利用微波爐可以製作爆米花、烤紅薯、烤薯片、烤肉串、燕麥餅乾、杯子蛋糕、焦糖布丁等等。
其中,微波爐爆米花需要準備的原料有:爆漿玉米、黃油、細砂糖、帶有蓋子的玻璃碗等。
微波爐爆米花的烹飪方法為:
1、 將包漿玉米清洗乾淨並晾乾;
2、 在玻璃碗中放入少許黃油,將碗放入微波爐中,高火烤一分鐘,使黃油融化;
3、 一分鐘後,將碗取出,在碗中放入適量玉米粒,並攪拌均勻;
4、 將攪拌均勻的玉米粒平鋪於碗底,蓋上蓋子,並將碗放入微波爐中;
5、 微波爐高火烹烤90秒左右,聽到爆裂聲後即可取出玻璃碗;
6、 開啟蓋子,迅速撒入細砂糖,攪拌均勻後即可食用。
在這個吃貨橫行的時代,越來越的人對美食進行關注,其中蒜蓉蝦吸引著很多人,接下來將為大家介紹其製作方法。
食材
蝦 適量,料酒 適量,醬油 適量,蠔油 適量,砂糖 適量,食鹽 適量,蒜末 適量,粉絲 適量,蔥花 適量。
方法/步驟
1將處理好的蝦,用刀剁幾下。
2倒入料酒醃製。
3用醬油、砂糖、食鹽、蠔油調成醬汁。
4鍋中放入蒜末,加入醬汁,加清水煮開。
5將泡好的粉絲鋪在盤子上,在上面擺上蝦。
6倒上調好的醬汁,上鍋蒸5分鐘。
7出鍋後撒上蔥花。
8即完成蒜蓉蝦的製作。
1、茄子洗淨,皮不要去掉,切成小長條。(茄子皮中含有大量的營養成分)
2、鍋燒熱,先不放油,將茄子條倒入,小火慢慢煸炒
3、煸炒至茄子變軟,且水分炒掉一些後,用盤子盛出備用
4、蔥薑蒜切末、泡椒切碎;鍋內倒入適量植物油,先放入1勺郫縣豆瓣,再將蔥薑蒜末倒入
5、煸炒出紅油和香味兒,倒入茄子條
6、翻炒幾下後倒入調好的“小荔枝口味”宮保汁(香醋2勺、生抽1勺、老抽半勺、白糖2勺、鹽半勺、幹澱粉1勺放入碗中調和均勻) 或經典魚香汁(調味汁根據菜量的多少,看著倒,不一定要全部倒入)
7、翻炒均勻,待調味汁稍微收幹、入味後,撒蔥花出鍋
菜花洗淨掰成小段。可以用鹽水浸泡15分鐘,再重新沖洗,這樣洗出來的菜花更乾淨。
幹辣椒切段,姜蒜切片。
鍋裡倒入適量油,爆香姜蒜,然後放入豆瓣醬爆香。豆瓣醬要爆出紅油才行。
將菜花倒入,翻炒片刻加入鹽即可。有時間的話也可以先燒開一鍋水,倒入菜花燙一下撈出,然後再快炒,這樣炒出來的菜花味道更好。 ...
1、拔絲蘋果:作為熟食菜餚,此菜呈金黃色,外脆裡嫩、香甜可口;
2、拔絲香蕉:以香蕉、糖、雞蛋為主要食材的漢族傳統名菜,菜品色澤淺黃微亮,質地柔軟鮮嫩,吃時蘸水拔絲,香甜可口沁心;
3、拔絲土豆:是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於魯菜系,主材料有土豆、白糖;
4、芝麻花生糖塊:花生糖是一種古老的 ...
1、栗子燉白菜,製法:栗子200克,去殼切成兩半,鴨湯適量,煨慄熟透,再加白菜200克及適量調味料,燉熟即可;
2、素炒大白菜 原料:淨大白菜,油,醬油,精鹽,薑絲。 製法:首先將白菜洗淨,控幹水分。順長切成1.5釐米寬的條。再改刀切成3釐米長的段,把姜洗淨,切成細絲;其次將炒鍋置於火口,放入油,熱後 ...
原料:大米1碗、糯米1碗、幹辣椒15條、花椒30粒、八角2粒、桂皮1小段、香葉3片、香砂1粒、小茴香15粒、丁香1粒;炒鍋置於火上烘乾,然後倒入大米和糯米用小火炒勻;一邊炒米的同時,用水沖洗幹辣椒、桂皮、香葉和香砂,然後用廚房紙巾擦乾水分,再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒;倒入其餘剩下的各種香料入鍋同炒至米 ...
準備好薑片,蒜粒。
排骨切小塊。
排骨先下鍋。
放油小火把水分燜出來。
排骨八成熟的時候把薑片和蒜加進去翻炒幾下。
然後加上適量的醬油,耗油,白糖翻炒均勻,在鍋子邊上澆上水,蓋上蓋子燜。
大概5分鐘燜5分鐘左右,期間要翻炒幾下。
開蓋收汁(這步可以加上蔥花或蔥段)。
等湯汁 ...
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生活在現在這個時代,我們更應該瞭解合作的重要性。集體的力量很偉大,孤身獨行雖然也能做成一些事情,但難免會經過很漫長的過程。不過有些人做起事來就是不願意讓別人幫助,換一種說法就是不想給主動讓別人幫忙,他認為自己可以完成的事情絕對不會向別人開口。所以 ...
1、過熱會使塑膠容器變形,普通塑膠會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發, ...