廣東河粉怎樣炒才好吃
廣東河粉怎麼做好吃
1、主料：河粉200克。
2、輔料：牛肉150克、綠豆芽75克。
3、調料：大蔥15克、料酒15克、醬油30克、白砂糖5克、色拉油15克、澱粉5克、鹽1克、胡椒粉1克。
4、牛肉切薄片。
5、牛肉片內拌入酒、醬油、糖、色拉油、芡汁醃20分鐘。
6、綠豆芽摘淨頭尾，洗淨備用。
7、蔥切小段、河粉切條。
8、牛肉炒散，肉色變白時，加入綠豆芽炒熟，一同盛出。
9、以餘油炒香蔥段，再放入醬油、鹽、胡椒粉、清水燒開。
10、放入河粉拌炒至湯汁稍干時，倒入牛肉和豆芽，炒勻盛出即可。
廣東河粉怎麼做好吃
1、主料：河粉200克。
2、輔料：牛肉150克、綠豆芽75克。
3、調料：大蔥15克、料酒15克、醬油30克、白砂糖5克、色拉油15克、澱粉5克、鹽1克、胡椒粉1克。
4、牛肉切薄片。
5、牛肉片內拌入酒、醬油、糖、色拉油、芡汁醃20分鐘。
6、綠豆芽摘淨頭尾，洗淨備用。
7、蔥切小段、河粉切條。
8、牛肉炒散，肉色變白時，加入綠豆芽炒熟，一同盛出。
9、以餘油炒香蔥段，再放入醬油、鹽、胡椒粉、清水燒開。
10、放入河粉拌炒至湯汁稍干時，倒入牛肉和豆芽，炒勻盛出即可。
廣東河粉怎樣炒才好吃
1、河粉（六兩）、牛肉（一兩）、芽菜（二兩）、老抽、味精、生抽、糖適量混合待用。
2、先將醃好的牛肉下油鍋，注意一定要將牛肉攤開平鋪，煎好一面再翻過來煎另一面。
3、放入芽菜炒到八成熟後，起鍋待用。放油燒熱再放入河粉，並將調好的味汁攪勻淋在粉上，翻炒幾下。
4、倒進炒好的牛肉芽菜，再撒適量的蔥花，炒勻後即可出鍋上碟。
炒河粉怎麼做好吃
食材：河粉、豬肝、豬瘦肉、綠豆芽、油菜；調味料：蠔油、胡椒粉、澱粉、老抽、生抽、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、蒜、食用油。
１、新鮮豬肝一塊，切成薄片。豬瘦肉一塊，切成絲。豬肝片用水泡半小時，要多清洗幾遍，為了去血去腥。
２、豬肝和瘦肉絲裡，分別加入鹽、胡椒粉、澱粉、料酒抓勻。
３、鍋裡熱油，蔥薑蒜 ...
炒粉加什麼調料怎麼炒才好吃呢
原料：細米粉 、蒜、生菜、豆芽、雞蛋、清水。
步驟：
1、細米粉提前1個小時浸泡在清水中，至透明；
2、生菜、豆芽洗淨，蒜頭剁成蒜末；
3、鍋中熱油，先放入蒜末爆香，至微微焦黃直接加入雞蛋，待其稍稍凝固用鍋鏟迅速劃散蛋液，放入豆芽、生菜翻炒一會兒後放入細米粉；
4、新增適量的生抽、老抽 ...
炒粉怎麼炒才好吃
1、材料：米粉適量、雞蛋1個、捲心菜適量、食用鹽適量、味精適量、生抽適量、剁辣椒一小勺；
2、在鍋內熱油後，把雞蛋打入鍋內，迅速攪散；
3、趁雞蛋稍微都有型後，把洗好切好的包菜放入鍋內翻炒；
4、等包菜炒軟後放入米粉，然後不停翻炒，讓它受熱均勻，直到米粉有七成熟；
5、炒到八成熟左右後，放 ...
芥藍牛肉炒河粉怎麼做好吃
材料主料：河粉500g、牛肉200g、芥藍150g；
輔料：大蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽2匙、黑胡椒粉適量、生粉適量芥藍牛肉炒河粉
1、牛肉切片，下適量黑胡椒粉 鹽 雞精 生粉醃製30分鐘左右；
2、芥藍洗淨，切段；
3、鍋熱油，下蒜瓣炒香；
4、下芥藍梗炒至變色；
5、再下芥 ...
廣東湯河粉怎麼做好吃
廣東湯河粉的做法：
食材：河粉400g，雞蛋2個，香腸半根，生菜適量，大蒜適量，生抽適量，食鹽適量，雞精適量；
步驟：
臘腸切片，大蒜切碎；生菜洗淨，瀝乾水分備用；鍋裡倒入少許的油，把雞蛋煎成荷包蛋，備用；鍋裡倒入適量的油，放入臘腸煸炒至變色後倒入大蒜碎爆香，然後倒入適量的水；水煮沸後加入河粉 ...
蘿蔔怎麼炒才好吃
用料：豬肉300克，胡蘿蔔50克，幹木耳8克，青椒1個，蒜2瓣，醬油1湯匙，料酒1湯匙，澱粉1茶匙，鹽1小勺。
1、木耳用溫水泡發，泡發好後沖洗乾淨，撕成小塊待用。
2、豬肉切成絲，放入盤中，用少許澱粉和醬油醃製一會兒。
3、胡蘿蔔和青椒切片，蒜拍碎，剝去外皮後切末。
4、鍋裡燒熱油，放入 ...
泡麵怎麼炒才好吃
1、準備好配菜，胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲、杭椒切片、火腿腸切片。
2、鍋中水燒開，加少許鹽，油菜燙一分鐘，撈出過涼水。
3、泡麵下鍋煮。
4、煮至面散開，撈出過涼水。
5、起油鍋放雞蛋炒散。
6、加配菜炒勻，加醬油、番茄醬、花椒油多放一點，繼續炒勻。
7、放泡麵，炒勻。
8、放料包 ...