1、主料：紅小豆500g，白糖100g，鹽適量，冰糖30g。
2、把紅小豆清用清水洗乾淨，放到大碗裡。
3、然後加入水。
4、加入大冰糖。
5、高壓鍋壓熟。
6、壓好的蜜豆放到大碗裡。
7、然後加入白糖泡一個晚上。
8、泡好的時候，白糖的味道入紅豆裡，然後攪拌均勻。
1、將500克紅豆洗乾淨，放入足夠水，至少要比豆子多一倍。放火上加熱，水開後關火，蓋著鍋蓋燜；
2、等鍋外面不燙手時，往鍋里加紅糖，加多少甜不甜都是自已掌握的。此時豆子已經膨脹很大了，如果水沒超過豆子，還是要加水的，至少要沒過豆子一些。然後再開火，水開後再關火；
3、做蜜豆總的原則就是不要開火煮，要用燜的！這樣外形才不會破，保持有一定的水量。反覆的重複第2步，直到豆子裡面軟軟的為止。
1、工具/原料：果凍豆、吸管、糖水、紙張、膠帶、剪刀。
2、拿出果凍豆，並將果凍豆撕扯成小塊。
3、在糖裡面倒入水。
4、將糖水攪拌好後，用吸管將果凍豆放置在糖水中。
5、拿出列印有包裝的紙拿出來。
6、修剪掉多餘的紙張。
7、用膠帶粘在紙張上。
8、將不用紙張的地方，用紙摩擦掉。
9、最後在做好的小袋子上，沾上雙面膠就完成了。
1、選取毛豆。應選擇飽滿，粒大的毛豆（選擇黃豆時應選擇顏色鮮豔，飽滿的），清洗是將毛豆表面的白色去掉。
2、準備好紅辣椒，姜，蒜去皮，洗淨後晾乾，直至無水分。
3、將洗淨後的毛豆放入高壓鍋煮爛，我個人喜歡煮爛一些，一般上氣後8-10分鐘，如果不喜歡煮的太爛一般上氣五六分鐘就可以了。煮好後等涼。
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1、選取250克黃豆洗淨，不要陳年的，轉基因的。
2、浸泡黃豆十小時以上至黃豆完全泡開。
3、浸泡好的黃豆瀝乾水分，加入一小勺白砂糖攪拌。
4、蒸熟，將加了糖的黃豆放入電壓力鍋隔水煮一小時，用手可以捏碎黃豆為上。
5、用少許溫水融化納豆菌，倒入蒸好的黃豆中拌勻。
6、將拌好納豆菌的黃豆 ...
1、蛋黃備好。
2、加入適量色拉油拌勻。
3、加入白糖（最好是糖粉）拌勻。
4、揉搓光滑團，蓋保鮮膜醒發15分鐘。
5、再分小劑子，搓成圓型。
6、鋪進鋪有油紙的烤盤裡，預熱烤箱180度，烤10分鐘拿出烤箱放涼待用。
7、把巧克力放入不鏽鋼圓盆中，加入色拉油。
8、隔熱水溶化。 ...
生豆加工：
1、採摘
分為機械採摘和手工採摘。機械採摘適用於土地平整且大面積種植的咖啡園，全世界最多使用機械採摘咖啡的是巴西，該方法特點是成本低效率高，但採摘的咖啡豆參差不齊，品質較差。對於品質要求較高的咖啡豆一般還是採用手工採摘的方法，這種方法保證了採摘後的咖啡果實大小均勻、成熟度接近、不含其它 ...
1、準備好500克幹黃豆。
2、準備好辣椒碎、生薑和食鹽。
3、黃豆提前泡發。
4、泡好的黃豆入水煮熟。
5、煮好的黃豆瀝乾水分、晾涼。
6、放入乾淨無水容器中，靜置；進行第一次發酵。
7、至黃豆起涎發粘(從豆子表面看得到)；第一次發酵完成。
8、生薑去皮、洗淨、切細末。
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1、使用器皿和材料：大豆500g；納豆菌0．3g或納豆半盒（25g）；高壓鍋；不鏽鋼盆；泡沫飯盒等淺容器；泡沫箱子；2立升長方形塑膠瓶子或暖水袋；溫度計。
2、蒸大豆，大豆充分洗淨後，加入3倍量的水浸泡一夜後，倒掉水放進高壓鍋內蒸到大豆用手捏碎的程度，大約45分鐘。如沒有高壓鍋煮也行，但煮時水一次不要 ...
1、食材：大豆適量、鹽適量、花椒大料適量。
2、取花椒大料、鹽適量。
3、用開水衝開。
4、衝開後，還要用鍋煮一會。保證五香味道濃烈。
5、多煮一會，煮好後倒出
6、把花椒大料丟掉。
7、用五香水浸泡黑豆黃豆。
8、一個小時後，水被吸收盡了。
9、把豆子放鍋裡小火炒。
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