1、主料:新鮮豌豆粒200克、清水600克、牛奶200克。
2、輔料:淡奶油50克、糖10克、鹽2克、黑胡椒碎適量。
3、做法:
(1)將新鮮豌豆去皮剝豆。
(2)將剝出的豆粒清洗乾淨。
(3)將所有材料放入破壁料理機中。
(4)選擇“米糊”功能。
(5)到時後,即可食用。
1、鐵鍋熱油後將剝好殼的碗頭倒入鍋裡炒,然後放入酸辣椒同炒幾分鐘加水煮開。
2、碗豆煮至七成熟時,磕入幾個雞蛋煮沸一段時間後加鹽將雞蛋翻面再煮。
3、待雞蛋煮成荷包蛋時,蓋上鍋蓋轉小火慢煮(荷包雞蛋一定煮至完全熟透)至熟後加入蔥花和白胡椒粉拌幾拌就成了。
1、食材:牛排500克,豌豆仁100克,鹽3克,油5克,姜2克,香菜7克。
2、牛排清洗乾淨,用清水泡一會泡出血水。
3、帶皮豌豆剝好,豌豆仁沖洗乾淨。
4、香菜切碎,姜切絲。
5、起鍋燒油,油熱放姜爆香。豌豆下鍋翻炒30秒。
6、放水,水開後倒入牛排和香菜。
7、等再次水開時勾芡(一勺澱粉加小半碗水調勻,水開倒入鍋中,喜歡濃稠一點的可以多放澱粉),加少許鹽,幾滴香油,美味出鍋!
1、材料:紫菜20克,豌豆100克、紅糖。
2、將豌豆洗淨,曬乾或烘乾,磨成細粉,備用。
3、將紫菜用清水漂洗乾淨,備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火煮沸後加豌豆粉,煨煮10分鐘,再加入紫菜及適量溼澱粉,邊煨邊攪,加紅糖少許,拌和均勻即成。 ...
豌豆湯的製作方法如下:
1、將豌豆剝好洗淨待用;
2、將瘦肉洗淨切細絲備用;
3、將瘦肉絲用紅薯澱粉和少量的水攪拌均勻備用;
4、將鍋洗淨燒乾,倒入適量的油;
5、將豌豆倒入鍋中,小火翻炒至豆子變色;
6、倒入適量的水入鍋,敞開鍋燒開;
7、將瘦肉絲倒入鍋中,用筷子攪拌一下,加 ...
1、主料:竹筍500g、豌豆300g、雞蛋2個。
2、輔料:食用油適量、鹽適量、味精適量。
3、竹筍去皮、洗淨,改刀切片。
4、豌豆與竹筍一起從洗乾淨。
5、起鍋,加入兩勺油。
6、油熱後,倒入豌豆與竹筍翻炒。
7、倒入一碗水,並蓋上鍋蓋大火加熱。
8、雞蛋打散。
9、鍋內 ...
豌豆苗湯做法如下:
主料:豌豆苗300克。
輔料:草菇8朵,松花蛋1個,火腿2片。
調料:食鹽2、5克,蒜4瓣,植物油適量。
做法:
1、豌豆苗掐去根部較老部分,洗淨,瀝乾水分待用;
2、草菇對半切開,皮蛋去殼切丁,火腿切丁,蒜瓣去皮待用;
3、炒鍋添少許油,將蒜瓣放入,中火煸 ...
1、用料:油適量、姜適量、一把豌豆、冬瓜一塊、鹽適量、蔥花適量、胡椒粉(可選)、雞精(可選)。
2、熱油,下薑片爆香,摻入適量鮮湯或清水,旺火催開後,倒入豌豆,攪散,再燒沸後轉中小火熬一會兒;
3、加入冬瓜片煮至冬瓜片半透明,調鹽味(可調入適量胡椒粉和雞精),關火,撒蔥花即可。 ...
1、首先將豌豆剝好殼洗淨,豬肉豬肝洗淨切成片待用。
2、鐵鍋熱油下入豌豆炒幾下加鹽和水煮開。
3、豌豆煮熟透後再放豬瘦肉煮幾分鐘加豬肝,生薑和蒜米煮開,最後放蔥,白胡椒粉拌均勻就OK了。
4、好喝的豬肝豌豆瘦肉湯即可完成了! ...
素食幹豌豆湯
主料:乾的豌豆400克、薏米75克、胡蘿蔔3根、西芹3根、土豆3個、切好的新鮮歐芹1把、幹羅勒半茶匙、幹百里香半茶匙。
輔料:現磨黑胡椒半茶匙、水1.75升、鹽1.5茶匙、蒜頭3個、月桂樹葉1片、洋蔥1個、植物油1湯匙。
步驟:
1、用中高火將大炒鍋加熱,將洋蔥,月桂樹葉和蒜 ...