怎樣做捉螃蟹的工具

　　1、使用撈魚網打撈，這個很好用。

　　2、可以用螃蟹籠，在籠裡放些螃蟹喜歡的誘餌，把籠放到海水裡，將籠捆綁好固定，待一段時間再來把籠拉上來即可，定會有收穫。

　　3、使用螃蟹網。像捕魚一樣，將網撒進大海，也在網裡放些誘餌。一段時間後，帶上厚手套（畢竟網大，受海水阻力，如果不帶手套很容易傷手）收網，會有驚喜呈現。

　　4、在業餘時間也有人喜歡去到海邊徒手抓螃蟹。在亂石的地方放螃蟹喜歡的誘餌，接下來就等著螃蟹乖乖上鉤咯。

　　5、用魚釣也可以釣到螃蟹。在魚鉤上放誘餌，螃蟹看到吃的就會過去先夾住魚線，然後欲要吃誘餌。此時趕緊拉線就可以，將釣到的螃蟹放到準備好的水桶裡。

　　工具：鍋，蓋子，勺子，籮，兩個大盆，刷子，2張冰鐵籮。

　　涼皮的製作方法：

　　主料：高筋麵粉300克。

　　輔料：生抽2茶匙，食鹽5克，芝麻醬10克，白糖10克，大蒜2瓣，黃瓜10克，香蔥1根，花椒油1茶匙，香油1茶匙。

　　製作工藝：

　　1、在一斤麵粉里加入三克左右的鹽，兌上涼水和麵；

　　2、將麵糰醒十多分鐘；

　　3、面在水裡洗上四五遍，留下有點發黃的麵筋，盆裡是雪白的洗面水；

　　4、洗面的水放在一個大鍋裡沉澱三四個小時；

　　1、螃蟹要買1.5-2兩的小蟹。

　　2、螃蟹用牙刷一個個洗乾淨控水後放入合適的容器裡，往螃蟹裡倒入白酒把蟹熗暈（高濃度）。

　　3、準備大料：幹辣椒、花椒、茴香、蔥、姜、大蒜。

　　4、將上述大料放入最終要醉蟹的容器裡，開始倒入料酒、生抽、冰糖。

　　5、從白酒中取出螃蟹放入調好醉料的容器裡，蓋緊蓋子，放入冰箱冷藏。

　　6、冷藏一段時間即可。