1、帶殼海蠣子蒸6-8分鐘最適宜。
2、蒸海蠣子前一定要洗淨，用鹽水浸泡兩個小時以上，待其吐淨泥沙沖洗乾淨，包括海蠣子外部的殼和體內的泥沙都要吐淨，然後再將海蠣子將殼表面也刷洗一下，最後用沸水燙熟海蠣子至開口，再撈出後在撒上調料上蒸鍋6-8分鐘即可。
普通水煮法：20分鐘。用冷水煮板栗，煮15分鐘左右換小火，用小火煮幾分鐘，煮到板栗熟後關火，然後是燜一段時間即可。
電飯煲煮法：30到40分鐘。將板栗放入高壓鍋裡，加入適量清水，可以選擇萬能燉的功能，將時間設定為35分鐘，時間到後即可開蓋食用。
水煮板栗怎麼煮好剝皮：1、在用水煮之前，一定是要用小刀在上面劃一個十字的開口，因為這樣，我們在用水煮之後，是會使得栗子皮漲起來，這樣就是容易去皮了。
2、水煮後，將栗子趁熱倒入涼水裡面，時間不要太長了，十幾秒到二十幾秒就是可以了，這樣就是會使得栗子皮收縮，比較容易去皮。當熱，我們也是可以在煮熟之後將栗子放進冰箱裡面急凍，冰凍之後食用是會有不一樣的風味。
5~7分鐘。蒸牡蠣的方法有多種，可以取出牡蠣肉再蒸，也可整個蒸。但牡蠣外殼較厚，熱量不易傳導至牡蠣內部，且牡蠣是一種有可能寄生的寄生蟲，感染病菌，蓄積貝類毒素的生物，需要蒸制來降低危害，因此不開殼牡蠣的蒸制時間要比開口生蠔久一些。牡蠣越大蒸的時間也就越長。
生蠔即牡蠣，又稱蠔或海蠣子，是一種海產貝殼， ...
1、開殼蒸生蠔（海蠣子）5分鐘左右。生蠔開殼蒸的話，蒸汽可以直接作用於蛋白質，鍋開之後蒸5分鐘就可以了。如果是個頭較大的生蠔，蒸制時間可以延長至8分鐘。
2、去殼生蠔肉蒸3分鐘。去殼的生蠔肉體積不大，可以360度接觸水蒸氣，比較容易成熟，一般水開之後蒸3分鐘就可以了。如果喜歡熟一點的口感，可以多蒸1到 ...
帶殼栗子煮制時間並不是固定的，要是冷水下鍋煮的話，那麼需要用大火煮15分鐘然後再轉中小火煮15分鐘，這樣就能熟了，而要是用高壓鍋煮的話，那麼大概煮20-30分鐘就可以了。煮栗子的時候建議在上面劃一道十字口，這樣吃的時候剝皮更容易。
帶殼栗子需要煮多久
栗子是我們生活中比較常見的一種食物，口感偏甜， ...
帶殼的花生一般煮20-30分鐘左右能煮熟。煮花生之前先將其殼上的雜質清洗乾淨，還要用鹽水浸泡兩個小時，目的是為了將花生的殼泡軟，這樣煮的時候花生就更容易熟，而且會更入味。最好在煮之前將花生按出一個口子，也會讓花生更入味。
普通型花生莖枝粗壯，有稜角、中空。花青素不明顯，呈綠色。主莖是營養枝，不開花、側 ...
帶殼的生蠔要蒸10分鐘左右。帶殼的生蠔，因為它的外殼比較厚，熱量到達生蠔的內部需要較長的時間，通常需要蒸10分鐘左右，生蠔才會開口，生蠔開口後即可拿出來食用。
生蠔：
生蠔是雙殼綱珍珠貝目動物，主要分佈於溫帶熱帶海域。它是抗逆性最強的水生動物之一，以殼粘著在其他物體上而行固著；以海洋中的微型海藻和 ...
扇貝帶殼蒸5分鐘左右。扇貝個頭比較大或者蒸鍋比較小的情況下，還需要酌情多蒸一會，但是最多不要超過10分鐘，不然就蒸老了。另外，蒸扇貝的過程中要一直用大火，如果火候不夠或者蒸的時間太短，就不能殺死扇貝中的致病菌和寄生蟲。
蒸扇貝用冷水還是熱水建議水燒開之後下鍋蒸。
扇貝的味道鮮美，肉質鮮嫩，如果冷水 ...
1、去殼海蠣子蒸3到5分鐘。去殼海蠣子是將海蠣子殼完全開啟，海蠣子肉取出，然後放在容器中蒸，上汽之後再蒸3到5分鐘。這種烹飪方式海蠣子肉可以完全接觸高溫的水蒸氣，成熟的時間較短，3到5分鐘時味道鮮嫩，很好吃。
2、開口海蠣子蒸7分鐘左右。開口海蠣子是將海蠣子的一面殼去掉，海蠣子肉盛在其中一塊殼上，然後 ...