1、幹桂花做桂花蜜要洗。
2、做法為：把準備好的幹桂花放在盆中加少量食用鹽與清水一起調勻，浸泡半小時，再把裡面的桂花取出來，放在陽光下瀝乾水分。把處理好的桂花與蜂蜜放在一起調勻，直接裝入到準備好的玻璃瓶中，然後密封儲存十到十天以上，桂花就能吸收大量的蜂蜜，而蜂蜜也會吸收濃郁的桂花香，這時自制的桂花蜜也就做好可以食用了。
將準備好的幹桂花用水反覆淘洗，因為剛曬好的幹桂花比較髒。在鍋裡面加入水，把洗好的幹桂花放進碗裡或盆裡，然後放入鍋中蒸熟。幹桂花蒸熟後，拿出來在外邊自然冷涼十分鐘左右。拿出已經準備好的蜂蜜和乾淨的瓶子，把冷涼的桂花放進蜂蜜裡，裝瓶封存後桂花蜜就完成了。
1、幹桂花是可以用來做桂花醬的，平時製作時需要準備幹桂花一百克，白糖或者麥芽糖二百克，乾淨的玻璃瓶一下，食用鹽少許。
2、把準備好的幹桂花放在一個盆中加入調好的淡鹽水浸泡十幾分鍾，再用清水洗一下，把它表面的浮塵全部洗掉，再取出瀝乾水分。
3、把洗好以後的幹桂花與麥芽糖或者白糖放在一起，調勻以後放在一個大點的碗中，然後入蒸鍋隔水蒸制，開鍋以後再蒸十分鐘，在蒸的過程中要用筷子攪動兩次。
4、蒸好以後取出就會發現桂花已經和糖全部融合在了一起，等它們降溫以後直接裝入到乾淨的玻璃瓶中密封冷藏儲存就可以。
1、把準備好的新鮮桂花先放到準備好的篩子裡面，然後用篩子不停的抖動，將它們的雜質篩出來。挑選出優質的桂花後，用清水沖洗一下，把表面的一些灰土洗乾淨，這個過程需要快速進行，否則的話會使桂花的新鮮度降低。
2、然後把桂花瀝乾水分，放到陰涼乾燥處風乾，儘量不要放到陽光太充足的地方，不然的話桂花會變得萎黃。
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1、把準備好的新鮮桂花先放到準備好的篩子裡面，然後用篩子不停的抖動，將它們的雜質篩出來。挑選出優質的桂花後，用清水沖洗一下，把表面的一些灰土洗乾淨，這個過程需要快速進行，否則的話會使桂花的新鮮度降低。
2、然後把桂花瀝乾水分，放到陰涼乾燥處風乾，儘量不要放到陽光太充足的地方，不然的話桂花會變得萎黃。曬 ...
1、用烤箱烘乾。首先用純淨水泡鮮桂花，等桂花撈出來後用礦泉水再衝幾遍，然後將水分控幹，把枯花、花梗挑選出來。最後把鮮桂花放進烤箱裡烘乾，取出來放涼就變成幹桂花了。
2、使用微波爐烘乾。把枯花、花梗挑選出來，用清水洗淨鮮桂花，然後控幹水分。找一塊乾淨的紗布，把桂花倒在紗布上，準備用微波爐烤。需要烤兩次， ...
李子幹做法：
1、準備材料：李子50斤左右、糖20斤左右、鹽適量。
2、李子用鹽水洗乾淨後曬乾生水。
3、用剪刀剪成十字，然後按一層李子一層糖的方法將李子鋪在桶中，常溫放置2~3天，期間翻動幾次。
4、將所有李子從桶裡撈出，保留糖水，曬乾李子水分。
5、李子糖水用小火熬到能拉絲。
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1、材料：雞蛋幹兩包、剁辣椒少許、醬油少許、油少許、蔥絲少許。
2、雞蛋幹切片。
3、切好的雞蛋幹加少許剁辣椒、醬油涼拌。
4、切少許蔥絲淋到雞蛋幹上。
5、熱鍋，加少許油燒熱，油熱以後淋到雞蛋乾和蔥絲上即可。 ...
1、準備材料：蛤蜊幹 40克、內酯豆腐 1盒、料酒 適量、蝦油 適量、鹽 少許、白胡椒粉 少許、香油 幾滴。
2、提前準備好蝦油，放一旁備用，蛤蜊乾洗淨後先用水泡軟，用手抓捏，用水多洗幾遍。
3、再把洗淨的蛤蜊幹放入碗里加點水和料酒上籠蒸20分鐘，然後起油鍋，倒入適量蝦油，之後往鍋內放入切小的內酯 ...
1、首先，需要先要選擇紅薯，市面上的紅薯幹有非常多種，紫薯的，桔黃色，薯色的等，相對比較好吃的是薯色的，它的原薯是白色的紅薯。
2、白色的紅薯單煮不是很好吃，太軟並太甜了但如果用來做紅薯的話卻剛剛好，做紅薯可選擇白色的。
3、買回紅薯後，可放在陰涼的地方，讓紅薯略蔫並且在太氣非常好時，將紅薯洗淨蒸 ...