做法：
1、土豆去皮洗淨切成薄片，幹辣椒數顆切段，薑切片；
2、炒鍋內放適量菜籽油燒熱，下薑片、花椒、幹辣椒炒香；
3、倒入土豆片，加一勺老抽翻炒均勻；
4、鍋內添一碗水，蓋上鍋蓋，中火燒至土豆粉熟；
5、撒蔥花、淋少許芝麻油翻炒均勻，收汁即可起鍋。
友情提醒：
1、幹辣椒的顆數可根據個人口味增減；
2、水不能加太多，但也要注意別乾鍋；
3、燒製時加了老抽，起鍋前就不用加鹽。
1、土豆250克、青椒250克、植物油20克、醬油5克、醋3克、白砂糖4克、鹽3克、花椒2克、味精2克、大蔥5克、姜5克、大蒜5克。
2、將青椒去蒂籽洗淨掰成塊；土豆去皮洗淨切成片；
3、蔥薑切片；
4、炒鍋注油燒熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油備用；
5、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽翻炒均勻，撒入味精即可。
超好吃
3個大土豆切片後放入煮開的水中，煮1.2分鐘
撈出控水後，鍋中放油，煎至表面變毛躁，略微帶黃
，盛出放一旁備用
起鍋燒油，放入蔥薑蒜和2勺老乾媽，2勺生抽炒勻
倒入土豆片一起翻炒半分鐘左右，撒上蔥花就可以出鍋了。
出鍋
1、主料：幹辣椒適量。
2、輔料：白芝麻適量。
3、做法:
（1）幹辣椒用溼布擦乾淨表面的灰塵。
（2）用剪刀剪成小段。
（3）材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入乾淨的鍋中（幹炒，鍋中不放油）。開小火，不停翻炒兩分鐘。
（4）倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料（大約再炒兩三 ...
所需材料：幹辣椒適量、白芝麻適量、八角1個、桂皮1塊、花椒適量。
製作步驟：
1、用溼布擦乾淨幹辣椒表面的灰塵。
2、用剪刀將幹辣椒剪成小段。
3、將幹辣椒、八角、桂皮、花椒全部倒入乾淨的鍋中。開小火，不停翻炒兩分鐘。
4、倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料直至芝麻微微泛黃。
5 ...
1、白蘿蔔削皮，芯的部分有大概5毫米；
2、將大塊的蘿蔔皮斜切成長為10釐米左右的小條狀；
3、將小條的蘿蔔皮放至陽光下曬，曬至半乾；
4、取一個乾淨的沒有油腥的小鍋，放半碗水燒開，將乾紅辣椒切段，和冰糖一起入沸水中煮十分鐘，離火放涼；將涼後的辣椒糖水倒入有蘿蔔皮的盆中，接著入鹽、醋、醬油、高 ...
用土豆片做眼膜，可以天天做。
眼晴是臉部非常重要的一個部位，擁有一雙水汪汪的大眼睛會讓人更加的光彩奪目。同時眼部肌膚也是最脆弱的部位之一，眼袋、黑眼圈、眼部皺紋時常困擾著很多的女性朋友。推薦一款土豆片眼膜，它具有消除眼部疲勞，滋潤眼部的功效。
方法：
1、取無壞斑土豆，清洗乾淨，削皮；
2 ...
1、用料：瘦豬肉半斤、蒜一頭、蔥適量、鮮姜半個、紅幹辣椒粉適量、豆瓣醬半袋（吃辣就買紅油的，不吃就買普通的）、老抽一勺、生抽兩勺、鹽適量（最後嘗一下看情況加）、白糖一勺、蠔油一勺、花椒粉半勺、大料粉半勺。
2、豬肉切成肉沫備用。
3、蔥薑蒜切沫，不喜歡吃薑可以切成絲，到時候挑出去，加點幹辣椒粉。
...
1、食材：幹辣椒粉100g、油適量、八角1個、桂皮2片、花椒適量、香葉1片、熟芝麻適量。
2、鍋裡倒入植物油，涼油放入八角、桂皮、花椒、香葉，炸出香味，油燒到7成熱後，撈出香料。
3、乾紅辣椒用料理機幹磨成的辣椒粉，放入一個無油無水的容器中把燒好的香料油澆在辣椒粉上。
4、等到油五成熱的時候第 ...
幹豆腐燉土豆片的做法：
1、五花肉和土豆切片，幹豆腐切條，尖椒切段，準備炸好的肉丸子；
2、鍋燒熱放油五花肉蔥花薑絲幹辣椒段下鍋煸炒，再放點十三香並放醬油炒香，下土豆片煸炒上色，加適量水大火燒開；
3、幹豆腐下鍋，加入適量蠔油和鹽燉約五分鐘；
4、肉丸子和尖椒段放入鍋裡燉兩分鐘，加適量雞精 ...