花生放入烤盤烤箱上下175度10-15分鐘左右，依個人口味，喜歡糊點的就時間長點。等烤箱停止工作不要急於取出，待到花生變涼再取出吃就行。
花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30~80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2~5釐米，寬1~1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6~8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。
花生放入烤盤烤箱上下175度10-15分鐘左右，依個人口味，喜歡糊點的就時間長點。等烤箱停止工作不要急於取出，待到花生變涼再取出吃就行。
花生（peanut），原名落花生（學名：ArachishypogaeaLinn.），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30~80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2~5釐米，寬1~1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6~8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。
一小時左右。水煮花生建議選擇剛收穫的鮮花生，花生果實含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，不僅如此，花生還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸、卵磷脂、胡蘿蔔素、葉酸、粗纖維等物質，具有不錯的營養價值。
拓展資料：花生（peanut），原名落花生（學名：Arachis-hypogaea-Linn），是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米，翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5釐米，寬1～1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。
1、浸泡好的花生煮五至十分鐘即可，再浸泡兩小時入味。而對於沒有浸泡的花生，煮開之後再煮15-20分鐘左右即可。花生不要煮太長時間，否則軟爛無味，不過老年人食用可以煮的時間稍微久一些。花生煮好，快出鍋前放入鹽。
2、花生富含蛋白質，其蛋白含量在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白，另外，花生不但含有人體必須的八種氨基酸、多種維生素及礦物質，還含有普通雜糧中少有的膽鹼、卵磷脂，這種物質能促進人體的新陳代謝、提高記憶力，經常食用可有增強智力、預防衰老、延年益壽等作用，所以花生又被稱為“長壽果”。
3、煮花生具備的功效：
第一，煮花生中帶有較多的優質蛋白質，常常吃煮花生，能夠推動骨骼的生長髮育，進而協助人們長個子。
第二，煮花生中帶有許多身體必不可少的碳水化合物，不但能協助人體生長髮育，還能增強記憶力。
第三，煮花生帶有兒茶酸，這類物質具備延緩衰老的功效，因此常常吃煮花生，能防衰老。
第四，煮花生中帶有豐富多彩的植物油脂，能潤肺止咳，因此老是咳嗽的人吃煮花生，具備止咳潤肺的功效。