年糕沒熟的補救方法是蒸的時間不夠長，主要是在蒸的過程中，可能打開了鍋蓋，年糕要想蒸熟的話，一定要一次蒸熟，蒸年糕是中國北方許多地區過春節時候的一項節日民俗傳統。
年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
可以從下面三個方面去進行補救：
1、在烤爐裡發現沒熟這是最好的狀況，只需要加時間繼續烘烤即可，必要的時候調整溫度，注意觀察；
2、出了烤爐發現沒熟戚風出爐都會震盪一下，往操作檯上一拍，這時候就不能回爐再進行烘烤了，只能考慮降級使用；
3、看看熟了的部分有沒有另作他用的可能，可以拿去切條，烤乾，然後作為手工餅乾售賣；
4、即便失敗了，沒辦法，也不應該氣餒，分析原因，看看是為什麼沒有烤熟，總結失敗教訓，採取必要措施，避免這類失敗。
年糕沒蒸熟的話可以放在鍋中再次蒸，年糕流行於東亞，年糕早期是在年夜用來祭祀神靈及供奉祖先，其後漸漸成為一種農曆新年食品，用黏性大的糯米或米粉蒸成。據說年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。
再添點水在火上大火熬。
臘八粥的做法：
1、將大米、糯米、薏仁、紅小豆、綠豆用清水淘洗乾淨備用。
2、乾紅棗先用清水沖洗乾淨，再用溫水浸泡20分鐘，使其泡發。
3、板粟、花生、核桃剝殼去衣留淨肉，折皺部分可用小鑷子鉗淨。蓮子浸泡，剝去苦心。幹百合用溫水浸泡至發軟。
4、將大米、糯米、薏 ...
1、自熱火鍋沒熟可以新增一些開水，將裡面的食物煮熟即可食用。一般自熱火鍋，需要先把加熱包放進盒子裡，再放入適量的水，最後放上食材，這樣就能加熱了。自熱火鍋是邊加熱邊吃，如果加熱包已經把食物全部煮熟了，也不需要把加熱包拿走。
2、自熱火鍋比較方便，隨時隨地的都能吃到熱騰騰的火鍋。自熱火鍋需要一直加熱，中 ...
自熱火鍋沒熟可以新增一些開水，將裡面的食物煮熟即可食用。一般自熱火鍋，需要先把加熱包放進盒子裡，再放入適量的水，最後放上食材，這樣就能加熱了。自熱火鍋是邊加熱邊吃，如果加熱包已經把食物全部煮熟了，也不需要把加熱包拿走。
自熱火鍋比較方便，隨時隨地的都能吃到熱騰騰的火鍋。自熱火鍋需要一直加熱，中間過程中 ...
牛肉難嚼是沒熟嗎
不確定。如果牛肉沒煮熟，會很難咀嚼，但是牛肉含有大量的纖維，但並不代表沒煮熟。 可能是煮的時間不夠，還沒有完全軟化，也會出現咀嚼現象。 這種情況，所以牛肉沒有嚼勁不一定是沒煮熟。
牛肉難嚼怎麼補救
1.加入紅酒和蜂蜜牛肉燉好後不能咀嚼，可以加點紅酒和白糖，繼續燉20分鐘左右。 ...
自熱火鍋沒熟，可以新增一些開水，將裡面的食物煮熟即可食用。自熱火鍋是利用發熱包內的物質與水接觸，釋放出熱量，從而使得上層食材鍋內的食物吸收熱量後溫度升高變熟的。
自熱火鍋也被稱為“微火鍋”、“清煮火鍋”、“自煮火鍋”等。
自熱火鍋是一種速食品，不用火也不插電，主要由食材、食材鍋、鍋蓋、外鍋和發熱包 ...
秋冬季節非常適合吃柿子，柿子有軟柿子和硬柿子兩種品種，味道口感都是非常不錯的。柿子我們可以直接吃，也可以在天冷的時候凍住做成凍柿子吃。不過柿子如果沒熟的話，吃著就會非常澀口，而且還不甜，那麼柿子怎麼催熟快呢？
柿子怎樣催熟快又好吃
1、將剛摘好的柿子放入到密封袋中，然後放2個蘋果到密封袋中，接著再 ...
秋季適合吃柿子，柿子我們通常都會挑紅彤彤的捏著比較軟的柿子，這種最甜最好吃。但是也有的柿子不用等變軟吃著也會非常甜，這種就是脆柿子。脆柿子是非常甜的，可以像蘋果一樣直接啃著吃。不過剛摘下來的脆柿子味道可能不太好，我們需要進行一下脫澀處理，這樣吃著會更甜更脆。
硬柿子怎麼弄又甜又脆
1、把剛摘下來的 ...