幹魔芋片制魔芋豆腐的方法
幹魔芋片制魔芋豆腐的方法
1、先把幹魔芋片用打粉機打成魔芋粉。溫水倒入一隻小盆裡，把魔芋粉倒入溫水中不停攪拌，等魔芋粉均勻化開後，再隔水加熱至80～90度，保持這個溫度約10分鐘後關火。
2、把食用鹼用少許水化成鹼水，倒入魔芋粉糊裡攪拌均勻。
3、再把小盆放回剛才的熱水裡，把熱水燒開後再繼續燒20分鐘左右，燒至魔芋豆腐成型並裡裡外外熟透。可以取出魔芋豆腐切開看一下，中心部分不發粘就說明熟透了。
4、把做好的魔芋豆腐倒出來，切塊放入清水裡儲存起來就可以了。水裡可以稍微加點醋，能去除魔芋豆腐的鹼味。
幹魔芋片制魔芋豆腐的方法
1、先把幹魔芋片用打粉機打成魔芋粉。溫水倒入一隻小盆裡，把魔芋粉倒入溫水中不停攪拌，等魔芋粉均勻化開後，再隔水加熱至80～90度，保持這個溫度約10分鐘後關火。
2、把食用鹼用少許水化成鹼水，倒入魔芋粉糊裡攪拌均勻。
3、再把小盆放回剛才的熱水裡，把熱水燒開後再繼續燒20分鐘左右，燒至魔芋豆腐成型並裡裡外外熟透。可以取出魔芋豆腐切開看一下，中心部分不發粘就說明熟透了。
4、把做好的魔芋豆腐倒出來，切塊放入清水裡儲存起來就可以了。水裡可以稍微加點醋，能去除魔芋豆腐的鹼味。
幹檸檬片泡水的方法
1、首先，取一杯溫開水，將幹檸檬片放進去，泡兩分鐘左右，搖晃瓶身，再將溫開水倒掉（這樣做的目的是清洗檸檬片上的灰塵）。
2、再取一杯溫開水，加入蜂蜜，攪拌至蜂蜜水中有白泡泡為止（蜂蜜水攪拌至有白泡泡以後喝才有療效）。
3、接著將清洗好的檸檬片放進蜂蜜水中，用湯匙攪拌幾下，這樣檸檬水就泡好了。
幹苦瓜片的正確製作方法
1、首先將苦瓜洗乾淨，不用去瓜瓤，切成1釐米左右的片。然後在切好的苦瓜里加一些鹽，揉搓充分之後直接放在外面晾曬。如果是夏天，有烈日的情況下，一般晾曬2-3天的時間就可以了。如果天氣條件不好，可以選擇用烘乾機烘乾。
2、挑個大肥厚的苦瓜，洗淨，晾乾水分。切成片狀，用少量食鹽充分拌合均勻。這一步主要是防止 ...
幹檸檬片做紅茶的方法
1、食材：紅茶包一個,檸檬幹兩片，開水一杯。
2、準備好所需的檸檬，紅茶包和杯子。
3、把檸檬乾洗乾淨。
4、把杯子內裝入開水，然後把紅茶包放進去，泡製一分鐘後抖動茶包。
5、把茶包扔掉，然後放入檸檬片。
6、放進吸管，一杯熱乎乎的檸檬紅茶就可以飲用了。 ...
魔芋片儲存方法
1、將魔芋片浸泡在水中，也可以是鹽水中，不過在吃之前要用清水浸泡一下。
2、然後將浸泡在水中的魔芋片直接放到冰箱裡面即可。
3、魔芋片浸泡在水中，保證記得常換水，保持新鮮，以免壞掉。
4、如果沒有冰箱的話，可以把魔芋片浸泡在鹽水中。 ...
製作魔芋豆腐方法與配方
1、主料：磨芋粉25克。
2、輔料：食用鹼3克、純淨水3斤、熱開水小半碗。
3、電子稱稱好需要的分量，鍋中倒入3斤水燒至溫熱下魔芋粉，邊攪邊下防起團。
4、水開後把火調到鍋中能沸騰就好，開始計時一直攪拌煮15分鐘。
5、食用鹼用開水化開攪勻倒入鍋中大幅度快遞攪拌半分鐘，一定要快能多快就多快 ...
滷幹豆腐方法
1、主料：豆腐乾；輔料：植物油適量、八角1個、桂皮5克、陳皮半塊、丁香3克、山奈1片、花椒10個、小茴香2克、香葉1片、良姜半塊、草果1個、甘草1片、乾紅辣椒1個、蔥1段、姜1塊、冰糖20克、醬油（就是老抽1湯勺）、鹽2茶勺、味精3克、老滷汁適量。
2、把豆腐乾切塊。
3、熱鍋涼油，油熱7成下豆腐 ...
一斤魔芋做幾斤豆腐
1、用擦漿法制魔芋豆腐時，1斤鮮芋，可制6-8斤豆腐。
2、魔芋豆腐的做法：
（1）先將需用水燒到40度左右，將粉直接到入鍋中幾下打散，慢慢攪拌直開，未開前大火。開後中火（注：根據目數決定時間）40目開後20分鐘，60目開後15分鐘，完全膨化後）停大中火，需小火下鹼液。
鹼必須用鮮開水溶解，按 ...
魔芋粉怎麼做豆腐
1、首先把水燒到熱，慢慢一邊加入魔芋粉，一邊攪拌均勻。
2、然後我們再把鹼粉加上開水兌好備用，如下圖所示。
3、魔芋液攪拌到冒小泡時，開小火後計時15分鐘，不停攪拌。
4、時間到開大火，把鹼水四散快速倒入鍋裡，快速劃圈攪拌，關火蓋鍋蓋悶10分鐘。
5、悶好後，在鍋裡輕輕沿鍋壁劃一圈，魔芋塊 ...