第一、 準備幾片新鮮的大白菜葉；最好選用比較大一點的嫩葉子；準備適量五花肉洗淨；再準備一根胡蘿蔔。
第二、 將五花肉切碎；胡蘿蔔洗淨去皮後，切碎；再準備一根火腿腸，去除外衣，也切碎。
第三、 鍋中燒開水，水開後將白菜葉，放入鍋中焯水，撈出備用。
第四、 準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後切碎，和胡蘿蔔碎，火腿腸碎以及五花肉放在一起備用。
第五、 根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精。
第六、 再加入適量生抽，料酒，然後加入一勺澱粉，澱粉可以讓食材有機的融合在一起。
第七、 加入少許清水，攪拌成泥狀，可以稍微稠一些，這樣不容易出水。
第八、 將拌好的餡放在白菜葉上，從一頭捲起來，像春捲一樣包起來，包好之後，放上蒸鍋。
第九、 大火將水燒開，水開後轉小火，蒸20分鐘左右，蒸熟之後出鍋。
第十、 準備少許紅椒，放在白菜捲上點綴一下，用胡蘿蔔刻出一個五角星，放盤子中，再準備一個小碟，放入適量醬油和香油，喜歡辣的，還可以放一些辣椒油，攪拌均勻之後，澆在白菜捲上就可以吃了，真的太美味了。
第一、 準備適量麵粉，加入少許食鹽，和成光滑的麵糰，這樣做出來的餃子更有嚼勁，而且不容易煮爛。
第二、 準備適量胡蘿蔔，洗淨後擦成細絲，放入鍋中焯水，然後切碎，放入盤中備用。
第三、 準備適量五花肉，洗淨後，先切成薄片，再切碎，然後和胡蘿蔔一起放入盤中備用。
第四、 將適量姜切成末，放在盤中，再放入適量鹽，雞精，五香粉，生抽，料酒。
第五、 加入少許澱粉，準備適量小蔥切碎，再加入適量的蔥花，順著一個方向攪拌，拌勻後做餡。
第六、 將醒好的面搓成長條，分成小劑子，然後擀成薄片，儘量擀得圓一些。
第七、 將拌好的餡兒放在麵皮兒中，儘量放在中間，然後用手左右捏一下，捏成柳葉狀。
第八、 鍋中燒開水，水開後將水餃加入鍋中，煮至沸騰，加一碗清水，再沸騰，煮熟就好了。
第九、 將煮熟的水餃，放入盤中可以吃了，自己包的餃子美味營養，我家寶寶非常愛吃。
1、取出空碗，倒出適量麵粉，在麵粉中加入適量清水，用勺子攪拌均勻，濃稠的類似酸奶即可。
2、起鍋油熱後，轉小火倒入麵糊。
3、待麵糊初步定型後，打入雞蛋攤勻。
4、趁蛋液還未凝固，撒入蔥花。
5、等待蛋液凝固後翻面，小火煎至表面金黃關火。
6、關火後，在其表面塗抹一層甜麵醬，隨後放入一根香腸捲起。
7、擺盤後，在上面撒上蔥花即可。
第一、 準備食材 長豆角，用清水洗淨；五花肉，用清水洗淨；蘑菇，用清水洗淨，分別放入盤中備用。
第二、 將長豆角切成小段，再將蘑菇用手撕成小條，然後再將蘑菇切成末。注意，豆角可以切的稍微短一些，這樣方便炸醬。
第三、 將五花肉切碎，再準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後切碎，和五花肉放在一起。再放入適量鹽， ...
第一、 準備適量大白菜，取出幾片比較嫩的大白菜葉子，洗淨後放入盤中備用；準備適量幹木耳，用清水泡發，然後用手撕成小朵，放入盤中備用；再準備適量五花肉，洗淨備用，五花肉肥瘦相間，特別適合炒菜。
第二、 將大白菜切成條；準備適量紅椒，洗淨後切成絲；再準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後切成碎末，放入盤中備用。
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第一、 準備適量雞胸肉，洗淨備用；準備適量大白菜，去掉黃葉；再準備少許紅椒，洗淨備用。
第二、 將雞胸肉切成條，取適量白菜，洗淨切條，再準備少許青椒，切成細絲備用。
第三、 倒入適量鹽，雞精，五香粉，料酒，澱粉，攪拌均勻，醃製十分鐘左右，這樣會讓食材更加入味。
第四、 炒鍋中放入適量油，油熱後 ...
第一、 準備一塊五花肉，洗淨後切碎，放入盤中備用。注意，一定要選擇新鮮的五花肉，五花肉肥瘦間隔，這部分瘦肉是最嫩最多汁的。
第二、 準備適量白菜，洗淨後切碎，加入適量鹽，大約醃10分鐘左右，醃去水分，用手捏一下，將多餘的水分倒掉。
第三、 五花肉和白菜碎放在一起，再準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後切碎， ...
１、主料：白菜杆、豬肉、蒜苗。輔料：植物油、鹽、紅辣椒、姜、生抽、五香粉、香油（可選）、雞精、澱粉。
２、把白菜杆洗淨，切斜條，蒜苗洗淨切段。
３、紅辣椒洗淨切絲，豬肉切絲，用生抽，澱粉、五香粉拌均勻，加香油拌均勻，靜止一會入味姜切末。
４、熱鍋涼油，油熱７成下肉絲翻炒變色撈起。
５、鍋底 ...
1、溫水加入酵母粉攪勻放入麵粉和成團發酵約1-2小時。
2、拿出麵糰排氣揪成小劑子擀成圓形的皮。
3、豬肉剁細。
4、白菜剁細加鹽沙水捏去多餘的水分放入肉餡中。
5、加入蔥薑末鹽老抽花生油攪拌均勻。
6、把辦好的餡放入包子皮中。
7、順著捏一圈，包子就包好了。
8、二次發酵約3 ...
1、原料：大白菜一個，豬肉300克，大蒜籽二瓣，生粉醬油各一勺，番茄醬一勺，白糖半勺。
2、首先把白菜選上幾片大一點的完整的葉子，洗過後切掉一些白菜梗，再放在滾水裡燙軟後撈出來備用。
3、把豬肉剁碎，放五香粉，雞粉，少量鹽和蠔油，一二滴花生油，香蔥攪拌均勻。
4、再取一片白菜葉子，平鋪在大盤子 ...