微波爐烤羊腿怎麼做
微波爐烤羊腿怎麼做
1、凍羊腿的話需要先微波爐解凍5分鐘。
2、調烤羊腿的汁：鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌後加入300ML的熱水。
3、解凍好的羊腿用刀在上面切5~8道長而深的口中（一為醬汁可以入味，二容易烤熟）。
4、將羊腿放在大一的的盤子裡往上面淋醬汁，儘可能的讓醬汁進入肉裡。
5、等羊腿上都淋好醬汁，轉移到碗裡，將一半醬汁倒入碗裡。
6、先放入微波爐加熱5分鐘，載將羊腿翻面加熱5分鐘。
7、從微波爐取出，把剩下的醬汁再淋到羊腿上；加熱3~5分鐘即可。
烤羊腿怎麼做才香
1、羊腿洗淨後劃幾刀方便入味，切蒜、蔥花和香菜。
2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和鹽調製成醬汁。
3、把醬汁均勻的抹在羊腿上醃製三小時入味，送入烤箱烤至微黃後取出。
4、塗抹上一層蜂蜜、辣椒粉和孜然粉，再次送入烤箱燒烤一小時，撒上白芝麻、香菜和蔥花就可以了。
微波爐怎麼烤羊腿
微波爐烤羊腿做法步驟如下：
1、如果是凍羊腿，需要微波爐解凍5分鐘。
2、將鹽、醬油、醋、辣椒醬混合攪拌後加入三百毫升的熱水，調拌成醬汁。
3、用刀在羊腿上面切五至八道長而深的切口。
4、將羊腿放在盤子裡，在上面淋醬汁，儘可能的讓醬汁進入肉裡。
5、等羊腿上淋好醬汁，將羊腿轉移到碗裡，將一半醬汁倒入其他碗裡。
6、先放入微波爐加熱5分鐘，再將羊腿翻面加熱5分鐘。
7、從微波爐取出，把剩下的醬汁再淋到羊腿上，加熱三到五分鐘，即可完成微波爐烤羊腿。
自己在家怎麼做烤羊腿
烤羊腿做法如下：
一、材料：
羊後腿1只，芹菜200克，番茄醬1000克，番茄250克，精鹽30克，花椒水1000克，桂皮5克，八角10克，草果2個，姜20克，蔥頭500克，羊肉湯500克 。
二、製作方法：
1、將羊腿沖洗乾淨，用刀將羊腿一側劃開，置容器裡，加精鹽、花椒水醃製4小時；
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特色烤羊腿的脆皮水是怎麼做的
材料：無骨羊腿一個。做法：1． 燒開水，把大量花椒放入，燜10分鐘，撈出，做成花椒水，待涼。2． 羊腿用鐵籤子戳過，放到花椒水裡，冷藏室裡醃一夜。3．蔥絲，薑絲，果醬，酒，老抽，海鹽黑胡椒，辣椒片，魚露，糖，羊腿，放容器裡封好，醃製一晚。4．連湯帶肉一起放烤盤裡，加半杯水，上面蓋嚴錫紙，烤3小時。如果喜歡 ...
孜然風味烤羊腿怎麼做
1、用料：羊腿1只、土豆2個、地瓜2個、南瓜1個、西蘭花2顆、胡蘿蔔1根、鹽適量、幹蒜粒適量、孜然粒適量、蒜6瓣切片、迷迭香適量、黑胡椒粒適量、羅勒葉適量、蜂蜜適量、橄欖油適量。
2、羊腿洗淨,用廚房用紙抹乾表面水分,用刀在羊腿表面,每隔3釐米距離切一道口,以便入味。
3、在表面撒鹽。
4、用 ...
迷迭香烤羊腿如何做
1、小羊腿3只，土豆半個，洋蔥1個，胡蘿蔔半根，西蘭花半朵，橄欖油2勺，孜然3g，鹽3克，椒鹽3克，辣椒粉適量，大蒜6瓣，生抽1勺，蠔油半勺，香油1勺，蜂蜜1勺，黃油1勺。
2、小羊腿泡水去血水（3小時以上），瀝乾，切三個刀花，用洋蔥醃製1小時以上。
3、準備蔬菜和大蒜。用醬油蠔油香油橄欖油蜂蜜醃 ...
微波爐烤雞腿
1、食材：雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮。
2、備雞腿，香蔥，辣椒。
3、雞腿清洗乾淨瀝水裝碗裡撒上鹽，再淋上生抽，醋，料酒。
4、再放上香蔥，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，調味鮮。
5、拌勻醃製半天入味。
6、醃好的雞腿拌點油擺碗裡。
7、放進微波 ...
碳烤羊腿的醃製方法
1、準備好洗淨的羊腿之後，要開始調製滷水。就是後面要用來浸泡羊腿的調味水。清水加熱，放入香料、胡蘿蔔、洋蔥、青椒、香菜、孜然等，燒開水之後讓香料的成分充分溶於水中，過濾後把汁水留下。這就是用來醃製羊腿的滷水了。
2、要開始處理洗淨的羊腿。羊腿要用鹽、味精充分抹勻。為了使調味料入味，也可用刀在羊腿上切上 ...
生烤羊腿醃製最好方法
1、將羊腿洗淨放入鍋中，大火煮沸後撇去浮沫。放入大蔥，薑片，和料包(花椒，八角，小茴香)。
2、調入醬油和鹽，蓋上蓋子，用高壓鍋煮30分鐘。如果用普通鍋，需要煮1個小時。
3、然後在蜂蜜中加入少量的清水稍微攪拌均勻一下。
4、然後在烤盤上鋪上錫紙，預熱烤箱，230度差不多。
5、將煮熟的羊 ...