1、先將艾葉和米洗乾淨晾乾。
2、用開水將艾葉焯軟待涼。
3、艾葉涼後切成細條
4、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。
5、等炒到有艾香的時侯,倒入晾乾的米放點鹽炒均勻。
6、加入水,水超出米一點點就行了。蓋上鍋蓋燜到幹水。
7、伴著艾草藥香的艾葉飯。
1、先將艾葉和米洗乾淨晾乾。
2、用開水將艾葉焯軟待涼。
3、艾葉涼後切成細條
4、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。
5、等炒到有艾香的時侯,倒入晾乾的米放點鹽炒均勻。
6、加入水,水超出米一點點就行了。蓋上鍋蓋燜到幹水。
7、伴著艾草藥香的艾葉飯。
1、將白菜洗淨,切成絲條狀(注意不能太細,太細影響口感,而且出鍋時有一種蔫不拉幾的感覺。讓人沒有食慾。),豆腐切塊,將準備好的粉條劈成一段一段,一條一條的形狀。備用。
2、倒入少量的油,油開後,喜歡吃肉的朋友,也可以加一點肉進去,然後將白菜倒進去,一直翻炒,炒到將白菜裡的水煸炒的快揮發時。加水,加入粉條,(將粉條放在最底部,讓白菜蓋住粉條,)再加入豆腐。
3、分別加入食鹽,和醬油,大火5~10分鐘即可。
1、準備好食材,洗淨
2、蘆筍削皮洗淨切段,豬肉、紅椒洗淨切條~
3、蘆筍、豬肉下鍋焯水斷生,撈出瀝乾水。鍋入少許油,煸炒主輔料,調入鹽、少許雞粉,翻炒熟即可
4、出鍋裝盤~ ...
蘿蔔洗淨不用去皮(不去皮比較脆),切成小塊。
放到大碗裡,放2勺子鹽拌勻,醃1小時。
用紗布瀝乾水份。
紗布包好蘿蔔塊用力擠幹水份。
放1小勺子白糖拌勻。
放1小勺子紅辣椒拌勻。
放入2勺子白醋拌勻,(如果2到3天吃不完的話那白醋最好是滿過蘿蔔)。
裝入乾淨的碗裡蓋上蓋子,吃不 ...
土豆切片清水泡10分鐘,去掉澱粉,吃起來比較爽口。
青椒斜切成椒圈。
紅辣椒切辣椒圈,大蒜切片。
熱鍋放油,先把紅辣椒和蒜放進去爆一下,翻炒出香味後,再放入土豆片快速翻炒。
等土豆片炒至八成熟,加入青椒,可適量加點清水熟得快些,也能防止糊鍋。翻炒均勻熟透後,放入鹽和雞精調味,即可出鍋。
...
1、把新鮮艾草清洗乾淨,切小段,放進攪拌機加入小量清水一起攪碎(要點:水不能加太多,水太多粉也要加多,造成艾草味道變淡)。
2、把攪碎的新鮮艾草倒進煲湯袋,擠出艾草汁。
3、把艾草汁分開兩份,一份艾草汁倒進鍋放黑糖和黃糖煮溶化。
4、剩下另一份艾草汁放入小量的的粘米粉和糯米粉攪拌均勻。
5 ...
1、油皮原料揉成麵糰蓋保鮮膜靜置20分鐘;油酥原料揉成麵糰蓋保鮮膜靜置20分鐘
2、將油皮和油酥分成10份;油皮取一份擀圓;包入油酥;用擀麵棍擀長;捲起
3、全部操作好後,蓋保鮮膜靜置10分鐘;再取其中一份擀長;捲起
4、卷好的麵糰取其中一份按扁,儘量圓一些;包入豆沙;上面用刀片切成八瓣
...
準備好食材:豬裡脊肉,洋白菜,新鮮香菇,小蔥。
豬肉切成片,用澱粉抓一會。
新鮮香菇用開水燎一下。
油熱後放入肉、蔥花、醬油翻炒。
放入香菇翻炒。
放入洗乾淨,掰成塊的洋白菜翻炒。快熟的時候加入鹽,拌勻。
關火,裝盤。 ...
1、新鮮艾葉1000克,糯米粉1000克,芝麻250克,白糖適量,芭蕉葉1張,紅糖適量。
2、清洗艾草,然後放入鍋中加水煮開,煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。
3、把煮熟的艾草用刀剁碎,或者用榨汁機打碎。
4、用乾淨的盆,放入艾草,加入適量糯米粉,加入適量白糖水一起和麵。如果 ...