快速發黃豆芽技巧

　　1、先將選取的黃豆用清水沖洗一次後，放在乾淨無雜質的容器中，再加入適量的水分，保持水面淹沒黃豆即可，放在通風且溫暖的環境中，大概浸泡10個小時左右，待水分慢慢蒸發變少可緩慢加水，天氣氣溫較低可延長浸泡時間。

　　2、要想黃豆芽更好的發芽，最好進行適當的高溫處理，主要先將泡好了的黃豆放在家裡的微波爐內，保持溫度在28度左右，大概放置1天左右，拿出來清洗一次，將腐壞或者變黑的黃豆丟掉，以避免影響其他黃豆發芽。

　　3、準備一個不大不小的木桶，在中間製作一個排水架，架子上鋪蓋一層育苗紙，將洗好的黃豆放在裡面，並且用手撥動均勻，讓黃豆保持疏鬆平鋪的狀態，上面用一層溼麻布蓋住，向裡面澆水一次即可。

　　4、澆水是黃豆發芽的關鍵，也是必不可少的一步，澆水應以噴淋或者霧化的形式進行，要經常保持黃豆溼潤，切忌不可讓其乾燥狀態，澆水要將麻布揭開，黃豆滴下來的水不能二次使用，以避免影響黃豆的正常發芽。

　　5、再將黃豆放在陰暗且溫暖的房間裡，保持有良好的通風環境，如果夏季高溫的情況下可增加噴水次數，一般每隔3個小時就要噴水一次，使其保持溼潤，而且每次澆水要澆透，水溫不能太高，大概一個星期後即可長出小芽。

　　做法：

　　1、將一杯黃豆均勻鋪滿育苗盤，仔細選豆第一步，關係到豆芽最後的質量；

　　2、黃豆沖洗一遍，放入乾淨無油的容器中，水加至黃豆以上8至10公分左右，浸泡10小時；

　　3、保持溫度在28度左右，在適宜的溫度下豆子才不會腐敗；

　　4、泡好之後，馬上用流動水將豆子沖洗乾淨，雜豆棄之；

　　5、將育苗盤清洗乾淨，放入一張浸溼水的育苗紙；

　　6、 將乾淨的黃豆均勻的鋪滿；

　　7、 豆子要隨時保持溼潤，但水又不能太多，盤底不能留水，否則可能會爛根；

　　8、 黃豆必須避光育苗，噴好水後，育苗盤上要蓋一層厚厚的溼潤的紗布。

　　1、熟悉全文。通讀背誦物件三至五遍，形成整體框架，熟悉全文是背誦的前提。對於拿不準讀音的字要查字典，並把拼音標於字的上方，透過數遍的通讀，可以在大腦中形成背誦物件的整體框架影象資訊。

　　2、理解背誦的內容。把自己背誦的內容理解之後，然後再去概括，這樣我們就會對自己所要背的內容有一個初步的認識和理解。即使還沒有背下來，我們也會知道這個是什麼意思，知道怎麼背。如果你覺自己背下來了，可以在寫一遍，這樣就記的很牢固，如果隔一段時間，也不會忘記。

　　3、集中注意力集中。記憶時只有聚精會神，專心致志，排除雜念和外界干撓，大腦皮層就會留下深刻的記憶痕跡而不容易遺忘，如果精神渙散，一心二用，就會大大降低記憶效率。