1、先把準備好的花膠50g、三黃雞500g、花旗參20g、紅棗適量、桂圓5g、枸杞5g用水冼乾淨。
2、花膠要預先用溫水浸泡3小時。
3、把所有材料放入燉盅，加入清水。
4、大火燒開撇去湯麵上的浮沬，轉小火燉至3小時即可。
5、香味濃郁，營養豐富的湯就做好了（花膠記得要用清水浸泡，時間以花膠厚薄而定）。
1、先把準備好的花膠50g、三黃雞500g、花旗參20g、紅棗適量、桂圓5g、枸杞5g用水冼乾淨。
2、花膠要預先用溫水浸泡3小時。
3、把所有材料放入燉盅，加入清水。
4、大火燒開撇去湯麵上的浮沬，轉小火燉至3小時即可。
5、香味濃郁，營養豐富的湯就做好了（花膠記得要用清水浸泡，時間以花膠厚薄而定）。
1、烏雞清洗乾淨，斬成大件；生薑切片；紅棗去核；花旗參片 沖洗乾淨。
2、把烏雞放進鍋裡，用燉盅量出所需水量，因為是隔水燉，湯是不會幹水的，所以，你需要幾碗湯就放幾碗水的量。
3、不用蓋鍋蓋，大火煮至水開即可關火。
4、撇乾淨浮沫。
5、把花旗參、紅棗、薑片分成兩份，分別放進兩個燉盅裡。
6、把撇乾淨浮沫的烏雞和水分別裝進兩個燉盅。
7、取一平底的大鍋，放進兩個燉盅，加入齊燉盅1/3處的水。
8、大火煮至水開後，轉中火燉3個小時，中間要看火，因為鍋 裡的水會幹的，要加水兩～三次。
9、燉好後，開啟燉盅的蓋子，先撇走上面的浮油。
10、放少量鹽調味，燉湯味道很鮮，不要放太鹹。
花旗參天麻鴿子味美、營養豐富，對於治療偏正頭痛及高血壓之頭暈目眩、肢體麻木有很好的療效。天麻燉鴿子具有補肝益腎，健胃，健脾，補氣益肺，補腦，滋腎固精等功效。花旗參天麻鴿子的具體做法如下：
食材：鴿子，生薑，天麻，枸杞。
具體步驟如下：
1、準備鴿子，天麻，生薑，枸杞。
2、鴿子切大塊，放入 ...
主料：鵪鶉1只；
輔料：生薑7片，紅棗20克、枸杞15克、黃花10克、幹山藥片20克；
做法：
1、將鵪鶉斬成小塊，過沸水氽燙至剛斷生後撈出，濾幹水分；
2、將鵪鶉塊置於燉盅中，加入洋參、薑片及其它湯料，注意分配均勻；
3、盅內加入清水，蓋上蓋子，放入已注水的蒸鍋中；
4、蓋上鍋蓋 ...
1、主料：500g雞肉，10g石斛，10g花旗參，配料，適量油，適量鹽，3個紅棗。
2、雞用開水過一下。
3、紅棗3粒，對半切開，把棗核去掉。
4、鍋裡放上適量的涼開水，把所有材料都放進去。
5、電飯鍋放上水後把小鍋放進去燉，2小時左右就可以啦。 ...
做法一：
1、烏雞砍成兩大件，洗淨血水，去掉內臟；
2、將洗淨的烏雞，一小片姜，花旗參片適量，半顆蜜棗一起放進燉盅裡，加入純淨水或涼開水。 以沒過雞塊，快到盅口為準；
3、把燉盅放到注了水的鍋裡，蓋上鍋蓋，水燒開後，轉中小火燉2.5-3個小時。；
4、燉好了之後加進鹽調味；
5、成品做 ...
花旗參有清熱、解毒、補心益氣的功效，而烏雞則有補血、補腎的效用。
材料1、烏雞一隻，500克左右，2、花旗參少許，3、紅棗，4-5顆，4、桂圓肉，2顆，5、薑片，2片，6、枸杞10-20顆
做法1、器皿要求：瓦罐，洗淨，放入可以淹沒烏雞的水量，煮沸，放入烏雞1只繼續煮沸，倒掉水，去腥味；2、重新換 ...
1、食材用料：雞半隻，瘦肉適量，花旗參5克，鹽適量。
2、雞處理乾淨斬塊。
3、備好適量純瘦肉、5克花旗參。
4、先把雞塊及瘦肉放入燉盅。
5、往燉盎注適量開水、蓋上蓋子隔水燉三小時。
6、在剩餘10至15分鐘前放入花旗參繼續燉。
7、加入適量的食鹽即可盛湯享用。 ...
1、提高免疫力：花旗參也就是西洋參，作為一種補氣效果好的藥材，加入到營養豐富的雞湯中，可以起到很好的保健養生作用，是一道食療佳品。花旗參雞湯可以促進血清蛋白的合成、骨髓蛋白的合成以及器官蛋白的合成等，從而可以提高機體的免疫力，起到強身健體的作用。
2、保護心血管系統：花旗參有著調節血壓的功效，加入到雞 ...