1、把新鮮艾草清洗乾淨，切小段，放進攪拌機加入小量清水一起攪碎（要點：水不能加太多，水太多粉也要加多，造成艾草味道變淡）。
2、把攪碎的新鮮艾草倒進煲湯袋，擠出艾草汁。
3、把艾草汁分開兩份，一份艾草汁倒進鍋放黑糖和黃糖煮溶化。
4、剩下另一份艾草汁放入小量的的粘米粉和糯米粉攪拌均勻。
5、把攪拌均勻的艾草汁倒入鍋內與煮溶糖的艾草汁開小火一起煮，煮成固體即可，放到盤子裡放涼。
6、艾草固體放涼後（常溫）就可以加入粘米粉和糯米粉一起揉成團。
7、手塗上油把艾草團揉成一個個湯圓大小的小團待用。
8、做第一個餅前，需要先用稍多的油塗在餅格和手，在把小糰子沾一下油放在放在餅格上按壓成型，再把餅取出來放在蒸網上待蒸。
9、蒸鍋放入冷水，把水燒開再把放蒸網上的艾草餅一起放到蒸鍋裡轉中火蒸15分鐘，即可出鍋。
1、先將艾葉和米洗乾淨晾乾。
2、用開水將艾葉焯軟待涼。
3、艾葉涼後切成細條
4、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。
5、等炒到有艾香的時侯，倒入晾乾的米放點鹽炒均勻。
6、加入水，水超出米一點點就行了。蓋上鍋蓋燜到幹水。
7、伴著艾草藥香的艾葉飯。
1、先將艾葉和米洗乾淨晾乾。
2、用開水將艾葉焯軟待涼。
3、艾葉涼後切成細條
4、燒熱鍋倒少許花生油炒艾葉。
5、等炒到有艾香的時侯，倒入晾乾的米放點鹽炒均勻。
6、加入水，水超出米一點點就行了。蓋上鍋蓋燜到幹水。
7、伴著艾草藥香的艾葉飯。
1、新鮮艾葉1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖適量，芭蕉葉1張，紅糖適量。
2、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。
3、把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁機打碎。
4、用乾淨的盆，放入艾草，加入適量糯米粉，加入適量白糖水一起和麵。如果 ...
1、材料：艾葉100克，雞蛋2個，蒜米適量。
2、艾葉、雞蛋準備好。
3、把艾葉嫩的葉子摘下來放置水裡清洗乾淨。
4、鍋裡裝適量的水煮沸，然後放艾葉進去灼20秒左右撈上來。
5、瀝乾水份，切成碎丁。
6、把雞蛋打到盤子，放艾葉進去，加適量的鹽攪拌均勻。
7、熱鍋下油，放蒜米進去爆香 ...
1、芝麻中加入油、紅糖，花生搗碎混合拌均勻，將艾草汁倒入糯米粉中，揉成麵糰，做法簡單，好吃美味！
2、艾葉焯水後擰乾水分，切碎，放入糯米粉翻拌均勻，切出小劑子後壓成薄餅，入鍋炸熟即可。健康美味，做法簡單！
3、艾葉焯水洗淨備用，準備好的艾葉剁碎，放到裝有糯米粉的盆裡，攪拌成麵糰，分成小塊蒸，健康營 ...
1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量；
2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。
3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。 ...
1、艾草在放入糯米粉裡面之前先過水焯一遍，放少許小蘇打，撈起後將艾草放在涼水中過一遍，這樣艾草就會一直保持青翠的樣子了，做出來的青團也是翠綠色的，非常好看。
2、青團的做法是先將嫩艾、小棘姆草等放入大鍋，加入石灰蒸爛，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧綠色的面胚，摘成每個大約重75克的麵糰，搓成長條， ...
1、用料：甜艾150g、糯米粉320g、粘米粉100g、水300ml、各式餡料適量、艾葉青團，艾葉要用甜艾，做出來的青糰子才不帶苦味，吃多多也是清香的甜味兒，只取葉子不要梗，洗乾淨，瀝乾加溫水；
2、將艾葉榨汁部分艾葉渣和艾葉汁混合倒入糯米粉和粘米粉中，揉成麵糰分成每個40克左右的小麵糰，加入餡料揉成 ...
1、備好主材料：土豆、糯米粉和米酒。
2、將土豆削皮煮熟壓成泥。
3、倒入米酒拌勻。
4、倒入糯米粉。
5、根據需要加點水，和成轉麵糰。
6、在案上鋪一塊溼布，將麵糰揉搓成長條，分割成若干等份。
7、將每一小份搓圓。
8、取一份，用大拇指按一小窩，放點餡料，包起來；一面沾些芝麻 ...