巴馬火麻油的營養價值有什麼功效

　　1、抗氧化、抗衰老：火龍果富含花青素，花青素可清除體內自由基，有抗氧化和延緩衰老作用；

　　2、潤腸通便：火龍果富含膳食纖維，一方面可吸水膨脹軟化糞便，另一方面可促進胃腸道蠕動、促進消化、改善便秘；

　　3、改善貧血：火龍果富含鐵和維生素C，可改善貧血；

　　4、幫助減重：火龍果中的膳食纖維有飽腹作用，對減重有一定幫助。

　　1、每一百克火龍果果肉中，含水分83、75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1、21克、碳水化合物13、91克、熱量59、65千卡、膳食纖維1、62克、維生素C5、22毫克、果糖2、83克、葡萄糖7、83克、鈣6、3到8、8毫克、磷30.2到36、1毫克、鐵0.55到0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等；

　　2、火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等；

　　3、火龍果果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

　　1、補充人體所需的蛋白質、不飽和脂肪酸，還有卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等微量元素。

　　2、有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽之功效，且對老人便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊療效。

　　3、增添人體必需營養素α-亞麻酸、潤燥滑腸、有益心、腦及血管的健康延年益壽，還具有降低血脂血壓血糖等功效。