準備材料：排骨、山藥、胡蘿蔔、姜。
首先倒入適量的水在鍋中，煮沸後，把排骨放鍋中焯一下水。
然後把排骨撈起來後，放入薑片，再依次放入排骨、胡蘿蔔、山藥，用中火熬15—20分鐘。
把熬好的湯倒入碗中，山藥胡蘿蔔排骨湯就完成了。
1、適宜人群：山藥胡蘿蔔排骨湯能夠降低人體中的血脂，並且提高免疫力、美容養顏，同時還能促進骨骼的生長髮育，因此適宜三高患者、青少年等人群食用。
2、禁忌人群：暫無。
3、山藥中的黏蛋白能夠降低血液中的血脂，避免血栓的形成，並且胡蘿蔔中還含有槲皮素，能夠降低血液中的血脂，從而防止血管出現硬化，因此適宜三高人群食用。 常見的降血脂食物：洋蔥、芹菜、馬齒莧、木耳等。
1、排骨洗淨，用水焯一下去掉血水。
2、山藥去皮洗淨切小塊。
3、胡蘿蔔洗淨去皮切小塊。
4、把焯好的排骨、切好的山藥、胡蘿蔔放入高壓鍋，加足量的水。大火，上氣七八分鐘關火悶一下，出鍋里加點鹽就可以了。
1、山藥中的黏蛋白能夠降低血液中的血脂，避免血栓的形成，並且胡蘿蔔中還含有槲皮素，能夠降低血液中的血脂，從而防止血管出現硬化，因此適宜三高人群食用。
2、山藥可以促進人體免疫細胞的生長髮育，並且在排骨中還含有豐富的肌氨酸，能夠增強人體的體力，消除疲勞，從而提高機體的免疫力。
3、山藥中的黏蛋白、皂 ...
1、材料：豬大排適量；玉米適量；胡蘿蔔1根半。
2、調料：姜、蒜、八角、花椒適量。
3、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊。
4、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾。
5、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的話，也可以加水 ...
1、仔排 1小根、玉米 一小根、山藥 50克、薑片 適量、蔥段 適量、料酒 適量、桂皮 少許、鹽 適量。
2、新鮮仔排冷水浸泡1小時去血水。
3、山藥去皮洗淨切段後放入冷水中，玉米切小段。
4、排骨冷水上鍋，加薑片，桂皮，料酒開煮。
5、煮沸後撇去浮沫，繼續燉煮20分鐘。
6、加入玉米 ...
蓮子山藥紅棗胡蘿蔔排骨湯:
材料：山藥300克，排骨500克，胡蘿蔔1根，蔥姜、料酒、鹽、雞精、油適量。
做法：
1、山藥洗淨去皮切塊，胡蘿蔔切塊，排骨剁塊焯水。
2、燉鍋中加水放姜蔥，燒沸後放排骨和料酒。
3、小火燉約1小時放山藥、胡蘿蔔。
4、山藥熟時放鹽和雞精調味即可。 ...
胡蘿蔔玉米排骨湯做法：
1、胡蘿蔔削皮，切滾刀塊，玉米切小塊，排骨切小塊；
2、將排骨用開水焯一下，撈出洗淨瀝乾；
3、鍋內加少許的色拉油，蔥花和薑末爆香，加入排骨翻炒片刻。加水，水要蓋過排骨，武火煮滾後改文火煲1個小時左右，加玉米煲10分鐘。
4、最後加入胡蘿蔔，繼續煲10分鐘左右，胡蘿 ...
1、食材：排骨300克、鐵棍山藥1根、鹽少許、蔥花適量、醋幾滴、生薑1個、料酒1勺。
2、食材準備：排骨、胡蘿蔔、淮山藥、蔥段、薑片、料酒、花椒（選用）、八角（選用）、料酒、鹽、醋。
3、排骨提前泡洗15分鐘，洗淨後放到鍋裡，加冷水，放入蔥段、薑片、料酒，開火蓋蓋冷焯水。
4、胡蘿蔔、山藥分別 ...
材料：
排骨一斤、胡蘿蔔1到2條、鮮淮山1條、薑片適量、花椒適量。
做法：
1、鍋中燒開水，放入薑片，鹽和花椒數顆將排骨焯水去血水去腥；
2、將排骨撈起用涼水沖洗，放入電飯煲或電燉鍋，再次放入薑片煲一小時；
3、一小時排骨煲爛後，胡蘿蔔切塊，鮮淮山去皮沖水切塊，最好用鐵棍淮山，較粉；
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