微波爐蒸魚不可以用錫紙包著。
微波爐烹飪器皿不能用金屬和搪瓷製品,因為金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低,加熱均勻性差,還會使微波與金屬接觸產生火花,發生危險,嚴重時還會損壞磁控管。不可輕易嘗試。
微波爐蒸魚應該用耐熱的微波爐專用的蒸魚的盤子,蓋上耐熱蓋(或覆上保鮮紙)。
製作方法:
1、颳去魚鱗,除去內臟,洗淨後,擦乾其水分,用刀於魚身兩側分別3度劃口。
2、取蔥半棵,一切為二,敲拍之,餘下半棵切粒。
3、將敲拍了的兩節蔥置於一耐熱容器上,擱放薑片。然後,置魚於其上。放調拌好的調味料於魚身,添水2湯匙,蓋上耐熱蓋(或覆上保鮮紙)。
4、把魚移到盛茶盤中,然後,在魚的清蒸汁液中加油1湯匙,再將其汁液均勻地澆於魚身。最後,撒上蔥粒和香菜即可。
煤氣灶上用錫紙包著燒烤東西的方法:
1、在錫紙上刷上一層油,放上醃製好的燒烤肉,包裹完整;
2、在煤氣灶上放上一個大小比包裹完燒烤肉錫紙略小的鐵架,將包裹著肉的錫紙放在鐵架上;
3、開啟煤氣灶選擇中火進行燒烤,燒烤兩分鐘後進行翻面燒烤,重複五次左右燒烤肉熟了便可以食用。
注意:燒烤過程中注 ...
榴蓮的果肉比較飽滿,吃起來香甜可口,營養價值高,是比較受歡迎的一種水果,很多人都會經常吃榴蓮,尤其是女性朋友們。如果榴蓮有一股農藥味,這種多半是榴蓮外皮的薑黃粉的味道,如果還有酒味或者酸臭味,那麼就是變質槐壞了。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!
榴蓮有一股農藥味兒能吃嗎?
如果只是單純的農藥味 ...
微波爐蒸魚做法:
主料:魚。
配料:橄欖菜兩大匙、薑絲10克、蔥花少許、紅辣椒粒少許、鹽四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少許、
胡椒粉少許、油1大匙。
1、 新鮮魚去鱗、內臟,沖洗乾淨;在魚身上橫刀劃幾刀,將鹽、胡椒粉和料酒均勻抹在魚身和刀口處,醃10-15分鐘。
2、 ...
可以的,但是使用保鮮膜效果更佳。保鮮膜最好是用微波專用的耐熱度高的,用微波爐來蒸魚需注意盤子不要大過微波爐,最好有陶瓷的,不要用金屬材質,時間不宜太長。
蒸魚步驟:
1、將在菜市場買好並殺好的魚洗淨,放入瓷盤中,匯入適當的耗油,切好的生薑片等去腥味的配菜。倒入少許水。
2、用保鮮膜裹好魚的身體 ...
1、把魚洗淨,用刀在魚兩側斜劃幾刀,在魚身上擦上些鹽,白胡椒粉,滴上幾滴酒,放到盤子裡;
2、切一些薑絲和蔥絲,把薑絲放些在魚肚子裡,灑在魚身上,用保鮮膜把盤子包好;
3、放到微波爐裡,根據魚大小調整微波爐功率,保持三分鐘;
4、在魚在微波爐蒸的時候,拿鍋燒滾燙的油;
5、魚蒸熟後小心的拿 ...
1、粉蒸肉能用錫紙裹著蒸,用錫紙能防止水分流失,保持肉質的鮮嫩。
2、錫紙熔點為660度,適合燒烤、烘焙食品。雖然粉蒸肉可以用錫箔紙,但是家庭製作粉蒸肉都是直接蒸,如果是要放進烤箱烘烤的食物用錫箔紙包起來比較合適,以免把食物燒焦。 ...
二十分鐘左右即可,做法如下:
1、將雞翅中間劃開一刀,用蔥、姜、鹽、雞精、料酒、老抽醃製30分鐘;
2、準備適量長度的錫紙,將雞翅放在錫紙中央,拌入調味料後包起來;
3、將包好的雞翅上蒸鍋蒸二十分鐘左右;
4、油鍋燒熱後放入洋蔥絲,紅椒絲,生薑絲翻炒,倒入燒烤醬和蜂蜜炒出泡後加少許水煮開, ...