1、馬蹄洗淨;蝦仁去腸泥、洗淨,用於布擦乾,拌醃於調味料中(鹽1/4茶匙 蛋清1/2個 太白粉1茶匙 白胡椒少許)。
2、奇異果洗淨、去皮,一分為二,中間以挖球器挖空備用。
3、炒鍋燒熱入油3杯,以中火燒至多分熱,入蝦仁丁,馬蹄丁過油1分鐘後撈出瀝乾。
4、鍋中留油1/2茶匙,入蝦仁丁、馬蹄丁及調味料抹炒均勻後,盛裝於奇異果內即可。
1、準備材料:獼猴桃3個、蝦仁適量、雞蛋1個、油適量、沙拉醬適量、澱粉適量;
2、獼猴桃洗淨,去皮,對半切開,用挖球器挖出果肉做成獼猴桃盅,剩下果肉切丁,雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁;
3、蝦仁洗淨,沾裹蛋汁之後再沾澱粉放入熱油鍋中炸呈金黃色,撈出瀝乾油;
4、獼猴桃盅內放入蝦仁、獼猴桃肉,擠上千島沙拉醬即可。
蘋果和梨子是最常見的水果,既便宜又營養,都富含膳食纖維有助於排毒清腸,以下為果汁做法:
準備蘋果、梨子、奇異果、純淨水、一湯勺檸檬汁;把半杯純淨水放入攪拌機;奇異果、梨子和蘋果去皮切塊;切塊後放入攪拌機,加入一湯勺檸檬汁;啟動攪拌機,攪拌一分鐘,製成果汁。
1、所需食材麵粉適量,香腸1根半,洋蔥半個,黑胡椒粉適量,雞蛋1枚,水適量,鹽1勺。
2、把適量的涼水和麵粉混合成比較稠的麵糊,要混合勻,如果有面疙瘩要弄碎,之後撒上一些鹽,也可以根據自己的口味加一點胡椒粉之類的其他的調料。
3、電餅鐺刷一點油。
4、在電餅鐺裡倒入麵糊,然後用鏟子慢慢的攤開, ...
1、食材:
紅酒一瓶、蘋果一個、橙子一個、肉桂棒1根、蜂蜜適量。
2、方法:
(1)橙子用鹽搓皮,再用水清洗乾淨後,再切成塊。
(2)蘋果洗淨,同樣切成塊。
(3)把蘋果和橙子塊放在鍋裡。
(4)倒入紅酒。加入肉桂棒。
(5)火煮沸,並煮到水果染上紅酒的顏色,即可關火盛到玻璃杯 ...
1、用料:黑麥粉500克、黑麥75克、天然酵母420克、食鹽8克、水225克、麥芽糖25克;
2、黑麥要用水泡上一整天以上,這樣烤出來的才會軟;水、麵粉、麥芽精倒入料理機中,用低速攪拌到麵粉吸乾了水;
3、加入天然酵母,低速攪拌均勻,轉中低速攪拌約8分鐘;加入泡好、瀝乾的黑麥麥粒和鹽;
4、低 ...
1、主料:黃油50克、全蛋液40克、低筋麵粉150克、純牛奶100克、淡奶油70克、蛋黃3個、糖粉70克、煉乳35克。
2、黃油提前軟化,加入糖粉稍微混合一下,防止打發的時候濺出來。
3、稍微打發黃油。
4、少量多次加入雞蛋液,混合之後再加入下一次,直到完全混合為止,打發至呈現淡黃色的羽毛狀就 ...
1、將土豆洗淨去皮,放入鍋中加適量水,上火煮約40分鐘,煮到軟爛,潷出水,把土豆搗碎成泥。放上雞蛋,鹽、胡椒麵,麵粉25克,並混合均勻。將蔥切成末,放在黃油裡炒黃,倒入土豆泥中,再混合均勻。
2、在一面板上撒上面粉,把土豆泥分成三份,全滾上面粉,用刀按成兩頭尖,中間寬的橢圓餅形,用刀在中間按一條約,在 ...
1、德式香腸拆包放盤子裡,先上鍋蒸10分鐘至半熟。
2、如果喜歡可以在香腸上切花刀(先蒸完再切)。
3、平底鍋,熱鍋涼油,7成熱下香腸。煎至一面變色翻另一面。
4、待兩面都變色改小火慢煎,至香腸全熟。
5、在漏勺裡控油裝盤,擠上番茄醬。
6、好吃的煎德式香腸就完成了! ...
1、主料:蝦肉250g。
2、配料:生菜,玉米粒,青豆,紅尖椒,冬菇。
3、大蝦肉切成玉米粒大小的丁,尖椒,冬菇切丁。
4、蝦肉上漿下鍋油劃開後。
5、撈出在焯水,鹽,味精,雞粉,料酒,澱粉等熱鍋翻炒。 ...