原料：蘿蔔、香菜、小麥麵粉、雞蛋、涼饅頭、鹽適量、十三香調料
方法：
1、蘿蔔切成綠豆大小的顆粒，饅頭搓成碎末，香菜切碎，雞蛋打散攪拌勻；
2、將上面這幾種材料放在一起，撒上適量的鹽和十三香調料，加入適量的面料，用筷子攪拌，鹽會把蘿蔔裡面的水分醃出來；
3、不用加水，邊拌邊撒麵粉，直到把它們拌成稠糊狀，用手抓一點放在手裡一擠就成一個小球即可；
4、鍋內倒油燒熱，把拌好的蘿蔔糊用條羹挖成一個一個的小球放在熱油鍋內炸，用爪籬來回翻炸至金黃撈出；
5、火太小顏色發白不好看，火太大外焦裡生，注意火候。
原料：蘿蔔、香菜、小麥麵粉、雞蛋、涼饅頭、鹽適量、十三香調料
方法：
1、蘿蔔切成綠豆大小的顆粒，饅頭搓成碎末，香菜切碎，雞蛋打散攪拌勻；
2、將上面這幾種材料放在一起，撒上適量的鹽和十三香調料，加入適量的面料，用筷子攪拌，鹽會把蘿蔔裡面的水分醃出來；
3、不用加水，邊拌邊撒麵粉，直到把它們拌成稠糊狀，用手抓一點放在手裡一擠就成一個小球即可；
4、鍋內倒油燒熱，把拌好的蘿蔔糊用條羹挖成一個一個的小球放在熱油鍋內炸，用爪籬來回翻炸至金黃撈出；
5、火太小顏色發白不好看，火太大外焦裡生，注意火候。
1、食材：蘿蔔500克，橘子三個，糖兩勺，白醋兩勺。
2、準備一個蘿蔔把它插成絲。
3、在蘿蔔絲裡放入兩勺白糖。
4、之後再放入兩勺白醋，可以根據口味調配。
5、將加入白糖和醋的蘿蔔絲充分的攪拌。
6、把小桔子切成片兒進行裝扮。
7、把拌好的蘿蔔絲放入盤中擺盤兒，即可食用。
1、娃娃菜一顆，胡蘿蔔半個，鮮醬油2勺，蠔油1勺，鹽1勺，雞精半勺，糖半勺，尖辣椒一個，蒜頭2瓣 。
2、娃娃菜小顆切好洗淨，胡蘿蔔洗淨切成條，尖辣椒切好備用，蒜切片。
3、鍋內加油燒至六七成熱，放入蒜和辣椒，煸香。
4、加入胡蘿蔔條炒至五六成熟。
5、加入娃娃菜，翻炒差不多均勻後加入小半碗水。
6、一邊繼續翻炒，一邊加入醬油、蠔油、鹽，雞精、糖調味，翻炒均勻出鍋。