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怎樣做美味的南瓜條炒青椒

怎樣做美味的南瓜條炒青椒

  第一、 準備適量南瓜去皮洗淨後,切成條,用模具切出幾個五角星,再準備適量青椒,洗淨後切成絲,如圖所示。

  第二、 炒鍋中放入適量油,油熱後放入蒜片爆香,再準備適量青椒洗淨後切成絲,將青椒絲倒入鍋中,和蒜片一起翻炒,如圖所示。

  第三、 將準備好的南瓜條,倒入鍋中,與青椒一起翻炒均勻,南瓜比較容易熟,注意,不要炒的時間太久。

  第四、 加入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻,如圖所示。

  第五、 加入適量生抽,陳醋,攪拌均勻,南瓜中本身含有糖分,可以不用另外加白砂糖。

  第六、 加入少量清水,防止粘鍋,炒熟就可以了。

  第七、 出鍋裝盤,就可以吃了,黃綠搭配,加上幾個的五角星,好看又好吃,寶寶很有胃口。

怎樣做美味的花菜炒青椒

  第一、 準備適量花菜和青椒,將花菜洗淨後撕成小朵,將青椒洗淨後切成條,放入盤中備用。注意,花菜千萬不要用刀,否則容易碎。

  第二、 準備適量姜和蒜,洗淨後,將姜和蒜切成片。炒鍋中放入適量油,油熱後,放入蒜片,薑片爆香。

  第三、 然後將青椒絲倒入鍋中,和蒜片,薑片一起翻炒。

  第四、 將準備好的花菜,倒入鍋中,和青椒一起翻炒。

  第五、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,為了不影響菜餚的色澤,調料不用放的太多。

  第六、 加入少許清水,蓋上鍋蓋兒,炒2到3分鐘。注意,花菜不太容易熟,老人和小孩吃的時候儘量炒熟一些。

  第七、 炒好之後,出鍋裝盤兒。

  第八、 準備適量枸杞子,將枸杞子提前用清水泡開,枸杞子不僅可以增加菜餚的營養,而且讓菜餚的色澤更加好看。將枸杞子放在菜餚上面,就可以吃了,真的非常美味。

怎樣做美味的黃豆芽青椒炒豆乾

  第一、 準備適量黃豆芽,用清水洗淨,瀝乾水分,放入盤中備用;準備適量豆乾,放入盤中備用;再準備適量青椒,洗淨備用,注意,豆芽一定要選用新鮮的豆芽,否則影響口感。

  第二、 將豆乾斜刀切成長條,將青椒也切成絲,因為黃豆芽是屬於長條狀的,所以其他食材最好也切成絲,這樣更加好看。

  第三、 準備適量蒜,洗淨後切片,炒鍋中放入適量油,油熱後,將青椒絲倒入鍋中炒香。

  第四、 將準備好的豆乾條也倒入鍋中,與青椒一起翻炒均勻。

  第五、 將黃豆芽倒入鍋中,翻炒均勻,比起綠豆芽,黃豆芽比較難熟,所以要多炒一會兒。

  第六、 根據自己的口味,放入適量鹽,五香粉,雞精,攪拌均勻。

  第七、 加入適量生抽增加色澤,再加入適量清水,蓋上鍋蓋,燉3分鐘,出鍋前加入適量陳醋提鮮。

  第八、 湯汁收得差不多了,出鍋裝盤,就可以吃了,真的太好吃了,簡單的食材也可以做出上等的美味,感興趣的朋友,也來嘗試一下吧。


怎樣南瓜

  1、小南瓜對半切,去瓢,切一小條。   2、放上蒸鍋蒸上3分鐘。   3、在蒸南瓜條的同時可以把鹹蛋黃去除用湯勺碾碎,備用。   4、碾碎的鹹蛋黃放進沾些橄欖油的平底鍋進行炒著到發泡。   5、這時就可以放進蒸好的南瓜條,進行翻炒要快速以防萬一蛋黃粘鍋,出鍋前也可酌情放點鹽。 ...

怎樣美味的五花肉凍豆腐

  第一、 將豆腐放入冰箱冷凍一夜,取出後切成大塊,如圖所示。   第二、 再準備適量五花肉,放入適量鹽,雞精,五香粉,生薑碎,老抽,醃製半個小時,這樣更加入味。   第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後將五花肉倒入鍋中,翻炒均勻,炒至五花肉變色後,再準備適量青椒切成絲,放入鍋中,和五花肉一起翻炒。   第四、 ...

怎樣美味的茄子

  第一、 準備適量新鮮的五花肉,洗淨後切塊,加入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒,醃製20分鐘左右。   第二、 再準備一根腸子,茄子洗淨後,兩邊各墊一根筷子,先直刀切,然後翻轉180度,斜刀45度,切成長龍狀,放入盤中備用。   第三、 鍋中燒熱油,油熱後,將紫茄子放入鍋中,炸軟後,撈出放入盤子備用。   ...

怎樣美味的土豆茄子

  第一、 準備適量土豆,青椒,茄子,洗淨後備用,再準備適量蔥,姜,蒜備用。最好是選用新鮮的食材,這樣口感更好。   第二、 將茄子洗淨後,切成長條,然後將土豆洗淨後切成塊,洗去澱粉,放入盤中備用,再將蔥薑蒜,切成末備用。   第三、 在茄子中放入適量澱粉,鹽,加入少許清水,攪拌均勻,讓茄子表面均勻的裹上一層 ...

怎樣美味的絲瓜豆角

  第一、 食材 準備適量嫩的長豆角和一個絲瓜,長豆角洗淨後切成小段,絲瓜洗淨後去皮,切成滾刀塊兒,放入盤中備用。   第二、 鍋中燒開水,水開後將豆角放入鍋中,焯至八九成熟,然後盛出放入盤中備用。   第三、 準備適量蒜切成蒜片,炒鍋中放入適量油,油熱後將蒜片放入鍋中炒香,然後,將絲瓜放入鍋中翻炒變軟。   ...

怎樣美味的苦瓜

  第一、 準備一個苦瓜,洗淨後去瓤,用刀劈開,切成薄片,放入盤中備用,處理苦瓜的時候,儘量將裡邊的白瓤去掉,這樣可以有效降低苦瓜的苦味。苦瓜儘量切得薄一些。   第二、 鍋中燒開水,水開後將苦瓜放入鍋中焯水,可以加少許白醋,這樣可以讓苦瓜保持脆嫩感,焯水的時間不要超過一分鐘,焯久的話,苦瓜容易變黃。   第 ...

怎麼蛋黃南瓜

  1、材料:小南瓜1只約400克,鹹蛋黃4只。   2、做法:先將鹹蛋黃蒸熟(約十分鐘),再放到墩頭上用刀切成粉末狀;南瓜去皮去籽,切成麻將大小0.2CM厚的片,油500克燒至5成油溫(大約150度,油麵手感覺很熱),倒入南瓜煎3分鐘(也可以煎老點,味更香),撈出;鍋留底油,倒入蛋黃用小火熬勻(大約1分鐘) ...