1、將白菜切片，放清水洗淨撈出。
2、將幹豆腐切菱形塊放入容器。
3、熱鍋放油，蔥花熗鍋，放入幹豆腐和白菜片翻炒5分鐘，加鹽，味精調味，關火。
一、原料：幹豆腐250g、土豆1個、胡蘿蔔1個、 植物油適量、精鹽適量、蔥適量、花椒麵適量、醬油適量、清水適量、味素適量、豬肉適量。
二、做法：
把土豆和胡蘿蔔切成片備用，蔥切碎備用，將蔥切碎備用，豬肉切成薄片，幹豆腐切成三角塊；熱鍋涼油，放入豬肉翻炒；放入蔥花爆香；倒入切好的土豆片翻炒變軟；倒入胡蘿蔔片翻炒；倒入醬油，放入花椒麵倒入幹豆腐翻炒；倒入適量清水，放入一小勺精鹽蓋鍋燉5分鐘；出鍋裝盤即可食用。
1、原料：幹豆腐、青椒、香蔥、大蒜、鹽。
2、將幹豆腐在水中煮2分鐘，撈出過涼水。
3、幹豆腐切塊兒，青椒切塊兒，香蔥切碎，大蒜切碎。
4、熱油。
5、將蔥花放入鍋中，有香味兒將幹豆腐倒入鍋中，放入一點水，然後將青椒放入鍋中翻炒，出鍋前將蒜倒入鍋中，翻炒幾下，再放入一些鹽，關火，出鍋！
原料：幹豆腐、雞蛋、青椒、蔥花 、薑片、蒜末、豆瓣醬 。
幹豆腐炒雞蛋做法 ：
1、蔥薑蒜切碎備用，青椒切細條。
2、幹豆腐切菱形。
3、雞蛋加少量鹽打散備用
4、熱鍋入油，倒入雞蛋翻炒，盛出雞蛋。
5、鍋中倒入油，倒入蔥薑蒜翻炒兩三秒後倒入青椒。
6、倒入幹豆腐翻炒片刻後，倒 ...
第一、 幹豆腐用水沖洗一下，控幹水分，切成絲。
第二、 香菜收拾清洗乾淨，控幹水分，切成長段。
第三、 紅幹椒用水清洗乾淨，控幹水分，斜刀切成段。切好蔥，姜備用。
第四、 碗裡放入一小匙兒澱粉，兌水，勾成薄芡。
第五、 幹豆腐用水焯一下，水開後入鍋30秒鐘撈出，淋幹水分。
第六、 鍋裡 ...
材料主料：幹豆腐100克、韭黃100克；
輔料：油10克、鹽5克、豬肉50克、蔥花20克；
炒韭黃幹豆腐：
1、蔥花切碎；
2、韭黃洗乾淨後切碎；
3、幹豆腐切絲；
4、五花肉切絲；
5、油鍋熱後入五花肉翻炒；
6、之後放幹豆腐；
7、翻炒幾分鐘蓋蓋燜幾分鐘；
8、 ...
1、食材：白菜200克、胡蘿蔔50克、豬肉50克、蔥，姜各5克、鹽3克、五香粉，味素各1克、食用油10克、醋適量、水澱粉適量。
2、白菜掰成單葉洗淨，斜刀切片，胡蘿蔔洗淨切片。
3、鍋中燒開水，放入白菜片，胡蘿蔔片焯一下，撈出擠幹水分備用。
4、豬肉切片，蔥洗淨切片，姜洗淨切絲。
5、鍋中 ...
1、用料：白菜適量、豬血適量、蔥適量、姜適量、油適量、鹽適量、味精適量。
2、準備好食材，白菜一顆，豬血一塊。
3、白菜切塊，豬血切片。
4、鍋里加油加熱，先放入姜和蔥爆香。
5、再加入白菜翻炒。
6、然後加入豬血。
7、豬血顏色變深後，就可以出鍋了。
8、白菜豬血做好了，是不 ...
1、材料：幹豆腐50克，青菜（芹菜、青椒、油菜、白菜、菠菜等）150克，植物油10克，精鹽、味精、蔥各適量。
2、將幹豆腐切絲或切片，用開水煮透，撈出控幹水。
3、青菜洗淨切絲或切片。
4、油燒熱後，放入蔥爆鍋，煸炒青菜，放入幹豆腐同炒。
5、加入鹽、味精炒勻即可。 ...
1、將幹豆腐平鋪在菜板上，切成邊長3釐米左右的菱形片。
2、尖椒去蒂，洗淨，切小滾刀塊。
3、豬肉切成薄片。
4、蔥、姜切絲。
5、蒜切片。
6、鍋內放清水燒沸。
7、將幹豆腐放入焯透撈出，投涼，瀝去水分。
8、鍋內放底油燒熱，放入肉片煸炒至變色。
9、放入蔥、姜、蒜同炒。 ...