1、德式香腸拆包放盤子裡，先上鍋蒸10分鐘至半熟。
2、如果喜歡可以在香腸上切花刀（先蒸完再切）。
3、平底鍋，熱鍋涼油，7成熱下香腸。煎至一面變色翻另一面。
4、待兩面都變色改小火慢煎，至香腸全熟。
5、在漏勺裡控油裝盤，擠上番茄醬。
6、好吃的煎德式香腸就完成了！
1、準備大蒜6瓣、迷迭香適量、蘆筍6根、去核黑橄欖10顆、德國香腸5根、海鹽適量。
2、準備好所需材料，清洗乾淨，將橄欖油倒入煎鍋中加熱，將拍扁的大蒜放入，然後放入香腸，煎至兩面微焦取出。
3、在煎鍋中放入西紅柿和迷迭香，小火煎，至兩面番茄皮微皺。
4、放入蘆筍段，翻拌均勻，然後放入黑橄欖，小火煎5-8分鐘左右即可。
5、最後放入步驟1煎好的香腸，放入適量鹽調味即可
1、所需食材麵粉適量，香腸1根半，洋蔥半個，黑胡椒粉適量，雞蛋1枚，水適量，鹽1勺。
2、把適量的涼水和麵粉混合成比較稠的麵糊，要混合勻，如果有面疙瘩要弄碎，之後撒上一些鹽，也可以根據自己的口味加一點胡椒粉之類的其他的調料。
3、電餅鐺刷一點油。
4、在電餅鐺裡倒入麵糊，然後用鏟子慢慢的攤開，要儘量攤的薄一點。
5、翻面，把另一面也烙一下
6、再把雞蛋用電餅鐺煎好，煎的時候要把蛋黃弄碎。
7、在麵餅裡放上香腸和煎好的雞蛋，把麵餅捲起來。
1、食材：
紅酒一瓶、蘋果一個、橙子一個、肉桂棒1根、蜂蜜適量。
2、方法：
（1）橙子用鹽搓皮，再用水清洗乾淨後，再切成塊。
（2）蘋果洗淨，同樣切成塊。
（3）把蘋果和橙子塊放在鍋裡。
（4）倒入紅酒。加入肉桂棒。
（5）火煮沸，並煮到水果染上紅酒的顏色，即可關火盛到玻璃杯 ...
1、用料：黑麥粉500克、黑麥75克、天然酵母420克、食鹽8克、水225克、麥芽糖25克；
2、黑麥要用水泡上一整天以上，這樣烤出來的才會軟；水、麵粉、麥芽精倒入料理機中，用低速攪拌到麵粉吸乾了水；
3、加入天然酵母，低速攪拌均勻，轉中低速攪拌約8分鐘；加入泡好、瀝乾的黑麥麥粒和鹽；
4、低 ...
1、香腸斜切成薄片，蔥切蔥花備用
2、鍋中倒油，待油6分熱時，即可放1/2的蔥花和香腸下去中火煸炒。
3、待香腸微微卷起，爆出香味，倒入米飯。炒太久蔥花就變黑了，要把握好。用鍋鏟把米飯弄散。放少許鹽
4、待米飯和香腸翻勻，米飯也很散成為一粒粒的那種，再撒進去剩餘的1/2的蔥花。翻兩下就可以出鍋 ...
1、主料：黃油50克、全蛋液40克、低筋麵粉150克、純牛奶100克、淡奶油70克、蛋黃3個、糖粉70克、煉乳35克。
2、黃油提前軟化，加入糖粉稍微混合一下，防止打發的時候濺出來。
3、稍微打發黃油。
4、少量多次加入雞蛋液，混合之後再加入下一次，直到完全混合為止，打發至呈現淡黃色的羽毛狀就 ...
1、將土豆洗淨去皮，放入鍋中加適量水，上火煮約40分鐘，煮到軟爛，潷出水，把土豆搗碎成泥。放上雞蛋，鹽、胡椒麵，麵粉25克，並混合均勻。將蔥切成末，放在黃油裡炒黃，倒入土豆泥中，再混合均勻。
2、在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滾上面粉，用刀按成兩頭尖，中間寬的橢圓餅形，用刀在中間按一條約，在 ...
1、準備材料：黃油（室溫）45克、糖粉60克、雞蛋液36克、低筋麵粉140克、抹茶粉5克、淡奶油170克、蛋黃2個、煉奶30克；
2、黃油+糖粉拌均勻，分次加入雞蛋液攪拌均勻，篩入低粉和抹茶粉，拌成團備用；
3、把麵糰分成10等份，搓圓放入小紙杯，將麵糰捏在紙杯邊緣和底部；
4、淡奶油+蛋黃+ ...
1、準備好肥瘦搭配的豬肉和腸衣，還需要白酒，可以買二鍋頭，保鮮膜和小漏斗也是不可缺的，另外還需要準備一些調料：白糖、食鹽、醬油、雞精、五香粉。
2、先將肉切成小塊，加入白糖、食鹽、醬油、雞精、五香粉等調料攪拌均勻；
3、一瓶10ml的紅星二鍋頭倒進去四分之三左右，不要全倒了；
4、帶上一次性手 ...