可以加一些棉花糖 要和牛奶雞蛋一起煮化開了這樣有利於凝固。
小布丁的做法：
1、把QQ糖取出，放在碗中隔水加熱。
2、把正在加熱的QQ糖用筷子攪拌，直至完全融化後拿出來。
3、把融化後的QQ糖放在一旁冷卻至室溫偏高。
4、把牛奶倒入融化的QQ糖中，攪拌均勻。
5、把攪拌均勻的牛奶+QQ糖液體倒入可以密封的罐中，密封好後冷藏四個小時。
6、取出布丁，開啟蓋子，適當的新增草莓醬後，即可食用。
1、將水煮滾隨即轉小火，加入布丁預拌粉後，快速攪拌均勻，繼續煮沸1到2分鐘後熄火。
2、將步驟1的布丁液過篩一次，這樣能去除不必要的殘渣，使布丁的口感更細緻。
3、趁熱將布丁液倒入模型中，待完全冷卻凝固後扣出即可。
1、主料：白涼粉10克、水250克、木糖醇20克、糖桂花1勺。
2、輔料：抹茶粉3克。
3、準備好材料和水信玄餅的矽膠模具，如果沒有這個球形矽膠模具，用普通的瓷碗也可以。
4、將白涼粉用50克冷水調勻到無顆粒狀態，
5、把200克水和木糖醇煮沸，再倒入白涼粉中，邊攪動邊煮沸。
6、煮沸後離火，將液體分成三份，分別加入糖桂花、抹茶粉和草莓粉的水溶液，攪勻。
7、抹茶粉和草莓粉分別加入少量涼開水，同樣攪勻備用。
8、將模具扣緊，用小漏斗把液體灌入其中冷藏至凝固即可。
1、食材：布丁粉50克、牛奶50克、蛋黃一個、水200克 、糖20克。
2、取一奶鍋，倒入200克水，燒開。
3、加入牛奶和糖，攪勻，快沸騰時改小火，加入布丁粉和打散的蛋黃，攪拌均勻。
4、關火，將煮好的布丁液過濾一遍。
5、用勺子充分攪拌，直至沒有汽泡，液麵變得光滑。
6、倒入模具中 ...
1、取一個容器倒入25克吉士粉和100毫升牛奶，攪伴至融化；
2、取一個鍋子倒入剩下的200毫升牛奶，然後加入25克白糖，煮至滾燙，使白糖融化；
3、牛奶煮好後，把融化好的牛奶和吉士粉倒入鍋中快速攪拌均勻，然後把火關掉；
4、然後把混合好的牛奶糊到入布丁瓶內，放入冰箱冷藏6個小時，即可食用。 ...
1、用網上買的果蔬粉來代替，不要圖便宜，現在的果蔬粉也是不便宜的，而且蔬菜味道都很重，一點也不會對身體不好的。
2、這些蔬菜，果汁再用之前都用熱水燙一下再使用，這個也是一個開果汁店的朋友告訴的，像他們賣蘋果汁這種非常容易氧化的果汁都會提前用水先煮一下。
3、用果汁和麵的時候，再麵粉中稍稍加一點鹼。 ...
1、讓雞血凝固，可在冷水中加點食鹽，然後倒在雞血中，充分攪拌，等待一段時間，雞血就會慢慢凝固。食鹽裡包含的礦物質，能輕易與血液裡的血小板發生反應，所以才會讓雞血凝固。注意新增冷水時，鹽和水的比例是1比10。
2、鹽和水有一定的比例，而雞血和鹽水的比例也要掌握好。雞血和鹽水的比例儘量保持在1比2的幅度， ...
需要新增檸檬酸，醋或鹽後用竹刷把不停地攪動，攪至到凝固狀態即可。豬血又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分，據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。 ...
1、製作炸鮮奶一般需要將牛奶和澱粉混合在一起煮成糊並放入冰箱冷凍成型，這裡牛奶不凝固多半是因為我們使用的牛奶不對，正確的做法應該是購買水牛奶使用，而不是用市面上隨意購買的脫脂牛奶。
2、除此之外，沒有對調製好的牛奶進行充分的加熱也會影響它的凝固。
3、我們應該將加了澱粉的牛奶倒入鍋中用小火慢慢攪拌 ...
可以不放的。南瓜糯米餈，具體制作方法：
1、準備食材。糯米粉300克、南瓜200克、紅豆沙適量、椰蓉適量。
2、把南瓜放入蒸鍋中，蒸至可以用筷子輕鬆刺穿為止。
3、將蒸好的南瓜用小勺輾成泥，把南瓜泥放入糯米粉盆中。
4、揉成光滑的麵糰。
5、將麵糰搓成長條，然後切成大小均勻的小劑子。取 ...