紅果洗好、砂糖、冰糖備用。
把紅果對半切開,取出紅果籽。
鍋加放水,放入紅果、砂糖、冰糖,可依自己口味放加糖。
紅果煮三到五分中,關火待涼。
待涼後的紅果罐頭製作完成,裝碗即可食用,酸甜可口非常好吃。
山楂出核:切開去籽和根。如果想要保持山楂的完整性,可以用筆桿從中間穿過去就可以輕鬆去籽。
將山楂放入鍋中加入冰糖(用砂糖也成)再加入清水,大火燒開。
燒開後,轉到小火,燜個15到20分鐘就可以了。
冷卻後糖汁會變濃稠,放冰箱裡冷藏一下再吃更具風味。
1、取兩個新鮮的蘋果,用食鹽搓洗蘋果表皮,洗淨後用鹽水泡一會,最後把蘋果沖洗乾淨備用。
2、取5個新鮮的大紅棗,用清水把大棗洗淨,用鹽水泡一會,再放在菜板上,用刀把棗切片去棗核,切好備用。
3、取4-5個新鮮的山楂,用鹽水清洗山楂表皮,多衝洗幾遍,把山楂洗好待用。
4、取適量冰糖待用,冰糖有止咳化痰作用,所以冰糖的用量根據自己喜好放,不喜歡冰糖就少放,喜歡就可以適當多放點。
5、把洗淨的山楂切片去核待用,把洗好的蘋果用刀削成蘋果片,都備好待用。不喜歡蘋果皮的可以去皮備用。
6、煮鍋放適量清水,加入備好的冰糖,大火煮開,等把冰糖煮化後,就可以加入備好的蘋果。
7、煮劃冰糖後加入切好的蘋果片,然後加入切好的山楂片,最後加入紅棗,水多,選用大火煮開,十五分鐘就可以了。
8、十五分鐘後湯汁已濃,這樣我們酸甜可口的蘋果山楂罐頭就煮好了,把煮好的蘋果山楂,盛入碗中就可以開吃了,趁著溫熱特別好吃,如果一次吃不完,可以放涼裝入容器中,儲存冰箱冷藏,隨吃隨取出熱一下就可以了。
白蘿蔔切成薄片,放適量鹽,一邊用手大力渣出水分。
把醋、白糖和辣椒一起煮開,建議大家用瓦煲,金屬會產生某些東西。煮開後關火放涼。
把白蘿蔔全泡浸裡面在糖醋中,浸泡半天或隔夜就可以吃了。
酸酸甜甜又爽脆,有辣椒辣味,可口開胃。 ...
材料:苦瓜、鮪魚罐、洋蔥末、蒜頭、高鮮味精、鹽。
做法:
1、苦瓜對切,然後去籽、切片,再用熱水燙熟;
2、洋蔥、蒜頭切末;
3、熱油鍋爆炒洋蔥、蒜;
4、把洋蔥、蒜頭末放入鍋中,鮪魚拌炒;
5、放入燙後已熟的苦瓜拌炒;
6、酌量加入味精、糖、鹽巴;
7、收汁後即可呈盤。 ...
準備好蔬菜:紅蘿蔔、芹菜和洋蔥洗淨分別切粒。
雞腿用廚房紙印幹表面水分,撒上黑椒碎調味。
油熱鍋,雞腿兩面煎至金黃。
另起一鍋,炒蔬菜粒,洋蔥炒至透明。
加入蒜粒。
番茄膏,微煎出番茄香後。
加入半杯紅酒。
再把雞腿到人鍋裡小火煮45分鐘加少許鹽調味。
把蔬菜糊淋在雞腿上, ...
1、主料:高筋麵粉200克、全蛋液30克、牛奶100克、乾酵母3克、白砂糖30克、黃油25克、鹽1/2小勺、糖粉適量、色拉油適量。
2、除黃油以外的所有材料在盆中混合,攪拌均勻無干粉。
3、將麵糰放入麵包機,啟動和麵程式13分鐘。
4、程式結束,麵糰揉至光滑,可拉出粗糙較厚的薄膜,加入軟化的黃 ...
1、食材:雞蛋、細砂糖、低筋粉、可可粉、黑巧克力。
2、準備好各種食材,雞蛋最好提前從冰箱取出,放置為常溫狀態。預熱烤箱,上下火165度10分鐘左右。
3、將雞蛋打入打蛋盆中,加入全部細砂糖,用電動打蛋器打發。
4、打發到雞蛋糊顏色變淺,體積變為三倍左右,花紋明顯,且提起打蛋器攪拌頭時,滴落的 ...
1、材料:高筋麵粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
2、牛奶加熱到40攝氏度左右,溶解酵母,靜置幾分鐘,所有原料混合均勻,加油,揉成麵糰,揉十幾分鍾後至擴充套件階段。
3、把麵糰套保鮮袋放溫暖處發酵至兩倍大,取出來排氣,鬆弛10分鐘,麵糰擀成1釐米左右的方形麵餅, ...
1、奶油乳酪餡原料:奶油乳酪150克、細砂糖30克、香草精1/4小匙、動物性淡奶油200克、糖粉40-50克。
2、其它裝飾原料:裝飾用花生碎、南瓜子、彩色糖、淋掛用巧克力黑、白、粉色各50克、糖水(15克糖加10克水融化)。
3、奶油乳酪加入細砂糖和香草精隔熱水打至順滑細膩。
4、另取一盆, ...