1、材料：新鮮蛋白240g，新鮮蛋黃120g，細砂糖123g，沙拉油93g，橘子汁10g，牛奶76g，純蜂蜜24g，低筋麵粉125g，動物性鮮奶油66g，純蜂蜜10g，芝士片4片，無鹽黃油66g。
2、把低筋麵粉先過篩完畢，把液態的橘子汁、牛奶、沙拉油、蜂蜜攪拌均勻，把低筋麵粉倒進來第一步驟中，攪拌到沒有結粒。
3、再把蛋黃倒進低筋麵粉中，攪拌到光滑亮面備用。
4、把蛋白放在無油無水的器皿中打發。用塔塔粉打發蛋白，加入細砂糖，轉中速打發到蛋白有點倒勾的狀態。
5、先取一部分打發好的蛋白到攪好的蛋黃麵糊中攪拌，可以防止消泡。
6、再把麵糊倒回蛋白中攪拌均勻，邊攪拌邊轉容器，這樣會更快速的攪拌均勻。
7、把剛攪好的蛋糕糊填充進蛋糕模具裡，大概七分滿。
8、第一次烘烤：上火200℃，下火170℃，烘烤時間20-25分鐘。
9、出爐的蛋糕直接倒蓋在鐵盤上。
10、脫模：用手輕壓四周，把底部往上擠，就可以把蛋糕輕鬆脫下來，然後把蛋糕的四周圍稍微壓一遍之後，敲幾下就可以把蛋糕體和底蓋完全分離，脫模後的蛋糕要冷凍冰一下。
11、準備好蜂蜜起司淋醬食材。
12、把所有的食材都加在一起隔水加熱融化到具有流動性即可。
13、把融化好的蜂蜜起司乳酪醬趁熱淋上蛋糕，然後把它抹開。
14、上火250℃，烘烤時間5-10分鐘，只要蛋糕上色就可以了。
1、將吐司麵包切片，去掉四邊，留中間的白色正方形備用。
2、醬料當中的黃油、芝士加熱軟化成液體，混合糖、淡奶油、蛋黃攪拌均勻備用。
3、把調好的醬料塗抹在土司表面，擺放烤盤，喜歡杏仁片的話，可在這一步撒在土司表面，不喜歡可不加。
4、進烤箱預熱上下200約10分鐘左右至表面出現“巖燒”的虎皮後出爐。也可以用平底鍋、電餅鐺鍋中放適量黃油，加入土司煎大約3分鐘（雖然沒有烤箱出來的“巖燒”花紋，但口感一樣好哦）。
1、主料：吐司2片、淡奶油20克、芝士片1片、白糖10克、黃油15克。
2、輔料：麥片12克。
3、黃油、芝士片、淡奶油、白糖放入一個碗內。
4、隔水加熱至融化。
5、吐司片放在烤盤內。
6、所有材料融化後攪拌細膩。
7、融化好的液體均勻抹在吐司片上。
8、撒上一些麥片。
9、下火為0，上火200度烤8分鐘。
10、表層上色後即可。
1、食材：麵包片10片、芝士片7片、黃油50克、奶油80克、糖45克。
2、所有材料放到鍋裡，小火加熱融化，記得用小火，不斷攪拌，不然容易糊。芝士片相對難融，要耐心一點，不過兩分鐘也差不多就都融化了。
3、融化的芝士醬放涼至稍微粘稠，用刮刀抹到麵包片上。稍微粘稠的狀態最好抹，涼透了的話，就不容易抹 ...
根據以下步驟製作：
1、牛奶和百吉福芝士片隔水加熱，直到融化。
2、融化後加入糖，攪拌至融化，加入淡奶油，攪拌均勻。
3、加入黃油攪拌至融化。
4、麵包片放入烤盤鋪好，用勺子把芝士糊澆在麵包片上。
5、均勻的撒上杏仁片。
6、烤箱200度預熱，200度上層10分鐘，理即可製作完成。 ...
1、買斑斕葉。
2、洗好之後，把根部和尖部泛黃的部分摘掉，切成斷。
3、80g斑斕配100g水，放入料理機，然後從料理機取出放到紗布中，擠出汁液。
4、把5大勺椰汗和4勺玉米油和在一起，攪拌均勻。如果不均勻就放入一個蛋黃會容易很多，攪拌均勻後，再倒入剛才擠出的斑斕汁，繼續攪拌。
5、用篩子 ...
1、巴哈里製法的方法是將羊油（或清油）、小蘇打（泡打粉或發酵粉類）、雞蛋、蜂蜜、砂糖、可可粉、奶、核桃仁末、葡萄乾、麵粉攪拌成糊狀，然後倒入烤盤，送入烤箱進行烤制的。
2、當放入烤箱中的麵糊烤硬後，把烤箱溫度降低，慢慢地烤，直至烤熟為止。剛剛烤好的巴哈利裡呈深咖啡色，味香甜，口感鬆軟，營養極為豐富。一 ...
1、食材:滷肥腸250g，土豆2個，花椒20顆，大蒜5顆，幹辣椒5g，小蔥2根。
2、滷肥腸切成小塊，土豆去皮洗淨切塊，姜塊、大蒜、小蔥洗淨備用，大蒜切塊、老薑切片、小蔥切段。
3、熱油鍋放入花椒幹辣子，炒出香味後倒入肥腸。
4、新增四川豆瓣醬， 加入土豆和少許水，蓋上鍋蓋燜燒片刻。
5、 ...
1、鍋中墊油，放豆腐塊，煎至兩面金黃。
2、然後把雞蛋打散，倒入鍋中，蛋液快凝固翻滾下。
3、準備蒜末，生抽，蠔油，鹽，雞精，番茄醬，清水，澱粉。
4、調勻之後倒入鍋中。
5、煮開即可，最後撒上蔥花小米辣。 ...
1、主料：茄子(紫皮、長)(400克)；輔料：豆豉(50克)；調料：大蔥(20克)、大蒜(20克)、姜(5克)、辣椒(紅、尖、幹)(10克)、醬油(20克)、鹽(2克)、味精(3克)、白砂糖(20克)、料酒(20克)、香油(5克)、植物油(50克)
2、製作工藝：茄子洗淨去皮，切成3釐米大的菱形塊；幹 ...