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幹蘿蔔纓怎麼做菜

幹蘿蔔纓怎麼做菜

  1、幹蘿蔔纓子是蘿蔔葉子曬乾後的冬藏品。

  2、幹蘿蔔纓子用開水下鍋,燉得熟爛後(約1小時),放入涼水內,洗淨。

  3、攥幹水分後蘸醬吃即可。剩餘的可以放進冰箱,下次蒸下後再吃。

  4、蘸醬吃剩的蘿蔔纓子可以放進冷凍室記憶體放。下次化開燉羊肉吃:

  5、將蘿蔔纓子和羊肉用水化凍泡開。

  6、羊肉用開水抄一下,去殘沫後撈出。

  7、水燒開後,加入羊肉,再加入蔥花、薑片,最後加入蘿蔔纓子。

  8、燉20分鐘以上。出鍋前加精鹽和味精。

  9、喝湯時,可單獨盛小碗內,加入白胡椒。

幹蘿蔔條包子餡兒怎麼做

  1、把蘿蔔乾泡發好,洗淨切碎備用。

  2、鍋里加入食用油,油熱後把大蒜末放入鍋中煸香。

  3、把蘿蔔乾碎放入油鍋中煸炒片刻,放涼待用。將泡發的粉條切碎,韭菜切碎。

  4、先把粉條碎放入炒好的蘿蔔乾中攪拌均勻。

  5、等餡兒變溫後再放入韭菜,調料攪拌均勻。

  6、將發酵好的麵糰,揉光切小劑子擀皮兒。

  7、包好放入蒸屜中,涼水起鍋,鍋裡冒氣後20分鐘即可,關火燜兩三分鐘再揭開鍋蓋。

蒜茸涼拌蘿蔔纓

  1、材料:水蘿蔔適量、食鹽適量、醋適量、芝麻油適量、白胡椒適量、長壽深山野蜜適量。

  2、蘿蔔纓洗乾淨,然後在沸水中焯一下(過一下就行了,時間可不能太長),然後撈起來晾乾水備用。

  3、然後加醋,鹽,蒜茸,香油,蜂蜜和白胡椒拌勻就行啦。


蘿蔔乾怎麼儲存不變色

  1、保持溼度防氧化即可保證不變色。方法就是曬到較幹,然後密封即可。袋內放上一包生石灰(用布包好,再放在紮了孔的塑膠袋內放入密封袋中)。   2、把蘿蔔乾裝入布袋或塑膠袋,放在陰涼通風處。吃時用溫水浸泡10分鐘,再用清水洗淨,拌上一些香油,然後放在鍋裡蒸一下,出鍋後按自己的口味加入調料,便司以吃了。 ...

蘿蔔的吃法 推薦這兩種做法

  1、芋頭蘿蔔纓   (1)主料:芋頭250克,蘿蔔纓250克。   (2)調料:色拉油50克,鹽3克,味精2克,胡椒粉2克。   (3)做法:將芋頭削去皮洗淨,切片,放入砂缽內,加入清水750毫升,在旺火上燒沸,轉用小火燜爛。蘿蔔纓摘洗乾淨,切成段,放入沸水中焯水,撈出過涼。鍋置旺火上,放入色拉油,燒熱後 ...

蘿蔔的功效與作用及禁忌

  1、蘿蔔纓子是農村比較常見的一種食材,營養價值比較豐富。根據大量的研究發現,蘿蔔纓子的某些營養成分比蘿蔔還要高,其中維生素c維生素k的含量是根的數倍,微量元素鈣、鐵、鋅、硒等含量也非常的高。   2、具有提高機體免疫力、抗癌、抗腫瘤、助消化等作用,但是由於蘿蔔纓子性味比較辛辣,所以身體比較虛弱,同時有胃腸 ...

朝鮮蘿蔔絲鹹菜怎麼做

  1、將蘿蔔乾泡入水裡等待泡發。將蘋果、梨、姜去皮後切成沫備用。   2、辣椒粉放入一個容器里加入開水後,攪拌均勻,等涼了之後加入切好的輔料,還有糖、鹽、味精,攪拌均勻,封上保鮮膜放置2-5天使其發酵   3、將辣醬放入泡發好的蘿蔔條上,攪拌均勻即可。 ...

蘿蔔湯做法步驟

  1、食材:蘿蔔纓300克、蔥花適量、蒜適量、香菜適量、鹽適量、食用油適量。   2、鍋內燒開水,把蘿蔔纓放裡面煮得六七成熟撈出。   3、切細,用手擠出水份,蘿蔔纓也自然被擠成團啦。   4、鍋內放油,放入蒜炒香後加入大碗水,水開後放入蘿蔔纓團。放入鹽,香菜,蔥花。   5、很簡單的一道湯。蘿蔔纓湯可以上 ...

蘿蔔絲包餡的做法

  方法是:把紅蘿蔔洗乾淨切成絲,放到熱水裡面焯水,再把豬肉剁碎,把各種配料放入豬肉中,再把紅蘿蔔絲放入豬肉餡裡。   具體內容紅蘿蔔一個洗淨,去掉兩頭。   用搽板搽成絲。   鍋中燒開水。   放入蘿蔔絲焯一下,蘿蔔絲燙軟(不要焯時間長,過一下水就可以),馬上撈出,放入涼水中。   撈出擠幹水分,切碎放入 ...

蘿蔔的栽培方法

  1、把買來的蘿蔔籽,撒在花盆裡,在網上、種子店都有賣。花盆裡放滿疏鬆、保水良好的土壤。種子埋土裡3mm左右,澆足水。   2、不幾天,就冒出小苗,這就是蘿蔔纓,40天,葉子就可以採擇下來,用鹽醃起來,炒炒吃。也可以涼拌吃。   3、不需要施太多的肥,施點液體肥就可以了,如果不需要長蘿蔔的話,不施也行。如果 ...