平時吃什麼養肝

　　1、養肝護肝在日常生活中需要多吃一些綠色的食物，如西蘭花、黃瓜、青菜等等，可以多吃一些優質的蛋白飲食，魚、肉、雞蛋、豆製品等等。

　　2、同時不要吃燒烤，也不要吃油膩的食物，不要吸菸和飲酒。另外需要有積極的心態，不良的情緒對肝臟也會有影響。

　　3、可以堅持鍛鍊，可以多做一些體育運動，這樣也有利於肝臟的代謝。

　　養肝的首選食物為穀類，如糯米、黑米、高梁、黍米。其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子。還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。

　　養肝要從以下幾個方面進行：

　　1、早睡早起，作息規律。

　　2、多吃綠色的食物，可以起到養肝護肝的作用。

　　3、保持良好的情緒，肝失衡會影響情緒，使人煩躁。

　　4、不要長時間在電視、電腦前工作，要適當換個姿勢，按摩按摩眼睛。眼睛過分疲勞也會影響到肝。

　　肝臟的健康關係到人們身體的健康，因為肝臟是幫助代謝身體毒素的器官，所以在日常生活中一定要養護好自己的肝臟。下面給你推薦9種天然“養肝菜”，經常吃一點，養肝護肝，肝臟更健康。

　　枸杞

　　藥理研究表明，枸杞中含有一種有效成分——甜菜鹼，這種物質能夠調節脂類代謝，同時可以抑制脂肪在肝細胞內沉積，有助於降低脂肪肝的患病風險。另外，枸杞中的枸杞多糖可以降低血清谷丙轉氨酶，並能促進受損肝細胞的修復和肝細胞的再生。

　　西紅柿

　　西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對於肝病患者來說還可補充一些營養素，更有利於減少毒素對於肝細胞的損害。

　　紅棗

　　每天吃幾顆紅棗或用紅棗泡水喝，不僅能夠補充身體所需要的各種營養物質和成分，而且還能夠有效的增加體內血液蛋白的含量，對於修復肝細胞效果非常的好，能夠有利於促進肝臟的排毒和代謝，及時將體內的毒素和垃圾排出體外，對於排毒養顏具有非常好的作用。

　　蒲公英

　　蒲公英我們都是比較熟悉的，它當中含有對人體有益的物質，有清熱解毒的作用。用蒲公英泡茶有養肝的作用，肝臟不好的人平時可以喝些蒲公英茶，這樣對肝臟有益處，讓它越來越好。

　　菊花茶

　　《本草綱目》記載菊花“性甘、味寒，具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火旺盛的人，常食菊花可以改善頭暈目眩的正常，對於肝經中溼熱堆積有很好的緩解效果，改善因肝火上攻所引起的眼睛紅腫刺痛，菊花還能有效的降血脂、降膽固醇，適合保養肝臟。

　　胡蘿蔔

　　胡蘿蔔當中含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素裡面是含有維生素a得，維生素a能夠幫助身體肝臟排毒，也能夠減少肝臟中的脂肪，這樣也就能夠幫助腸道排出垃圾。

　　烏梅

　　酸味入肝，在所有酸味食物中，烏梅養肝補肝的功效最強。用烏梅泡水喝一方面可以起到養肝血、和肝氣的作用，另一方面還能增強肝臟的解毒能力。所以，有肝病或肝功能不太好的人常喝烏梅水，能起到較好的養肝效果。

　　菠菜

　　菠菜是一種非常常見的蔬菜，很多人喜歡吃，但並不知道菠菜的醫用功效，富含的維生素，不僅可以通便、促進腸胃的消化，增加胃動力，還可以修復肝臟。經常吃菠菜可以入肝經，疏通肝氣，將肝毒排出肝臟。所以肝不好或者想養肝的人不妨多吃。

　　柑橘

　　多吃柑橘可預防肝臟病和動脈硬化。每天吃1個以下柑橘的人，比每天吃3—4個柑橘的人，患酒精肝的可能要高出將近一倍。

　　專家認為，這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力，對保護肝臟有益。