1、準備材料：白蘿蔔1個、耗油2勺、小蔥2根、植物油適量。
2、將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。
3、鍋中加入適量的油，燒熱後，放入蔥花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
4、放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻，之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。
5、用筷子插一下白蘿蔔，一插就破，表示白蘿蔔頓好了，加入適量的鹽，然後起鍋盛出撒點蔥花裝飾一下即可。
1、選擇新鮮的蘑菇，先一片一片地摘下來，清洗乾淨，瀝淨水分。
2、再一片一片地撒成小條狀，這樣方便食用，也可以更好的入味。
3、準備好花椒粒，乾紅辣椒剪成段，小蔥切成蔥花。
4、鍋中倒入適量的油，加入花椒粒和乾紅辣椒段煸出香味。
5、倒入蘑菇，調入適量的鹽、生抽和蔥花，大火翻炒均勻即可。
1、在處理廣東絲瓜的時候一定要把稜角處莖去除了，如果沒有清除乾淨則會影響到口感。青皮外部不要都清除了。
2、在切的時候使用滾刀切。這樣絲瓜的中間位置在炒的時候一直都是鮮甜的。而且比較好下口。
3、肉最好是切成片就可以。
4、開鍋開炒，把蔥姜爆香。再把廣東絲瓜放進去一起炒。炒的絲瓜有一點汁液的時候就可以把肉塊放進去一起炒。如果沒有汁液的時候可以加入適量的水進去一起炒。
1、冬瓜去皮後清洗乾淨，再切成大小和厚薄均勻的小塊。
2、蝦仁解凍，刀開蝦的後背去除蝦線，清洗乾淨。
3、鍋中放入適量的油，再倒入蝦仁，調入適量的黑胡椒粉，炒至蝦仁發白微紅。蝦仁炒至發白微紅，盛出來備用。
4、鍋中加入適量的高湯，如果沒有高湯可以加入油、鹽、老抽、生抽和蠔油調味。
5、倒入 ...
1、食材：青蘿蔔、香辣牛肉醬、蒜、杭椒。
2、將青蘿蔔洗淨切片。
3、杭椒切小段。
4、蒜切碎。
5、開火放入杭椒和蒜炒香。
6、倒入青蘿蔔片大火翻炒，加鹽和牛肉醬，加入適量水燜一會。
7、湯汁收幹即可。好吃又簡單的清炒青蘿蔔就完成了。 ...
白蘿蔔有清熱解毒的功效，維生素豐富，是一道很常見的家常菜，做起來也很方便的，下面來給大家分享一下具體的做法。
簡要答案白蘿蔔簡單的做法，主要將切好的白蘿蔔下鍋與耗油翻炒均勻，然後倒入適量的清水燉熟即可。
工具/材料主料：白蘿蔔1個輔料：耗油2勺小蔥：2根植物油適量
具體內容首先準備好食材，然後 ...
1、準備兩根胡蘿蔔，將其洗乾淨，將它削皮準備好，現在胡蘿蔔皮比較髒，削皮吃最好。
2、將蔥切成蔥花，可以稍微多一些，蔥花多一些炒出來會比較香。
3、將胡蘿蔔切成片，裝在盤子裡待用。
4、將鍋燒熱，倒入油，這裡油可以適量的多一些，因為胡蘿蔔素是脂溶性的，多一點油可以將胡蘿蔔素給弄出來一些，油熱之 ...
1、首先準備好食材，然後將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。
2、鍋中加入適量的油，燒熱後，，放入蔥花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。
3、放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻。
4、之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。
5、一般燉一會，然後用筷子插一下白蘿蔔，一 ...
蘆筍清炒或加蒜蓉炒、加肉炒都是好吃又簡單的做法。炒蘆筍必須選用最為鮮嫩的蘆筍，尤其是蘆筍芽或鮮嫩的綠蘆筍、紫蘆筍最好吃，如果是根部有些變老的蘆筍，可以削去老皮再炒。
蘆筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食，未出土的呈白色稱為白筍，出土後呈綠色稱為綠筍。
即使生產地域不同，但不管 ...
豬肉做法：
1、準備材料：豬肉400克、八角兩個、桂皮一塊、花椒一小把、生薑一小塊、蒜六瓣、幹辣椒七個、植物油適量、豬油一勺、鹽適量、料酒一勺、老抽一勺、香菜適量、白糖一小撮。
2、豬肉洗淨切小方塊，瀝乾水分待用，生薑切片，蒜去皮。
3、鍋內倒入適量油，開大火燒熱後，轉小火，放入花椒、八角、桂 ...