1、主料:山藥豆500克、冰糖50克、白糖50克、水500毫升。
2、將山藥豆洗乾淨,取鍋加水,燒開後用來蒸熟山藥豆,大約15分鐘左右。
3、蒸熟後放晾風乾表面的水份,用竹薟串上串。
4、將白糖,冰糖和一杯水,放入鍋中用大火燒開,後改中火熬製15-20分鐘左右,熬製成琥珀色即可。
5、將熬製好的糖用勺糖澆在串上。
6、全部完成後陰晾處放置一會糖就定上了,可以食用。
1、主料:山藥豆500克、冰糖50克、白糖50克、水500毫升。
2、將山藥豆洗乾淨,取鍋加水,燒開後用來蒸熟山藥豆,大約15分鐘左右。
3、蒸熟後放晾風乾表面的水份,用竹薟串上串。
4、將白糖,冰糖和一杯水,放入鍋中用大火燒開,後改中火熬製15-20分鐘左右,熬製成琥珀色即可。
5、將熬製好的糖用勺糖澆在串上。
6、全部完成後陰晾處放置一會糖就定上了,可以食用。
簡單好吃的山藥豆做法,超級好吃
將山藥豆用清水洗淨,把土都洗沒了,有的地方洗不掉就用牙籤弄
鍋中倒滿清水,煮開
當鍋中水煮開,將洗乾淨的山藥豆倒入鍋中,蓋上蓋子
當山藥豆在鍋中煮開時,再往鍋中倒點水,待煮開,再添點水,再次煮開,山藥豆就能熟了
將山藥豆撈出,如果著急吃,放到有清水的涼水中浸泡,一會就涼了。
山藥豆蘸上綿白糖,好吃極了,簡單,快捷的吃法,超級好吃
每100克熱量159、38大卡,碳水化合物38、73克,脂肪0.38克,蛋白質0.31克,纖維素1、81克。山藥豆糖葫蘆的做法:
材料:山藥豆、牙籤、適量麥芽糖。
1、山藥豆加適量水煮熟。
2、煮好的山藥豆晾乾後,用牙籤給穿上。
3、鍋入一碗水,加適量麥芽糖熬糖稀。
4、熬至粘粘的稠稠的能拉出絲來關火。
5、將穿好的山藥倒入糖稀鍋內翻搗,使每一個山藥豆都能均勻蘸上糖稀即可。