可以做蝦乾炒豆芽。
1、材料:帶皮蝦乾100克,綠豆芽300克,香菜30克,大蔥15克,姜15克,鹽2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。
2、帶皮蝦乾放溫水中浸泡至發軟。綠豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜,掐菜用油水焯出。
3、滑勺內加適量油燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用,再加入蔥薑絲烹出香味,即加入掐菜煸炒,加鹽、味精、胡椒粉炒勻,加帶皮蝦乾香菜段烹醋,淋明油即成。
可以做蝦乾炒豆芽。
1、材料:帶皮蝦乾100克,綠豆芽300克,香菜30克,大蔥15克,姜15克,鹽2克,味精2克,料酒5克,胡椒粉1克,醋5克,植物油15克。
2、帶皮蝦乾放溫水中浸泡至發軟。綠豆芽掐去根部、芽尖的芽杆即成掐菜,掐菜用油水焯出。
3、滑勺內加適量油燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用,再加入蔥薑絲烹出香味,即加入掐菜煸炒,加鹽、味精、胡椒粉炒勻,加帶皮蝦乾香菜段烹醋,淋明油即成。
1、食材:瀨尿蝦8~10只,醬油50毫升,蒜頭4~8粒,薑片10克,辣椒4~8條,香菜3棵,油爆花生米30克,食鹽5克,
2、麻油幾小勺。
3、洗淨瀨尿蝦,用乾淨的刷子或牙刷,一隻一隻洗,後用乾淨的清水泡2分鐘。
4、將所有備料,準備齊全,蒜頭拍碎,薑片切好,辣椒切段。
5、將蒜末、薑片、辣椒、食鹽混在一起,加上10毫升醬油,均勻攪拌。
6、將已經充分洗淨的瀨尿蝦放入瓷器裡,攪拌好的醬料倒入,充分攪拌,再加入剩下的40毫升左右的醬油和幾小勺麻油,以及香菜,在充分攪拌,儘量讓瀨尿蝦充分侵泡在醬汁裡,然後蓋上蓋子。
7、每個2~3個鐘,攪拌一次,每次1分鐘左右。
8、一般半天便可食用了,如果侵泡上一天,味道就更鮮美了,在食用的時候,可適當加入一些油爆花生米,這樣吃起來更香。
在口碑農場釣魚獲得的皮皮蝦用途:
在口碑農場裡面是有一個專門能釣魚的魚塘,使用者可以每天再這裡釣魚從而可以獲得很多小魚、小蝦、皮皮蝦、魷魚、螃蟹等食材,而這些獲得的食材全部都可以用來兌換霸王餐。
在口碑農場釣魚怎麼能獲得皮皮蝦:
1、首先開啟口碑APP,進入農場介面,滑動到水產區,可以發現一個躺椅,彈出釣魚的活動入口。
2、點選進入魚塘介面,有一個釣魚的轉盤,會發現指標指向共有五個顏色圖塊,觀察指標的速度,在即將到達中間的紅色塊時,點選“釣”的按鈕,獲得水產品,每次釣魚耗費2個飼料。
3、魚塘中共有7種產物,普通食材—小魚、蝦;高階食材—蟹、魷魚;稀有食材—鱈魚、皮皮蝦、牛蛙。五個圖塊分別對應五種產物,左側黃色對應小魚,左側橙色對應蟹,中間紅色區域對應鱈魚、皮皮蝦、牛蛙其中之一,右側橙色對應魷魚,右側黃色對應蝦。
4、由於皮皮蝦屬於稀有食材,只有在準確點選到紅色區域才有機率獲取,並且由於網路的延遲性質,所以想要點選準確並不簡單。
5、目前皮皮蝦只能用於兌換德克士單人小食套餐,包括炸雞腿和可樂,需要的數量少,但是釣到的機率也低。