山藥蓮藕燉排骨的做法
山藥蓮藕燉排骨的做法
1、主料：豬大排一根、藕適量、山藥適量、料酒適量、鹽適量。
2、排骨沖洗乾淨。
3、放入冷水裡煮開後再衝洗，這叫焯水。
4、再次放入鍋裡，加入冷水，大火煮開後加料酒改中小火燉40分鐘。
5、加入蓮藕繼續燉30分鐘。
6、加入山藥再燉10分鐘。
7、用鹽調味，加入香菜即可出鍋。
蓮藕燉排骨做法
1、豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨，蓮藕，放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
3、蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
蓮藕燉排骨做法
1、豬排骨洗淨，剁塊，蓮藕擇洗乾淨，颳去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同樣大小的塊。
2、高壓鍋中倒入適量開水，放入豬排骨，蓮藕，放入蔥段、薑片、鹽、胡椒粉。
3、蓋上鍋蓋，放在旺火上燒開後，轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
山藥口蘑燉排骨的家常做法?
1、材料：山藥500克，排骨750克，口蘑5個，枸杞適量。蔥，姜，蒜，鹽，味精，花椒，八角，桂皮，醋，白糖，料酒，油。
2、排骨剁成塊，放入水中浸泡，去除血水。然後用水清洗乾淨，控幹水分。
3、山藥去皮，用水清洗乾淨，控幹水分，切成塊。放入水中浸泡，下鍋之前，再用水投洗乾淨，控幹水分。
4、口 ...
山藥蓮藕燉豬手最正宗的做法
一、主料：
1、山藥1根；
2、蓮藕2個；
3、豬手6塊。
二、輔料：
1、胡椒粉1勺；
2、鹽2勺；
3、蔥1根；
4、姜1個；
5、雞精1勺。
三、做法：
1、豬手解凍；
2、山藥去皮切段；
3、藕去皮切段，泡上冷水；
4、豬手冷水入鍋焯一下，放 ...
山藥和蓮藕燉排骨可以嗎
兩者同時食用不會對人體造成危害，也不會影響其營養價值。
山藥，主產於廣西、河北、河南等地。其肉質細嫩，含有黏蛋白、澱粉酶、皂苷、遊離氨基酸、多酚氧化酶等物質，且含量較為豐富，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。
蓮藕燉排骨是一道以蓮藕、排骨為主要食材，以蔥白、薑片、小辣椒、鹽、味精 ...
山藥燉排骨做法
1、排骨500g,鐵棍山藥1枝300g，生薑適量，山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥 。
2、鍋中放水燒開，放入洗淨的排骨，焯15分鐘，撈起待用。鍋中放入植物油，倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣。
3、加水武火燉20分鐘，看見水快乾的時候加入山藥翻炒勻，加入調味料炒勻。加 ...
山藥燉排骨做法
1、排骨500g,鐵棍山藥1枝300g，生薑適量，山楂20g、甘草5g、鹽、胡椒、味精、醬油、香蔥。
2、鍋中放水燒開，放入洗淨的排骨，焯15分鐘，撈起待用。鍋中放入植物油，倒入排骨、生薑、山楂、甘草一起爆炒，聞到香氣。
3、加水武火燉20分鐘，看見水快乾的時候加入山藥翻炒勻，加入調味料炒勻。加水 ...
蓮藕燉排骨怎麼做
1、將蓮藕切成大菱形塊，放入水中備用，蔥薑切片備用。
2、鍋內加入清水，將排骨放入其中，轉大火燒開，撇去浮沫，將排骨倒入漏勺中備用。
3、鍋內加清水，大火燒開，放入蓮藕焯透後放入涼水中浸泡。
4、將油燒至7成熱，加入蔥片、薑片和香葉爆香。
5、放入焯好的排骨，大火煸炒，加入料酒、清水、鹽、 ...
木瓜燉排骨做法
1、將排骨斬成塊，洗淨，入沸水焯清血沫，清洗乾淨。
2、將精排放入燉鍋，加入如水、姜、料酒、、花生米，煮開後，改用小火燜1個半小時。
3、將木瓜洗乾淨，去核，切成小塊。
4、把切好的木瓜放入排骨湯內，再以小火煮開後燜15分鐘。
5、最後，加入鹽、雞精等調味起鍋即成。 ...