怎樣做美味的胡蘿蔔青椒雞蛋炒饃

　　第一、 準備一個吃剩的花捲；再準備一根胡蘿蔔，適量青椒，洗淨後放入盤中備用。

　　第二、 將花捲切成方塊，新鮮的花捲，需要放冰箱冷藏之後再切；將胡蘿蔔去皮後，切成片，青椒切成絲，放入盤中備用。

　　第三、 碗中打入一個雞蛋，加少許食鹽打散備用。

　　第四、 炒鍋中放入適量油，油熱後，將準備好的花捲兒塊，倒入鍋中，炒至表面金黃，盛出備用。

　　第五、 炒鍋中再放入少許油，然後將青椒倒入鍋中炒香，然後將胡蘿蔔片倒入鍋中，與青椒一起翻炒，炒至食材變軟就差不多了。

　　第六、 根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻。

　　第七、 然後將之前炒好的饃塊倒入鍋中，翻炒均勻。

　　第八、 將準備好的雞蛋液淋入鍋中，待定型後，攪拌一下。

　　第九、 炒好之後，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，營養美味，真的太好吃了，喜歡的朋友也可以嘗試來做一做。

　　第一、 準備適量海帶，用清水泡發，放入鍋中焯水，焯好之後，撈出備用。年輕人吃的話，焯水的時間可以稍微短一些，老年人吃的話焯水時間可以長一些。

　　第二、 準備一塊豆乾兒，切成條，放入盤中備用。

　　第三、 準備適量青椒，洗淨後切成絲，放入盤中備用。

　　第四、 準備適量姜和蒜，洗淨後切成片兒。炒鍋中放入適量油，油熱後將薑片，蒜片放入鍋中炒香，然後將豆乾放入鍋中翻炒一下。

　　第五、 將準備好的青椒絲倒入鍋中，翻炒均勻，然後將海帶絲也倒入鍋中，和青椒，豆乾兒一起翻炒。

　　第六、 根據自己的口味，放入適量鹽，雞精，五香粉，還可以加一些生抽和陳醋攪拌均勻。

　　第七、 加少許清水，防止粘鍋，菜餚炒的時間不用太長，因為這三種菜都非常容易熟，然後出鍋裝盤。

　　第八、 再準備少許胡蘿蔔擦成絲，切成末，撒在菜餚上面點綴一下，增加菜餚的色澤，趁熱就可以吃了，小朋友們看了非常喜歡，變得特別愛吃蔬菜了。

　　第一、 準備適量幹木耳，用清水泡發，然後用手撕成小朵，放入盤中備用；準備適量青椒，再準備一塊五花肉，肥瘦相間的五花肉最好。

　　第二、 將青椒切成絲，然後準備適量蔥，姜，蒜，洗淨後，切碎，放入盤中備用。

　　第三、 將五花肉洗淨後切成絲，將蔥末，薑末，蒜末放入五花肉，然後放入適量鹽，雞精，五香粉，澱粉。

　　第四、 再加入適量料酒，料酒可以有效去腥，攪拌均勻，醃製15分鐘左右，醃製入味備用。

　　第五、 炒鍋放入適量油，油熱後，將醃好的肉絲倒入鍋中，炒至變色，大約八成熟，就可以下其他食材了。

　　第六、 將準備好的黑木耳，倒入鍋中，和五花肉一起翻炒。

　　第七、 木耳遇到高溫容易四濺，所以迅速將青椒絲，也倒入鍋中，然後加入適量鹽，雞精，五香粉，攪拌均勻。

　　第八、 加入適量生抽，陳醋，生抽可以增色，陳醋可以提鮮，這樣讓菜餚的色澤更加好看，然後再加入少許清水，防止粘鍋。

　　第九、 炒好後出鍋裝盤，再準備適量枸杞子，用清水泡開後，放在上面點綴一下，就可以吃了，真的太美味了。