   (4)加入適量純牛奶。   (5)把山藥壓成山藥泥。   (6)在山藥泥內加入 ...

山藥怎麼簡單好吃

  1、山藥上鍋蒸熟,搖成泥,口感更加軟糯。   2、麵粉中打入雞蛋,加入白糖(作為寶寶輔食的話,少加點糖;如果是大孩子,可以多放點糖)。   3、加入奶粉,加入耐高糖酵母,加入植物油,黃油也可,把山藥加進去,跟據自己買的山藥溼度來新增量,能剛好揉成團為宜。   4、把麵糰擀成麵餅,大約5-6mm口感最好 用 ...

怎麼胡蘿蔔

  1、食材:胡蘿蔔1根、雞蛋2個、牛奶少許、低筋麵粉60克。   2、胡蘿蔔洗淨切成條兒。   3、用果汁機榨成純汁,取渣滓備用。   4、雞蛋去殼入面盆打散。   5、加入胡蘿蔔渣滓。   6、加入適量的牛奶。   7、攪拌均勻後篩入低粉。   8、切拌均勻後在面盆上蓋上溼布醒10分鐘,倒油燒熱後舀入麵糊 ...

海苔如何

  1、食材:海苔 15克、全蛋液 25克、無鹽黃油 70克、糖粉 25克、鹽 1.5克、玉米澱粉 15克、低筋麵粉 85克、泡打粉 1克。   2、軟化好的黃油加入糖粉和鹽攪拌均勻,然後分3次加入蛋液攪打均勻到體積略微膨大,顏色微微泛白。   3、準備兩個整片加一個半片的樣子的海苔。   4、然後將海苔和打 ...

黃金土豆如何

  1、首先準備兩個土豆。   2、然後把土豆切薄片(易蒸熟),上鍋蒸10分鐘。   3、蒸好放入容器,搗成泥,放入玉米澱粉。   4、和好,醒10分鐘。   5、放案板,擀成薄片。   6、用磨具造型。   7、中火炸或者煎即可。 ...