怎樣做美味的土豆胡蘿蔔燉肉

　　第一、 準備適量土豆，適量胡蘿蔔，再準備一塊五花肉，分別用清水洗淨，放入盤中備用。

　　第二、 將土豆去皮後，切成滾刀塊兒，洗去澱粉，放入盤中備用；將胡蘿蔔去皮後也切成滾刀塊；將五花肉切成片備用。

　　第三、 準備適量黑木耳，用清水泡發，再準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後，將蔥切碎，姜蒜切片，放入盤中備用。

　　第四、 將蔥末，蒜片，薑片放入五花肉，再放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒，澱粉，醃製15分鐘，讓其充分入味。

　　第五、 炒鍋中放適量，油熱後，將五花肉放入鍋中翻炒均勻。

　　第六、 五花肉快熟的時候，放入黑木耳，和五花肉一起翻炒。

　　第七、 將準備好的胡蘿蔔放入鍋中，和黑木耳一起翻炒均勻，

　　第八、 將準備好的土豆塊，放入鍋中，翻炒均勻。

　　第九、 根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻。

　　第十、 放入適量生抽，再加小半碗清水，蓋上鍋蓋，燜五分鐘左右，讓土豆和胡蘿蔔塊充分熟透。

　　第十一、 出鍋裝盤，再準備適量香菜，洗淨後，撒在上面就可以吃了，真的太美味了，家裡人都非常喜歡。

　　1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1個，五花肉適量。

　　2、把土豆、胡蘿蔔切丁備用。

　　3、把五花肉切薄片，入平底鍋煎至透明。

　　4、倒入土豆和胡蘿蔔翻炒。

　　5、加入醬油，料酒，鹽，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡蘿蔔熟透。

　　6、加入雞精出鍋。

　　第一、 準備洗臉雞胸肉，適量青椒，適量胡蘿蔔，洗淨後備用。

　　第二、 將雞胸肉洗淨後切碎，放入盤中備用，再準備適量姜，蒜切碎，少許青椒切成小粒兒，將它們和雞胸肉放在一起。

　　第三、 放入少許澱粉，然後再加入適量鹽，雞精，五香粉。

　　第四、 再加入適量生抽，料酒，這樣可以讓雞胸肉的味道更加鮮美。

　　第五、 將胡蘿蔔洗淨後，切碎放入盤中，和雞胸肉放在一起，攪拌均勻，醃製15分鐘左右。

　　第六、 將青椒切成幾個圈，放入盤中，然後將醃好的胡蘿蔔雞胸肉放入青椒圈，平底鍋放入適量油，油熱後，將青椒圈放入鍋中，小火慢煎。

　　第七、 一面煎好之後，翻煎另一面，注意，火不能大，否則容易夾生，煎至金黃熟透就可以了。

　　第八、 煎好之後，出鍋裝盤，滴上番茄醬，就可以吃了，既可以做菜，也可以做小吃，拿在手中就可以吃了，真的特別美味。